一种冷冻式除湿的香菇烘干柜制造技术

本实用新型专利技术涉及一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，包括烘干柜体以及与柜体连通的除湿系统，烘干柜体设置有顶风道和底风道，柜体中设置有用于放置香菇并间隔设置于箱体内的托板；除湿系统包括依次连接的蒸发器、冷凝器、压缩机以及风机，风机的出风口处还设置有发热丝，风机的出风口朝向底风道方向；香菇烘干柜中形成经除湿系统、底风道、柜体以及顶风道的循环风流。本实用新型专利技术的香菇烘干柜具有如下有益效果：1、利用除湿系统将香菇的水分快速抽干，风流合理，进出风均匀，香菇的烘干品质好，热量损耗小；2、利用排湿系统加强排湿效果，使得香菇的烘干不受天气影响；3、出风口设置有加热丝，适应在低温环境下使用。

Letinous edodes drying cabinet with freeze dehumidification

Letinous edodes drying cabinet of the utility model relates to a refrigeration type dehumidifying drying cabinet, including and dehumidification system connected with the cabinet, the drying cabinet body is provided with a top and bottom air duct, the cabinet body is arranged in the pallet for letinous edodes and placed interval is arranged in the box body; the dehumidification system comprises successively connected evaporator, condenser, compressor and fan, fan air outlet is provided with a heating wire, the air outlet direction toward the bottom duct fan; drying cabinet formed by letinous edodes in dehumidification system, air duct, air duct top and bottom cabinet of the circulating air flow. Letinous edodes drying cabinet of the utility model has the following advantages: 1, using the letinous edodes dehumidification system rapid water pumping, air inlet and outlet air drying is reasonable, uniform, good quality letinous edodes, small heat loss; 2, the use of wet exhaust system to strengthen the dehumidifying effect, making letinous edodes the drying is not affected by the weather; 3 and the air outlet is provided with a heating wire, suitable for use in low temperature environment.

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻式除湿的香菇烘干柜
本技术涉及一种烘干柜，特别是一种冷冻式除湿的香菇烘干柜。
技术介绍
香菇因其味道鲜美、营养丰富，富含维生素、铁、钾等营养元素，深受人们喜爱。随着种植技术的发展，香菇的人工种植得到快速发展。由于香菇本身营养成分丰富、质地鲜嫩、含水量高，不宜久存，如果存放不当很容易发生腐烂变质。因此，目前经常待香菇成熟后对其进行烘干、存储等加工步骤，便于随时使用。而烘干步骤在香菇的加工中是最重要的步骤之一。烘干的方式对于烘干后香菇的品质以及口感有着重要的影响。目前，香菇的烘干主要包括电热烘干、微波烘干、红外烘干、热泵烘干等方式。其中，微波和红外烘干的成本较高，提高了烘干后香菇的成本，不易推广和接受；因此，目前，最为广泛使用的是电热烘干、热泵烘干等，这样的烘干方式都存在一些共同的缺陷：1、热量不断外排，不能循环利用，能量损耗大，浪费严重；2、烘干的湿度大，由于热量外排以及湿度大，导致热量不均匀，表面已经充分干燥而内部水分较多，影响香菇烘干品质；3、烘干柜的回风口受天气影响大，特别到了高湿度天气的时候，高湿度进一步使得香菇烘干速度过慢。
技术实现思路
本技术提供一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，具有合理的风道走向和排湿功能，来提高香菇的烘干速度和香菇烘干的品质，降低或避免能源的浪费。本技术通过以下方案达到上述目的：一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，包括烘干柜体以及与柜体连通的除湿系统，所述烘干柜体设置有顶风道和底风道，所述柜体中设置有用于放置香菇并间隔设置于箱体内的托板；所述除湿系统包括依次连接的蒸发器、冷凝器、压缩机以及风机，所述风机的出风口处还设置有发热丝，所述风机的出风口朝向底风道方向；所述香菇烘干柜中形成经除湿系统、底风道、柜体以及顶风道的循环风流。本技术的上述的香菇烘干柜通过冷冻式除湿的除湿系统实现香菇的风干。优选的，所述冷冻式除湿的香菇烘干柜还包括有排湿系统，所述排湿系统与除湿系统相连。优选的，上述风机为外转子风机。优选的，所述冷冻式除湿的香菇烘干柜还包括外冷凝器，所述外冷凝器连接于所述内冷凝器和压缩机之间。优选的，所述冷冻式除湿的香菇烘干柜还包括轴流风机，所述轴流风机与外冷凝器连接。优选的，所述烘干柜体由保温板组成。优选的，所述烘干柜体还包括门锁。优选的，所述冷冻式除湿的烘干柜还包括有万向脚轮或支撑脚架，所述脚轮或脚架设置于柜体下方。优选的，所述托板底部为镂空结构，所述托板与柜体滑动连接。例如，托板可以通过滑动导轨的方式与柜体连接。优选的，所述托板个数为4-10个。此外，本技术的烘干柜还可以包括温度感应器，和/或湿度感应器，能够根据本装置的温度/湿度与室外的温度/湿度，或根据本装置的温度/湿度与设定的温度/湿度对装置进行启动或者关闭的调节。综上所述，本技术的冷冻式除湿的香菇烘干柜具有如下有益效果：1、利用除湿系统将香菇的水分快速抽干，并且从底风道向顶风道的风流合理，进出风均匀，使得香菇表面的水分挥发基本一致，香菇的烘干形、色、香品质好，并且循环的风流使得热量损耗小，极大降低热量浪费现象；2、利用排湿系统加强排湿效果，使得香菇的烘干不受天气影响，即使在湿度较大的天气也能够具有很好的排湿和烘干效果；3、出风口设置有加热丝，适应在低温环境下使用。附图说明图1为实施例1的立体结构示意图。图2为实施例1的侧面结构示意图。其中，1-为烘干柜体，2-除湿系统，3-顶风道，4-底风道，5-蒸发器，6-冷凝器，7-外冷凝器，8-压缩机，9-外转子风机，10-发热丝，11-排湿系统，12-万向脚轮，13-支撑脚架，14-保温板，15-门锁，16-轴流风机。具体实施方式下面结合实施例及附图，对本技术作进一步的详细说明，但本技术的实施方式不限于此。以下结合具体实施例对本技术进行进一步说明。实施例1：如图1-图2所示，一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，包括烘干柜体1以及与柜体连通的除湿系统2，在烘干柜体1内的顶部设置有顶风道3，在烘干柜体1内的底部设置有底风道4，柜体中设置有用于放置香菇并间隔设置于箱体内的与柜体滑动连接的6个托板，托板的底部为镂空结构，便于风流吹过，(图中未显示)，烘干柜体外的底部设置有万向脚轮12和支撑脚架13，如图1所示，柜体的各面板为保温板14，保温板14构成了柜体，门板上还设置有门锁15，如图2所示。除湿系统1与烘干柜体连通，通过冷冻式除湿实现香菇烘干，如图1所示，除湿系统2包括蒸发器5、冷凝器6、外冷凝器7和压缩机8以及外转子风机9，蒸发器与冷凝器相连，冷凝器与外冷凝器相连，外冷凝器与压缩机相连，压缩机再与外转子风机9相连，外转子风机9的出风口朝向底风道并且还设置有发热丝10，并且外冷凝器7和轴流风机16相连，轴流风机16用于外冷凝器7的散热，如图1、图2所示，除湿系统1还与排湿系统11相连，排湿系统11设置于柜体上，通过排湿系统11将水分或湿气向外排出。如图2示除了烘干柜使用过程中风流的方向，空气经蒸发器、冷凝器及压缩机除湿后，干燥的空气经外转子风机吹向底风道，当风量饱和后，干燥的空气经过托板回到顶风道，并在此过程中带走香菇的水分子，变成潮湿的空气，潮湿空气再进入蒸发器等、冷凝器及压缩机等除湿，如此循环。本实施例的烘干柜使用时，将香菇放置于烘干柜的托板中，启动烘干柜，空气经蒸发器、冷凝器及压缩机除湿后，干燥的空气经外转子风机吹向底风道，当风量饱和后，干燥的空气经过托板上的每一层香菇表面，带走香菇表面的水分子，变成潮湿的空气，回到顶风道，变成潮湿的空气，潮湿空气再进入蒸发器等、冷凝器及压缩机等除湿，如此循环，达到香菇烘干的目的，在此过程中，如果空气温度较低例如低于设定温度时，加热丝会将从外转子风机吹出的干燥空气加热后再进入底风道，从而保证在低温下烘干柜的使用；当柜内湿度过大例如大于设定值时，排湿系统启动，排出水分子或湿气，从而保证在湿度较大时烘干柜的正常工作。实施例2本实施例与实施例1基本相同，不同之处在于，本实施例的还包括温度感应器，湿度感应器，控制面板，显示面板等。以上所述，仅为本技术的较佳的具体实施例，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，其特征在于，包括烘干柜体以及与柜体连通的除湿系统，所述烘干柜体设置有顶风道和底风道，所述柜体中设置有用于放置香菇并间隔设置于箱体内的托板；所述除湿系统包括依次连接的蒸发器、冷凝器、压缩机以及风机，所述风机的出风口处还设置有发热丝，所述风机的出风口朝向底风道方向；所述香菇烘干柜中形成经除湿系统、底风道、柜体以及顶风道的循环风流。

【技术特征摘要】
1.一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，其特征在于，包括烘干柜体以及与柜体连通的除湿系统，所述烘干柜体设置有顶风道和底风道，所述柜体中设置有用于放置香菇并间隔设置于箱体内的托板；所述除湿系统包括依次连接的蒸发器、冷凝器、压缩机以及风机，所述风机的出风口处还设置有发热丝，所述风机的出风口朝向底风道方向；所述香菇烘干柜中形成经除湿系统、底风道、柜体以及顶风道的循环风流。2.根据权利要求1所述的一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，其特征在于，所述香菇烘干柜还包括有排湿系统，所述排湿系统与除湿系统相连。3.根据权利要求1所述的一种冷冻式除湿的香菇烘干柜，其特征在于，所述香菇烘干柜还包括外冷凝器，所述外冷凝器连接于所述冷凝器和压缩机之间。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗家豪，陈余壮，
申请(专利权)人：广州东奥电气有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44