一种清热解暑秋葵玉米汁饮料制造技术

本发明专利技术属于饮料加工技术领域，尤其是一种清热解暑秋葵玉米汁饮料，由以下原料制成：秋葵嫩荚、秋葵嫩叶、鲜柠檬、鲜西瓜皮、玉米汁、枸杞多糖、螺旋藻多糖、赤藓糖醇、水；本发明专利技术酸甜爽口、沁人心脾、清新怡人、风味独特、营养丰富、品质稳定，不但具有快速缓解和治疗中暑的效果，清热祛湿、生津止渴、提神醒脑、降火解暑，安全无副作用，有效增强人体免疫能力，快速补充能量，润喉止渴，而且能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用，有较好的减肥作用，养颜养血美容、防治皮肤老化、补血疏肝。

A heat Jieshu okra corn juice beverage

The invention belongs to the technical field of beverage processing, in particular to a heat Jieshu okra corn juice beverage, made from the following raw materials: okra pods, okra leaves, fresh lemon, fresh watermelon peel, corn juice, wolfberry polysaccharide, polysaccharide of spirulina, erythritol, water; the fresh, tasty and refreshing, gladdening the heart and refreshing the mind pleasant, unique flavor, rich nutrition, stable quality, not only has the effect of heat treatment and rapid relief, heat dampness, thirst, refreshing, heat Jieshu, safety and no side effects, effectively enhance the immunity of human body, quickly replenish energy, throat thirst, and can significantly reduce the serum triglyceride and cholesterol content, can adjust blood lipid, reduce weight the effect of nourishing nourishing beauty, preventing skin aging, blood and liver.

【技术实现步骤摘要】
一种清热解暑秋葵玉米汁饮料
本专利技术属于饮料加工
，尤其是一种清热解暑秋葵玉米汁饮料。
技术介绍
天气炎热的夏天，中暑现象频频发生，对人体造成极大的伤害，通常人们饮用藿香正气水来缓解和治疗中暑，但是藿香正气水中含有酒精，司机和对于乙醇过敏的人群则不能饮用藿香正气水，而且口感不佳；因此，专利技术一种口感良好且具有清热解暑功效的饮料在夏季必定受到广大消费者的追捧。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术旨在提供一种清热解暑秋葵玉米汁饮料。本专利技术通过以下技术方案实现：一种清热解暑秋葵玉米汁饮料，由以下重量份的原料制成：秋葵嫩荚45~50份、秋葵嫩叶13~15份、鲜柠檬9~10份、鲜西瓜皮16~18份、玉米汁95~100份、枸杞多糖0.17~0.19份、螺旋藻多糖0.27~0.29份、赤藓糖醇0.21~0.23份、水330~350份；所述的玉米汁，按以下步骤进行制备：（1）将2.2~2.4重量份的鲜玉米须和43~45重量份的鲜玉米粒分别洗净，混合粉碎，置入温度为230~240℃的条件下恒温蒸汽处理7~9min，降温至140~150℃继续恒温蒸汽处理12~14min，冷却，得玉米浆；（本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清热解暑秋葵玉米汁饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：秋葵嫩荚45~50份、秋葵嫩叶13~15份、鲜柠檬9~10份、鲜西瓜皮16~18份、玉米汁95~100份、枸杞多糖0.17~0.19份、螺旋藻多糖0.27~0.29份、赤藓糖醇0.21~0.23份、水330~350份；所述的玉米汁，按以下步骤进行制备：（1）将2.2~2.4重量份的鲜玉米须和43~45重量份的鲜玉米粒分别洗净，混合粉碎，置入温度为230~240℃的条件下恒温蒸汽处理7~9min，降温至140~150℃继续恒温蒸汽处理12~14min，冷却，得玉米浆；（2）向玉米浆中加入0.12~0.14重量份的纤维素酶和0.22~...

【技术特征摘要】
1.一种清热解暑秋葵玉米汁饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：秋葵嫩荚45~50份、秋葵嫩叶13~15份、鲜柠檬9~10份、鲜西瓜皮16~18份、玉米汁95~100份、枸杞多糖0.17~0.19份、螺旋藻多糖0.27~0.29份、赤藓糖醇0.21~0.23份、水330~350份；所述的玉米汁，按以下步骤进行制备：（1）将2.2~2.4重量份的鲜玉米须和43~45重量份的鲜玉米粒分别洗净，混合粉碎，置入温度为230~240℃的条件下恒温蒸汽处理7~9min，降温至140~150℃继续恒温蒸汽处理12~14min，冷却，得玉米浆；（2）向玉米浆中加入0.12~0.14重量份的纤维素酶和0.22~0.24重量份的果胶酶混合搅拌16~18min，加入33~35重量份、质量分数为0.2%~0.3%的醋酸溶液混合搅拌均匀，置入温度为35~39℃的发酵罐内恒温发酵40~45h，得玉米汁。2.根据权利要求1所述的清热解暑秋葵玉米汁饮料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：A.将秋葵嫩荚、秋葵嫩叶和鲜柠檬分别洗净，混合粉碎，置入温度为-10~-8℃的条件下恒温冷冻30~35min，取出，置入温度为180~190℃的条件下恒温蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：常玉龙，
申请(专利权)人：安徽阜南常晖食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34