一种具有心血管调理作用的食疗产品及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种具有心血管调理作用的食疗产品及其制备方法，属于食疗产品技术领域，是由1.1～12.7重量份的壳寡糖、10～25重量份的地龙蛋白和辅料制成；制备方法包括以下步骤：取各组分，粉碎，过筛，备用；按重量份称取粉碎后的壳寡糖、地龙蛋白、麦芽糊精、碳酸钙、木糖醇和乙醇，混合均匀后过筛制成固体基料；称取0.5～7.6份的固体基料，加入乙醇溶液搅拌均匀得湿粒；干燥制成干颗粒；将干颗粒和剩余的固体基料混合，再加入硬脂酸镁和二氧化硅，搅拌过筛，压片即得。本发明专利技术中两种功效成分结合，既增强了吸收效果又能更好的对心血管问题调理。组方合理、功效显著，为我国传统中药地龙在食品领域的应用作了有益的尝试和贡献。

Food therapy product with cardiovascular conditioning function and preparation method thereof

The present invention relates to a cardiovascular conditioning diet products and a preparation method thereof, belonging to the technical field of food products, from 1.1 to 12.7 parts by weight of chitosan, 10 to 25 parts by weight of earthworm protein and excipient; the preparation method comprises the following steps: Taking the components, crushing, sieving, spare; according to weight weighed after crushing of chitosan oligosaccharide, earthworm protein, maltodextrin, calcium carbonate, xylitol and ethanol, after blending sieving into solid base material; weighing 0.5 to 7.6 parts of a solid base material, adding ethanol solution mixing and wet grain; dry dry dry particles made of particles; and the remaining solid base material mixing, adding magnesium stearate and silica mixing, sieving, and pressed to make. The combination of the two effective components can enhance the absorption effect and better regulate the cardiovascular problems. The prescription is reasonable and the effect is remarkable. It has made a useful attempt and contribution for the application of Chinese traditional medicine earthworm in food field.

【技术实现步骤摘要】
一种具有心血管调理作用的食疗产品及其制备方法
本专利技术涉及食疗产品
，特别涉及一种具有心血管调理作用的食疗产品及其制备方法。
技术介绍
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2～20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。壳寡糖作为肠道益生菌(如双岐杆菌)的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。地龙蛋白提取自地龙，含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、纤溶激活蛋白(FA蛋白)、核酸、微量元素等多种成分，其分子量在5000-10000，属于短链小分子物质，能顺畅的进入微血管。中华人民共和国卫生部2009年第18号公告批准地龙蛋白为新资源食品。地龙蛋白中所含的活性蛋白溶解酶和其它活性物质能溶解粥样硬化脉管壁上纤维蛋白网状物，消除附于其上的胆固醇斑块等病理产物，促进血管内皮细胞DNA的合成，促进血管壁的损伤修复，扩张血管，恢复血管弹性，使血液畅通，在一定程度上改变和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有心血管调理作用的食疗产品，其特征在于是由1.1～12.7重量份的壳寡糖、10～25重量份的地龙蛋白和辅料制成。

【技术特征摘要】
1.一种具有心血管调理作用的食疗产品，其特征在于是由1.1～12.7重量份的壳寡糖、10～25重量份的地龙蛋白和辅料制成。2.根据权利要求1所述的一种具有心血管调理作用的食疗产品，其特征在于，所述食疗产品的剂型为片剂、胶囊剂或颗粒剂。3.根据权利要求2所述的一种具有心血管调理作用的食疗产品，其特征在于，所述食疗产品的剂型为片剂，所述辅料包括下述重量份的组分：麦芽糊精5.5～41.4份，碳酸钙10.5～20份，木糖醇5～15份，硬脂酸镁0.2～2份，二氧化硅0.1～1.4份。4.根据权利要求3所述的一种具有心血管调理作用的食疗产品，其特征在于，所述辅料包括下述重量份的组分：麦芽糊精30～41.4份，碳酸钙12～18份，木糖醇8～12份，硬脂酸镁0.5～1.5份，二氧化硅1～...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢亮，
申请(专利权)人：邢亮，
类型：发明
国别省市：辽宁,21