一种瘦身营养粉及其制备方法技术

本发明专利技术属于食品技术领域，具体涉及一种瘦身营养粉及其制备方法。该瘦身营养粉包括如下重量份的下述组分：薏苡仁3‑7份、板栗10‑20份、红小豆3‑7份、无花果5‑15份、枸杞子3‑7份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉3‑7份。本发明专利技术的瘦身营养粉具有舒适减肥、健康减肥、廉价减肥的优点。

Slimming nutritive powder and preparation method thereof

The invention belongs to the technical field of food, in particular to a slimming nutritious powder and a preparation method thereof. The slimming nutritional powder comprises the following parts: the following weight group 3 coix seed 7 copies, 20 copies, 10 chestnut red bean 3 7 copies, 15 copies of Fig 5, medlar 3 7 copies, clam and / or scallops and / or oyster meat 3 7. The slimming nutritive powder of the invention has the advantages of comfortable weight loss, healthy weight loss and cheap weight loss.

【技术实现步骤摘要】
一种瘦身营养粉及其制备方法
本专利技术属于食品
，具体涉及一种瘦身营养粉及其制备方法。
技术介绍
肥胖和高脂血症均是心血管疾病的危险因素。2002年中国18岁以上居民的超重率为22.8%，肥胖率达到7.1%。根据《中国居民营养与健康现状》调查的最新数据表明，我国居民成人血脂异常患病率为18.6%，约1.6亿人，甚至儿童中也有近10%者血脂升高，而且高脂血症的发生率还有逐渐上升的趋势。研究表明，肥胖是遗传基因、环境因素、膳食结构和生活习惯等多种因素，尤其是营养过剩造成的。肥胖已经成为全球性的公共卫生问题。发达国家或地区35-59岁人群中体重超重(BMI≥25kg/m2)者高达50％以上。在可预防的死亡病因中，“肥胖”死亡率仅次于“吸烟”，居第二位。中国肥胖症发病率也逐年上升。目前我国肥胖患者有7千多万人，加上隐性肥胖共约有1.5-2亿人。因此开发有效的减肥保健品，对于预防和降低肥胖发病率有着重要的现实意义。世界卫生组织提出的减肥原则是不厌食、不腹泻、不乏力、减重控制在0.5-1.0kg/周。在所有的肥胖者中99%以上是单纯性肥胖。造成这种肥大的原因主要是遗传、营养过度和运动少。目前治疗肥胖特别是单纯性肥胖的西药主要有两类：第一类为主要作用于中枢去甲肾上腺素和5-羟色胺通路，通过抑制食欲和增加饱胀感而达到减肥的目的。美国食品药品管理局批准用于减肥的这类药物包括：（1）增加中枢神经系统去甲肾上腺素类药物，如苯甲丙胺、苯二甲吗啉、芬特明和安非拉酮等，建议使用时间不超过12周；（2）主要增加中枢神经系统5-羟色胺水平药物，如氟西汀。氟西汀是一种治疗抑郁症的药物，通过选择性地抑制5-羟色胺的再摄取而发挥抑制食欲，减轻体重的作用。主要用于暴食症和贪食症的病人，也可用于伴有抑郁症的肥胖病人。（3）增加中枢神经系统去甲肾上腺素和5-羟色胺的药物，如西布曲明，通过抑制中枢神经去甲肾上腺素和5-羟色胺的再摄取来减少食欲，提高代谢率，从而达到减肥的目的，主要副作用有失眠、口干、便秘、血压和心率轻度增加等。第二类为主要作用于外周，减少营养物质吸收的药物。美国食品药品管理局批准用于减肥的这类药物有奥利司他，通过抑制肠道脂肪酶，减少肠道约1/3脂肪的吸收，从而达到减肥的目的，其不良反应为大便失禁及油样便，对部分人效果缓慢，长期服用可能会引起脂溶性维生素吸收减少。其他可用于减肥的药物有咖啡因等，这类药物是通过增加能量消耗达到减肥目的。托吡酯是一种抗颠痫药物，有研究显示它有明显的减肥作用。二甲双胍可用于肥胖伴有胰岛素抵抗、糖代谢异常的患者。然而，这些西药均有较明显的副作用，不宜长期服用，用来减肥应当慎用。因此，寻求健康、有益和使用轻松方便的减肥药品，是医药科技在当代的重要任务。
技术实现思路
为了解决上述的技术问题，本专利技术提供了一种瘦身营养粉及其制备方法。本专利技术是通过下述的技术方案来实现的：一种瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁3-7份、板栗10-20份、红小豆3-7份、无花果5-15份、枸杞子3-7份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉3-7份。优选的，上述的瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁4-6份、板栗12-18份、红小豆4-6份、无花果8-12份、枸杞子4-6份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉4-6份。更优选的，上述的瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁5份、板栗15份、红小豆5份、无花果10份、枸杞子5份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉5份。或者更优选的，上述的瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁4份、板栗12份、红小豆4份、无花果8份、枸杞子4份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉4份。或者更优选的，上述的瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁6份、板栗18份、红小豆6份、无花果2份、枸杞子6份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉6份。或者更优选的，上述的瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁4份、板栗12份、红小豆6份、无花果12份、枸杞子4份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉6份。或者更优选的，上述的瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁6份、板栗18份、红小豆4份、无花果8份、枸杞子6份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉4份。上述的瘦身营养粉的制备方法，包括如下步骤：(1)花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉烘干，使水分含量为10-18%；(2)将薏苡仁、板栗、红小豆、无花果、枸杞子、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉一起粉碎成使过100目筛，即得。本专利技术的瘦身营养粉中，所述无花果为无花果的干燥成熟果实，其含水量需＜18%。所述花蛤、干贝、牡蛎肉均为晒干或烘干制品，其水分含量为10-18%。本专利技术的瘦身营养粉的用法用量，瘦身粉冲服代替晚餐。用量前半月，每人每晚：男40-50g、女30-40g；后半月，每人每晚男35-45g、女25-35g。本专利技术的瘦身营养粉服后可代替晚餐、不产生饥饿感。本专利技术的瘦身营养粉各成分中，薏苡仁为为禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。可以利尿、消肿、防癌抗癌、减肥、增加食后饱腹感，对脾肺和皮肤都很有益。其性微寒、味甘淡，有健脾、补肺、清热等功效。临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃等功效。中国药典中规定薏苡仁用量为每天9-30g。板栗又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物板栗Castaneamollissima的果实。性温、味甘。有养胃健脾、补肾强筋、壮腰活血、止血消肿等功效。具有治疗出血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛的作用。《全国中草药汇编》中记载板栗的用量为每天可以2～4两，即100-200g。红小豆又名赤小豆，为豆科植物赤小豆VignaumbeuataOhwietOhashi或赤豆VignaangutarisOhwietOhashi的干燥成熟种子。可以健脾益肾、养心补血、消除水肿、降血压、解毒解酒、热量低。起含有丰富维生素B1、E及钾、镁、铁、硒等活性成份，是典的高钾食物，同时还含有皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、赖氨酸等。中国药典中规定红小豆用量为每天9-30g。无花果别名阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果。为桑科榕属植物无花果FicuscaricaLinn的果实。性凉，味甘，归肺胃大肠经。功能与主治：生津清热、健脾开胃、解毒消肿。主咽喉肿痛，燥咳，声嘶，乳汁稀少，肠热便秘，食欲不振，消化不良，泄泻痢疾，痛肿癣疾。还具有防癌抗癌，增强机体抗病能力的作用。《中华本草》中规定无花果用量可以为每天30g-60g。枸杞子为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实。具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。可以治疗肝肾阴亏、腰疼酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴遗精。现代药理研究表明，枸杞子具有抗衰老、抗肿瘤、抗癌、抗脂肪、抗突变、降血糖增强机体的免疫力和造血功能的作用。中国药典中规定枸杞子用量为每天6-12g。花蛤又称蛤蜊、吹蛤梨；蛤刺；吹潮、沙蛤、沙蜊、白蚬子、白蚶子、布鸽头。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。性味咸，寒。功能主治滋阴，利水，化痰，软坚。治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩、带，痔疮。《中华本草》中记载花蛤的用量为每天50-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁3‑7份、板栗10‑20份、红小豆3‑7份、无花果5‑15份、枸杞子3‑7份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉3‑7份。

【技术特征摘要】
1.一种瘦身营养粉，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁3-7份、板栗10-20份、红小豆3-7份、无花果5-15份、枸杞子3-7份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉3-7份。2.根据权利要求1所述的瘦身营养粉，其特征在于，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁4-6份、板栗12-18份、红小豆4-6份、无花果8-12份、枸杞子4-6份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉4-6份。3.根据权利要求2所述的瘦身营养粉，其特征在于，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁5份、板栗15份、红小豆5份、无花果10份、枸杞子5份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉5份。4.根据权利要求2所述的瘦身营养粉，其特征在于，包括如下重量份的下述组分：薏苡仁4份、板栗12份、红小豆4份、无花果8份、枸杞子4份、花蛤和/或干贝和/或牡蛎肉4份。5.根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王荣栓，
申请(专利权)人：山东内经生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37