定量装置、厨房储具及烹饪器具制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种定量装置、厨房储具及烹饪器具，定量装置包括：定量块，设有具有下开口的定量槽；下支架，设置在定量块的下方，下支架上设置有收集槽及与收集槽连通的出料口，收集槽的容积大于或等于定量槽的容积且下开口的尺寸大于或等于收集槽的槽口的尺寸，其中，定量块能够相对于下支架活动以使下开口与收集槽的槽口相对应或相错位。本方案提供的定量装置，可以现实定量槽内物料的一次性排尽，相对于定量槽内仅能少量、连续性排料的结构而言，缩短了物料堆堵在定量槽与收集槽之间的时间，可避免下料过程与定量块活动过程同步导致物料卡滞在下开口内壁与收集槽的槽壁之间的情形，确保定量块活动顺畅性。

Quantitative device, kitchen storage utensil and cooking utensil

The utility model provides a quantitative device, storage and kitchen cooking utensils, the dosing device comprises: a quantitative block, with quantitative slot opening; the lower bracket is arranged below the quantitative block, under the bracket is provided with a collecting tank and collecting tank is communicated with the discharge port, collecting tank volume greater than or equal to the notch groove and the lower volume quantitative opening size is greater than or equal to the size of the collection tank, which can quantitatively block relative to the lower support activities to the notch opening and under collecting groove corresponding to the phase mismatch or. The invention provides a quantitative device, can be a one-time row material realistic quantitative groove, compared with only a small amount of quantitative groove, continuous discharging structure, reduces material pile plugging in the groove and the groove between the quantitative collection time, can avoid the cutting process and quantitative process leads to synchronization block material card between the groove wall opening slot in the inner wall and the collection lag under the situation that Baoding block activities smoothly.

【技术实现步骤摘要】
定量装置、厨房储具及烹饪器具
本技术涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种定量装置、一种厨房储具及一种烹饪器具。
技术介绍
为保证对物料的定量精度，现有技术提供了一种利用量杯进行容积定量的定量装置，在量杯装满米后，驱动量杯到达下料位置进行排料，实现将一次排料量定量为量杯容积量，但是，此类产品需确保量杯的转移动作和量杯的下米动作在时间方面严格把控，否则，会出现量杯下米不完全导致定量失准的问题，且由于在量杯下米过程中驱动量杯运动会出现大米卡滞在量杯杯口内壁与用于输出米料的管道内壁之间的问题，导致量杯运动不顺畅。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种定量装置。本技术的另一个目的在于提供一种具有上述定量装置的厨房储具。本技术的再一个目的在于提供一种具有上述定量装置的烹饪器具。为实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种定量装置，包括：定量块，设有具有下开口的定量槽；下支架，设置在所述定量块的下方，所述下支架上设置有收集槽及与所述收集槽连通的出料口，所述收集槽的容积大于或等于所述定量槽的容积且所述下开口的尺寸大于或等于所述收集槽的槽口的尺寸，其中，所述定量块能够相对于所述下支架活动以使所述下开口与所述收集槽的槽口相对应或相错位。本技术提供的定量装置，在下支架上设置收集槽，且设置收集槽的容积大于或等于定量槽的容积且下开口的尺寸大于或等于收集槽的槽口的尺寸，这样可以现实定量槽内物料的一次性排尽，确保产品的一次排料量准确定量在定量槽的容积量，从而提高产品定量精度，此外，相对于定量槽内仅能少量、连续性排料的结构而言，本设计利用收集槽对来自于定量槽的一次排料进行暂存，该收集槽相当于位于出料口的流入端的扩口结构，可实现定量槽的快速下料，从而缩短了物料堆堵在定量槽与收集槽之间的时间，这样可减少定量块活动和定量槽下料这两个动作在时间控制上的误差，避免下料过程与定量块活动过程同步导致物料卡滞在下开口内壁与收集槽槽壁之间的情形，进而避免定量块受物料卡滞导致其活动受阻的问题，确保定量块活动顺畅性。另外，本技术提供的上述实施例中的定量装置还可以具有如下附加技术特征：上述技术方案中，所述定量装置还包括：上支架，位于所述定量块的上方，所述上支架上设置有进料口，所述定量块能够相对于所述上支架活动以使所述定量槽在进料位置与出料位置之间转换，其中，所述定量块上设置有与所述定量槽相通的上开口，所述定量槽位于所述进料位置时，所述上开口与所述进料口相通，所述下开口与所述收集槽的槽口错位隔绝，所述定量槽位于所述出料位置时，所述上开口与所述进料口隔绝，所述下开口与所述收集槽的槽口对应连通。在本方案中，这样设计可实现控制进料口和出料口与定量槽不同时连通，从而使同一定量槽的进料过程和排料过程分属于两个相对独立的工作状态、互不交叉，实现利用定量装置将一次排料的物料量或一次进料的物料量准确控制为定量槽的容积量，定量精度高，且具有结构简单的优点。在本技术的一个技术方案中，所述上支架上设有进风口，所述进风口设置在所述下开口与所述收集槽的槽口对应时与所述上开口连通的位置处；所述定量装置还包括风机，所述风机的出风口连接至所述进风口。在本方案中，设置风机的出风口连接至上支架的进风口，且将上支架上的进风口设置在下开口与收集槽的槽口相对应时与上开口相连通的位置处，即当定量块活动至使下开口与出料口相连通的位置处时，定量槽分别与进风口和出料口相通，此时，利用风机驱动气流对物料进行输送，达到加速定量槽下料和运输物料的目的，提升下料和送料效率，避免下料过程与定量块活动过程同步导致物料卡滞在下开口内壁与收集槽槽壁之间的情形，此外，气流的驱动作用可进一步实现将物料送往与出料口连接的目的地(例如饭煲锅具或物料清洗装置)，避免用于传输的管道内卡料、堵料等的问题，同时，利用风力还可对附着在定量槽的槽壁上的物料进行清除，避免由于定量槽内的物料与定量块静电吸附等因素导致定量槽内下料不完全的问题，从而进一步提高产品的定量精度。优选地，风机与上支架和/或下支架连接，可以实现对风机的稳固装配，同时保证风机与进风口的连接精度。在本技术的一个技术方案中，所述定量装置还包括：风机，所述风机的负压口连接至所述出料口。在本方案中，设置风机的负压口连接至下支架的出料口，当定量块活动至使下开口与收集槽的槽口相对应连通的位置处时，定量槽通过出料口与负压口相通，此时，利用风机驱动气流对物料进行输送，达到加速定量槽下料和运输物料的目的，提升下料和送料效率，避免下料过程与定量块活动过程同步导致物料卡滞在下开口内壁与收集槽槽壁之间的情形，此外，气流的驱动作用可进一步实现将物料送往位于负压口上游的目的地(例如饭煲锅具或物料清洗装置)，避免用于传输的管道内卡料、堵料等的问题，同时，利用风力还可对附着在定量槽的槽壁上的物料进行清除，避免由于定量槽内的物料与定量块静电吸附等因素导致定量槽内下料不完全的问题，从而进一步提高产品的定量精度。优选地，风机与下支架连接，可以实现对风机的稳固装配，同时保证风机与出料口的连接精度。上述任一技术方案中，优选地，所述出料口从所述收集槽的侧壁处向所述收集槽内贯通，或所述出料口从所述收集槽的底壁处向所述收集槽内贯通。上述任一技术方案中，优选地，所述收集槽的槽壁面为沿着靠近所述出料口所在位置的方向逐渐向下倾斜的斜面。在本方案中，设置收集槽的槽壁面为沿着靠近出料口所在位置的方向逐渐向下倾斜的斜面，利用斜面的导向作用可以促进收集槽内的物料向出料口汇聚，利于收集槽内的物料排尽，避免物料残留的问题，从而保证出料口处出料量的精度，同时避免残留物料变质引起产品卫生安全问题。上述技术方案中，优选地，所述斜面的倾斜度不小于30°。在本方案中，设置斜面的倾斜度不小于30°，这样可以强化该斜面对物料的导流效果，确保收集槽内的物料排尽，避免物料残留的问题，从而保证出料口处出料量的精度，同时避免残留物料变质引起产品卫生安全问题。本技术第二方面的实施例提供了一种厨房储具，包括：储存箱体，设有出口；上述任一技术方案中所述的定量装置，所述出口连接至所述定量装置的进料口。本技术上述实施例提供的厨房储具，因设置有上述任一技术方案中所述的定量装置，从而具有以上全部有益效果，在此不再赘述。优选地，所述定量装置的风机与所述储存箱体连接，利用风机运行时的振动能量，可以促进储存箱体内的物料夯实和下落，从而提升定量槽内的进料效率，节约产品运行耗时。本技术第三方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：上述任一技术方案中所述的定量装置；烹饪主体，所述烹饪主体包括锅具，所述定量装置的出料口位于所述锅具锅口的上方或所述定量装置的出料口通过管道连接至所述锅具；或者所述烹饪主体包括锅具和物料清洗装置，所述定量装置的出料口位于所述物料清洗装置的开口的上方或所述定量装置的出料口通过管道连接至所述物料清洗装置，所述物料清洗装置的出口设置于所述锅具锅口的上方或通过管道连接至所述锅具。本技术上述实施例提供的烹饪器具，因设置有上述任一技术方案中所述的定量装置，从而具有以上全部有益效果，在此不再赘述。可选地，所述烹饪器具为电饭煲、电压力锅、电炖锅、电蒸锅或豆浆机。本技术的附加本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种定量装置，其特征在于，包括：定量块，设有具有下开口的定量槽；下支架，设置在所述定量块的下方，所述下支架上设置有收集槽及与所述收集槽连通的出料口，所述收集槽的容积大于或等于所述定量槽的容积且所述下开口的尺寸大于或等于所述收集槽的槽口的尺寸，其中，所述定量块能够相对于所述下支架活动以使所述下开口与所述收集槽的槽口相对应或相错位。

【技术特征摘要】
1.一种定量装置，其特征在于，包括：定量块，设有具有下开口的定量槽；下支架，设置在所述定量块的下方，所述下支架上设置有收集槽及与所述收集槽连通的出料口，所述收集槽的容积大于或等于所述定量槽的容积且所述下开口的尺寸大于或等于所述收集槽的槽口的尺寸，其中，所述定量块能够相对于所述下支架活动以使所述下开口与所述收集槽的槽口相对应或相错位。2.根据权利要求1所述的定量装置，其特征在于，还包括：上支架，位于所述定量块的上方，所述上支架上设置有进料口，所述定量块能够相对于所述上支架活动以使所述定量槽在进料位置与出料位置之间转换，其中，所述定量块上设置有与所述定量槽相通的上开口，所述定量槽位于所述进料位置时，所述上开口与所述进料口相通，所述下开口与所述收集槽的槽口错位隔绝，所述定量槽位于所述出料位置时，所述上开口与所述进料口隔绝，所述下开口与所述收集槽的槽口对应连通。3.根据权利要求2所述的定量装置，其特征在于，所述上支架上设有进风口，所述进风口设置在所述下开口与所述收集槽的槽口对应时与所述上开口连通的位置处；所述定量装置还包括风机，所述风机的出风口连接至所述进风口。4.根据权利要求1或2所述的定量装置，其特征在于，还包括：风机，所述风机...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘典国，陈炜杰，常见虎，刘小凯，周忠宝，康远宁，佘艳，黄宇华，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44