The invention discloses a bean reinforced bar drying device using electric field sterilization, including closed shell, a vertical baffle is fixed in the shell, there are left in the distance between the vertical partition of the upper and lower ends of the shell and the top and bottom, on one side of the vertical baffle plate is arranged on the other side of the shelf arrangement in the vertical partition board has a fan and curtain type electric field in the shell, the lower part is provided with the level of heat pipe, heat pipe from the other end is extended into the shell through the vertical baffle and the housing extends, the shelf and the fan are located above the heat pipe, heat pipe curtain type farm is located below the source. With the structure, the heat source pipe heating of the cavity of the shell, recycling fan and baffle gas on the casing, and sterilized using a curtain type electric field gas on the casing, thereby providing bean gluten bar drying device using electric field to kill bacteria in a safe, clean and efficient. Has the advantages of artful design, simple structure, easy production, low production cost.
【技术实现步骤摘要】
利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置
本专利技术涉及一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,主要用于烘制豆筋棒。
技术介绍
目前,豆筋棒是人们餐桌上的常见食品,豆筋棒的制作需要先熬制豆浆,然后将豆皮层层包裹在芯棒上,最后进行烘干脱芯。传统的豆筋棒烘干在砖砌的烘干装置中进行,烘干装置通过燃煤或者柴火加热,技术含量低,成本低。这种烘干装置不仅存在极大的安全隐患;而且热效率低、不利于降低能耗;并且,豆筋棒产品上容易粘附砖灰、煤尘或柴灰,不利于豆筋棒的品质提高;再则,即使在高温的烘干装置中,仍然会有耐高温的病菌残留在豆筋棒上,不利于豆筋棒产品的安全性。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,用于提高设备安全性和豆筋棒产品品质。本专利技术的技术方案如下:一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,包括封闭的外壳,在所述外壳内固定有竖隔板,在所述竖隔板的上下两端与外壳的顶底之间均留有间距,在竖隔板的一侧布置有搁架,在竖隔板的另一侧布置有风机和幕布式电场,在所述外壳内下部布置有水平的热源管,所述热源管自外壳的一端伸入、穿过竖隔板并自外壳的另一端伸出,所述搁架和风机均位于热源管上方,所述幕布式电场位于热源管下方。采用上述结构,通过在外壳内布置热源管、竖隔板、搁架、风机和幕布式电场,利用热源管对外壳内腔进行加热,并利用风机和竖隔板对外壳内的气体进行循环,同时利用幕布式电场对循环的气体进行消毒灭菌,从而提供了一种安全性高、无尘的、高效的、利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置;实际使用中,豆筋棒和芯棒一起架设在搁架上,热源管加热避免了粉尘的污染,风机自上而下吹风对外壳 ...
【技术保护点】
一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,其特征在于:包括封闭的外壳,在所述外壳内固定有竖隔板,在所述竖隔板的上下两端与外壳的顶底之间均留有间距,在竖隔板的一侧布置有搁架,在竖隔板的另一侧布置有风机和幕布式电场,在所述外壳内下部布置有水平的热源管,所述热源管自外壳的一端伸入、穿过竖隔板并自外壳的另一端伸出,所述搁架和风机均位于热源管上方,所述幕布式电场位于热源管下方。
【技术特征摘要】
1.一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,其特征在于:包括封闭的外壳,在所述外壳内固定有竖隔板,在所述竖隔板的上下两端与外壳的顶底之间均留有间距,在竖隔板的一侧布置有搁架,在竖隔板的另一侧布置有风机和幕布式电场,在所述外壳内下部布置有水平的热源管,所述热源管自外壳的一端伸入、穿过竖隔板并自外壳的另一端伸出,所述搁架和风机均位于热源管上方,所述幕布式电场位于热源管下方。2.根据权利要求1所述的利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,其特征在于:所述风机通过水平的中隔板安装在竖隔板的对应侧,所述中隔板水平固定在竖隔板与外壳的对应内壁之间,所述风机的出风口与中隔板上对应开设的过孔对接。3.根据权利要求2所述的利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置,其特征在于:所述幕布式电场通过水平的下隔板安装在竖隔板的对应侧,所述下隔板水平固定在竖隔板与外壳的对应内壁之间,所述幕布式电场的入口与下隔板上对应开设的过孔...
【专利技术属性】
技术研发人员:张坤,周朔民,周炫佑,王明强,
申请(专利权)人:重庆市耕爵环保科技有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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