一种产妇产后营养餐、产后调理餐及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种产妇(哺乳期妈妈)产后营养餐、产后调理餐及其制备方法，所述产妇产后营养餐配料组成包括：牛奶75～95g、乳粉10～20g、速溶大豆粉7～15g、胶原蛋白肽粉7～15g、大米10～40g、燕麦5～10g、葡萄糖粉5～10g、干黄花菜1～5g、木瓜粉1～5g、乳清蛋白粉1～5g、鸡肉粉1～5g、罗汉果粉1～3g、多种矿物质1～3g、圆苞车前子壳粉0.1～2g、益生元0.1～1.5g和多种维生素0.01～1g。调理餐在以上配料基础上再添加：马齿苋、共轭亚油酸CLA、双联益生菌组合（发酵乳杆菌CECT5716和乳双歧杆菌HN‑001）、红枣粉，将燕麦进行了灭菌、灭酶处理，将燕麦、大豆粉、乳粉进行发酵。可以满足产妇产后营养需求，促进母乳分泌、养颜润肤、预防贫血、改善睡眠、调理肠胃。

【技术实现步骤摘要】
一种产妇产后营养餐、产后调理餐及其制备方法
本专利技术涉及产妇产后营养餐、产后调理餐
，具体涉及一种产妇产后营养餐、产后调理餐及其制备方法。
技术介绍
生完宝宝，接下来的42天，就是产妇的产褥期，民间俗称把这段时间称“坐月子”，中医认为，因为经过生产时的用力与出血、体力耗损，处于“血不足，气亦虚”的状态，容易出现多汗、尿多、关节酸痛、头晕头痛和便秘，尤其需要产后的休养复原，“坐月子”在我国由来已久，最早可以追溯至西汉时期，距今已有两千多年的历史，以社会学的观点，女性生孩子是生理和心理重大变革期，“坐月子”可协助产妇顺利度过人生转折点，而从医生的角度来讲，也提倡“适当做月子”，生完宝宝后，产妇的子宫颈和外阴变得松软、充血、水肿，子宫内膜表面出现了创口和剥落，顺产时，外阴伤口需要十几天的时间康复，而子宫则大约四十二天左右才能复原，子宫内膜也需要长达56天左右才能复原，另外，女性的内分泌系统、皮肤、骨关节、韧带等都会发生相应的变化，这些器官功能的复原，都要靠“月子”里的养护，从中医学角度讲，因为生产时的用力与出血、体力耗损，产妇处于“血不足，气亦虚”的状态，称为“百节空虚”的状态，容本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种产妇产后营养餐、产后调理餐及其制备方法，其特征在于所述产妇产后营养餐配料组成包括：牛奶75g～95g、乳粉10g～20g、速溶大豆粉7～15g、胶原蛋白肽粉7～15g、大米10～40g、燕麦5～10g、葡萄糖粉5～10g、干黄花菜1～5g、木瓜粉1～5g、乳清蛋白粉1～5g、鸡肉粉1～5g、罗汉果粉1～3g、多种矿物质1～3g、圆苞车前子壳粉0.1～2g、益生元0.1～1.5g和多种维生素0.01～1g。

【技术特征摘要】
1.一种产妇产后营养餐、产后调理餐及其制备方法，其特征在于所述产妇产后营养餐配料组成包括：牛奶75g～95g、乳粉10g～20g、速溶大豆粉7～15g、胶原蛋白肽粉7～15g、大米10～40g、燕麦5～10g、葡萄糖粉5～10g、干黄花菜1～5g、木瓜粉1～5g、乳清蛋白粉1～5g、鸡肉粉1～5g、罗汉果粉1～3g、多种矿物质1～3g、圆苞车前子壳粉0.1～2g、益生元0.1～1.5g和多种维生素0.01～1g。2.根据权利要求1所述的产妇产后营养餐、产后调理餐及其制备方法，其特征在于：在以上营养餐的配料基础上再根据产妇哺乳期间生理特征添加：马齿苋、共轭亚油酸CLA、双联益生菌组合（发酵乳杆菌CECT5716、乳双歧杆菌HN-001）、红枣粉，对燕麦进行了灭菌处理、灭酶处理，乳粉、大豆粉、燕麦粉为复合粉，并将燕麦粉、大豆粉、乳粉进行发酵处理。3.根据权利要求2所述的一种产妇产后调理餐、产后营养餐及其制备方法，其特征在于：所述产妇产后调理餐配料组成中添加有马齿苋5～10g、30亿个/包或30亿个以上/包的双联益生菌组合（发酵乳杆菌CECT5716、乳双歧杆菌HN-001）、红枣粉2～5g和共轭亚油酸（CLA）5～10g，燕麦进行高温瞬时灭菌、微波灭酶处理，乳粉、大豆粉、燕麦粉进行复合均质处理时的条件为35MPa。4.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡春峰，黄红卫，
申请(专利权)人：江西省安亲健康食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江西,36