一种酿酒用冷却器制造技术

本申请公开了酿酒设备领域的一种酿酒用冷却器，包括冷却室，所述冷却室上设有进汽管、冷却管和出酒管，所述冷却管为向下延伸的涡旋状，所述冷却室下方设有冷风室，所述冷风室内设有制冷系统，所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流元件和蒸发器，所述冷风室下方设有风机；所述冷却室上方设有集风器。本申请中利用冷风进行酒蒸汽的冷却，冷却效果好。

A kind of winemaking cooler

The invention discloses a wine brewing device with field cooler comprises a cooling chamber, the cooling chamber is provided with a steam inlet pipe, cooling pipe and wine tube, the cooling pipe is a spiral downward, below the cooling chamber is provided with a cooling chamber, cooling system of the air chamber, the the refrigeration system comprises a compressor, a condenser, a throttling element and an evaporator, below the air chamber is provided with a fan; the wind collecting device is arranged above the cooling chamber. In this application, the cold air is used to cool the steam, and the cooling effect is good.

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用冷却器
本专利技术涉及酿酒设备领域，具体涉及一种酿酒用冷却器。
技术介绍
传统的酿酒工艺过程中，原酒蒸汽后，通过换热管时将酒气冷凝成液体酒，冷凝方式一般为水冷却，用水作为冷却介质，但是水冷却方式存在很多缺点，冷却效果并不理想，设备结构复杂，不利操作，酒出口时，要求出酒温度越低，用水量就越大，易造成水资源的浪费，同时，水冷却时极易对酒蒸汽换热管造成结垢，不但影响冷却效果，同时大大降低了冷却设备的使用寿命，且维修起来不方便。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种酿酒用冷却器，以解决现有技术中酿酒时用水冷却的冷却效果不佳的技术问题。本方案中的一种酿酒用冷却器，包括冷却室，所述冷却室上设有进汽管、冷却管和出酒管，所述冷却管为向下延伸的涡旋状，所述冷却室下方设有冷风室，所述冷风室内设有制冷系统，所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流元件和蒸发器，所述冷风室下方设有风机；所述冷却室上方设有集风器。本方案的工作原理及其有益效果：使用时，将风机打开，风经过冷风室的制冷系统变成冷风，将进汽管和蒸锅的出酒管相连，酒蒸汽通过冷却管时，在冷风的吹拂下，带走冷却管的热量，使就蒸汽冷凝成液体酒，从出酒管流出，将冷却管设置成向下延伸的涡旋状，使冷风与冷却管的接触面积更大，冷风带走冷却管的热量而成为热风，且该热风不会吹拂到冷却管的上面部分而导致冷却管温度升高，所以冷却效果更好。进一步，所述集风器上方设有消音器。由于风量较大，产生很大噪音，所以设置消音器消除噪音。进一步，所述集风器上方设有通风管，所述通风管与所述冷风室相连。吹拂过冷却管的风直接吹到空中，造成资源浪费，设置通风管并将通风管连在冷风室上，重复使用风能。进一步，所述出酒管上设有温度感应器。出酒时酒的温度会影响到酒的质量，所以设置温度感应器，检测出酒的温度，就是调节制冷系统功率，使出酒温度保持在较好的温度。附图说明图1为本专利技术一种酿酒用冷却器的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：实施例基本如附图1所示：风机1、冷却室2、进汽管3、冷却管4、出酒管5、温度感应器6、集风器7、消音器8、通风管9、制冷系统10、冷风室11。一种酿酒用冷却器，包括冷却室2，冷却室2上设有进汽管3、冷却管4和出酒管5，出酒管5上设有温度感应器6，冷却管4为向下延伸的涡旋状，冷却室2下方设有冷风室11，冷风室11内设有制冷系统10，制冷系统10包括压缩机、冷凝器、节流元件和蒸发器，冷风室11下方设有风机1；冷却室2上方设有集风器7，集风器7上方设有，消音器8上方设有通风管9，通风管9与冷风室11相连。使用时，将风机1打开，风经过冷风室11的制冷系统10变成冷风，将进汽管3和蒸锅的出酒管相连，酒蒸汽通过冷却管4时，在冷风的吹拂下，带走冷却管4的热量，使就蒸汽冷凝成液体酒，从出酒管5流出，将冷却管4设置成向下延伸的涡旋状，使冷风与冷却管4的接触面积更大，冷风带走冷却管4的热量而成为热风，且该热风不会吹拂到冷却管4的上面部分而导致冷却管4温度升高，所以冷却效果更好。以上所述的仅是本专利技术的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酿酒用冷却器，其特征在于：包括冷却室，所述冷却室上设有进汽管、冷却管和出酒管，所述冷却管为向下延伸的涡旋状，所述冷却室下方设有冷风室，所述冷风室内设有制冷系统，所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流元件和蒸发器，所述冷风室下方设有风机；所述冷却室上方设有集风器。

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用冷却器，其特征在于：包括冷却室，所述冷却室上设有进汽管、冷却管和出酒管，所述冷却管为向下延伸的涡旋状，所述冷却室下方设有冷风室，所述冷风室内设有制冷系统，所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流元件和蒸发器，所述冷风室下方设有风机；所述冷却室上方设有集风器。...

【专利技术属性】
技术研发人员：林波，
申请(专利权)人：遵义市永胜金属设备有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52