一种肿瘤治疗后的营养组合物及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种肿瘤治疗后用的营养组合物，包括以下组份：以重量份计，壳寡糖为100～1500份，人乳寡糖为10～500份，褐藻寡糖为200～3000份，云芝多糖为100～500份，玛咖提取物为50～2000份，虾青素为50～500份；辅料100～9000份。本发明专利技术可用于调理接受放疗或治疗恶性肿瘤患者的身体状态，增强正气，帮助其恢复健康，且安全无副作用。该组合物不同于药物，药物都有毒副作用，长期服用不可避免会产生“药源性疾病”，而服用该组合物不存在这个问题。

Nutritional composition after tumor treatment and its application

The invention discloses a nutritional composition of tumor after treatment with, comprising the following components: by weight, chitosan is 100 ~ 1500, 10 ~ 500 samples of human milk oligosaccharides, alginate oligosaccharide ranged from 200 to 3000, polysaccharide is 100 ~ 500, 50 ~ 2000 Maca extract 50, astaxanthin - 500; 100 - 9000 accessories. The invention can be used to regulate the body state of patients undergoing radiotherapy or treatment of malignant tumors, enhance the healthy tendency, and help them recover health, and has safety and no side effect. The composition is different from the drug, the drugs are toxic side effects, long-term use will inevitably produce \drug-induced diseases\, and the use of the composition does not exist this problem.

【技术实现步骤摘要】
一种肿瘤治疗后的营养组合物及其应用
本专利技术属于保健食品
，涉及肿瘤治疗后的营养组合物及其应用。
技术介绍
恶性肿瘤患者在接受放疗或治疗后，常常会导致人体耗气伤阴、脾胃受损等，从而影响气血生化之流通。此时，通过对人体进行扶正，可平衡患者体内环境，减轻放治疗毒性反应；对放疗有益气养阴、健脾和胃的作用：对治疗有健脾益肾、舒肝和胃的作用。中医学将人体对外界环境的适应能力、抗御能力及康复能力称为正气；而将各种致病因素称为邪气。人体正气旺盛，邪气不宜入侵，则身体健康；若正气虚弱，机体抗病防御能力低下，则外邪承袭，机体无力驱邪外出而发病。因此，治病求本、补充正气即调整并增强机体的功能是中医治疗许多疾病的基本原则。通常，中医学的正气还与人体的菌群微生态平衡具有密切的相关性，特别是保持胃肠道内微生物菌群种类、数量、分布正常等。研究表明，恶性肿瘤患者接受放疗或治疗后，正气虚损的主要原因之一是体内特别是肠道菌群微生态的失衡。根据中医“治病求本，补充正气”的治疗原则，对此正气虚损，通过调节体内微生态，提升机体的正气，是改善此类病证的有效手段之一。针对上述接受放疗或治疗恶性肿瘤患者的需求，亟需提供一种通过调整肠道内菌群的微生态，达到扶正气功效的低聚糖组合物。
技术实现思路
本专利技术提供的技术方案如下：本专利技术提供一种肿瘤治疗后用的营养组合物，包括以下组份：以重量份计，壳寡糖为10～500份，人乳寡糖为10～500份，褐藻寡糖为200～3000份，云芝多糖为100～500份，玛咖提取物为50～2000份，虾青素为50～500份；辅料200～9000份。本专利技术还提供一种营养组合物的应用，应用于制备成肿瘤非全营养配方食品、奶粉、酸牛乳。本专利技术还提供一种将营养组合物制备成肿瘤非全营养配方食品的方法，包括以下步骤：粉碎：取壳寡糖、褐藻寡糖、云芝多糖、虾青素粉碎成细粉后，过80目筛后形成备用壳寡糖粉、褐藻寡糖粉、云芝多糖粉、虾青素粉；配料：以等量递加混合的方式，将人乳寡糖、玛咖提取物、辅料与备用壳寡糖粉、褐藻寡糖粉、云芝多糖粉、虾青素粉混合均匀制成粉状混合物；总混：在混合制成的粉状混合物中再加入适量的辅料后，在三维运动混合机中总混5～15min；过筛、灌装：将总混后的粉状混合物过24目筛后，按照需求规格，分装成对应规格的成品。进一步，所述辅料包括助流剂、成型剂。进一步，所述助流剂包括微粉硅胶，所述成型剂包括魔芋粉。本专利技术还提供一种将营养组合物制备成奶粉的方法，包括以下步骤：配料：取壳寡糖、人乳寡糖、褐藻寡糖、云芝多糖、玛咖提取物、虾青素、辅料，加入6-10倍体积的纯净水后形成混合溶液；均质：将所述混合溶液倒入高压均质机的罐体中，在10～20MPa下进行均质30～45min；干燥：将均质后的混合溶液在进风温度为120～160℃、进料流量为10.50～14.50mL/min的条件下，进行喷雾干燥，得到粉状产品；包装：按照需求规格，将粉状产品进行真空包装成对应规格的产品。进一步，所述辅料包括成型剂、矫味剂。进一步，所述成型剂包括可压性淀粉，所述矫味剂包括白砂糖。本专利技术还提供一种将营养组合物制备成酸牛乳的方法，包括以下步骤：一次配料：将壳寡糖、人乳寡糖、褐藻寡糖、云芝多糖、玛咖提取物、虾青素制备成备用混合物；二次配料：在配料罐中加入辅料后搅拌，再加入适量的辅料后继续搅拌形成混合液；预热：在预热温度为60～65℃下对所述混合液进行预热；均质：利用高压均质机在180～200bar下将预热后的混合液进行均质；杀菌：在温度为92～98℃下对均质后的混合液进行持续杀菌300秒；一次冷却：将杀菌后的混合液冷却至41～43℃的冷却温度；接种：将冷却后的混合液倒入至发酵罐的1/3时，再次加入辅料，待结束进料后，搅拌10～15分钟；发酵：停止搅拌后，开始计时发酵，将发酵终点控制在70-75°T；二次冷却、添加：将发酵后的混合液冷却至18～22℃后，添加备用混合物；灌装：打入酸牛乳贮罐后形成成品，成品在2小时内入库，并在2～6℃下放置12小时以上。进一步，二次配料：在配料罐中加入所述辅料中牛乳溶液后搅拌，再加入适量的所述辅料中矫味剂、乳酸菌后继续搅拌形成混合液；其中，所述牛乳溶液通过纯净水、牛乳进行调乳而制；接种：将冷却后的混合液倒入至发酵罐的1/3时，再次加入所述辅料中的乳酸菌，待结束进料后，搅拌10～15分钟。与现有技术相比，本专利技术提供的一种肿瘤治疗后的营养组合物及其应用，具有以下有益效果：1)本专利技术中肿瘤治疗后的营养组合物，可用于调理接受放疗或治疗恶性肿瘤患者的身体状态，增强正气，帮助其恢复健康，且安全无副作用。该组合物不同于药物，药物都有毒副作用，长期服用不可避免会产生“药源性疾病”，而服用该组合物不存在这个问题。本专利技术的产品口感好，制作简单，营养丰富，生理活性成分含量高，兼具健康食疗功效，可作为一种新型的具有保健功能的配方食品来提高人们的身体健康和生活质量。2)2)本专利技术将营养组合物制备成肿瘤非全营养配方食品时，先将壳寡糖、褐藻寡糖、云芝多糖、虾青素粉碎，再加入人乳寡糖、玛咖提取物、辅料；组分是依据贵重进行分批加，量少采取等量递增的方式添加；总混的目的是混匀；过80目后，使得组分原料在粒度80目以下，便于吸收；24目是经过制备工艺后，24目防止中间结块或者有杂物，且兼带再一次混匀的作用。3)本专利技术将营养组合物制备成奶粉时，不再是直接粉碎，而是制成混合溶液，在10～20MPa下进行均质30～45min，在进风温度为120～160℃、进料流量为10.50～14.50mL/min的条件下进行干燥，其目的使得产品成型及外观较佳。4)本专利技术将营养组合物制备成酸牛乳时，先在60～65℃下预热、在180～200bar下均质、易于使得组分原料分散。具体实施方式为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将说明本专利技术的具体实施方式。显而易见地，下面描述仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以获得其他的实施方式。实施例11、肿瘤治疗后用的营养组合物的各组分原料：以重量份计，取100份壳寡糖，15份人乳寡糖，2500份褐藻寡糖，130份云芝多糖，70份玛咖提取物，110份虾青素；30份微粉硅胶，70份魔芋粉；所述微粉硅胶为助流剂，所述魔芋粉为成型剂；所述助流剂、成型剂为辅料。2、将上述营养组合物制备成肿瘤非全营养配方食品的方法：粉碎：将100份壳寡糖、2500份褐藻寡糖、130份云芝多糖、110份虾青素粉碎成细粉后，过80目筛后形成备用混合粉；配料：以等量递加混合的方式，将15份人乳寡糖、70份玛咖提取物与备用混合粉混合均匀制成粉状混合物；总混：在混合制成的粉状混合物中再加入30份微粉硅胶、70份魔芋粉后，在三维运动混合机中总混5～15min；过筛、罐装：将总混后的粉状混合物过24目筛后，按照需求规格，分装成对应规格的成品。3、一种营养组合物的应用，应用于制备成肿瘤非全营养配方食品。服用方法：服用时，用适量温开水溶解肿瘤非全营养配方食品后，直接饮用即可，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。实施例21、肿瘤治疗后用的营养组合物的各组分原料：以重量份计，取800份壳寡糖本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肿瘤治疗后用的营养组合物，其特征在于，包括以下组份：以重量份计，壳寡糖为100～1500份，人乳寡糖为10～500份，褐藻寡糖为200～3000份，云芝多糖为100～500份，玛咖提取物为50～2000份，虾青素为50～500份；辅料100～9000份。

【技术特征摘要】
1.一种肿瘤治疗后用的营养组合物，其特征在于，包括以下组份：以重量份计，壳寡糖为100～1500份，人乳寡糖为10～500份，褐藻寡糖为200～3000份，云芝多糖为100～500份，玛咖提取物为50～2000份，虾青素为50～500份；辅料100～9000份。2.一种如权利要求1所述的营养组合物的应用，其特征在于：应用于制备成肿瘤非全营养配方食品、奶粉、酸牛乳。3.一种将如权利要求1所述的营养组合物制备成肿瘤非全营养配方食品的方法，其特征在于，包括以下步骤：粉碎：取壳寡糖、褐藻寡糖、云芝多糖、虾青素粉碎成细粉后，过80目筛后形成备用混合粉；配料：以等量递加混合的方式，将人乳寡糖、玛咖提取物、辅料与备用混合粉混合均匀制成粉状混合物；总混：在混合制成的粉状混合物中再加入适量的辅料后，在三维运动混合机中总混5～15min；过筛、灌装：将总混后的粉状混合物过24目筛后，按照需求规格，分装成对应规格的成品。4.如权利要求3所述的肿瘤非全营养配方食品的制备方法，其特征在于：所述辅料包括助流剂、成型剂。5.如权利要求4所述的肿瘤非全营养配方食品的制备方法，其特征在于：所述助流剂包括微粉硅胶，所述成型剂包括魔芋粉。6.一种将如权利要求1所述的营养组合物制备成奶粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：配料：取壳寡糖、人乳寡糖、褐藻寡糖、云芝多糖、玛咖提取物、虾青素、辅料，加入6-10倍体积的纯净水后形成混合溶液；均质：将所述混合溶液倒入高压均质机的罐体中，在10～20MPa下进行均质30～45min；干燥：将均质后的混合溶液在进风温度为120～160℃、进料流量为10.50～14.50mL/...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈立军，张广华，陆阳，刘芸，
申请(专利权)人：西宝生物科技上海股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31