小型火龙果干花加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种小型火龙果干花加工装置，包括具有多层框面的烘干架，各层框面内设有间隔等距的串花棒，垂直于串花棒于各层框面内设置支撑成排串花棒的支撑杆；设置防热罩罩住烘干架，所述防热罩的底部对称设有暖风机，各暖风机的出风口连通防热罩上对应开设的进风口，于防热罩顶部上开设有若干排风口，烘干架内设有检测防热罩内烘干温度的温度计；火龙果干花加工方法为在烘干温度65℃～75℃烘制6小时～7小时，再在烘干温度50℃～60℃继续烘制17～18小时。本实用新型专利技术体积小、结构简单、操作简便、成本较低，适合于零散种植户小规模火龙果花朵加工，具有广阔的市场前景。

Small pitaya dried flower processing device

The utility model discloses a small pitaya dried processing device, including multi-layer frame surface drying rack, each layer is arranged in the frame interval on equidistant bar, perpendicular to the rods in each layer on the frame surface arranged in rows on the supporting rod support rod; heat setting cover drying rack, the bottom of symmetry the heat shield is provided with a heater, the heater outlet communicated with the heat shield on the corresponding open air inlet, on top of the heat shield is provided with a plurality of outlet air drying rack is arranged in the thermometer detection in the drying temperature of the heat shield; pitaya flower processing method in drying temperature 65 to 75 DEG C from 6 to 7 hours, and then in the drying temperature 50 to 60 DEG C to bake 17 to 18 hours. The utility model has the advantages of small size, simple structure, simple operation, low cost, and is suitable for processing small scale pitaya flowers of scattered planting households, and has broad market prospect.

【技术实现步骤摘要】
小型火龙果干花加工装置
本技术涉及食品加工生产技术，具体为一种小型火龙果干花加工装置。
技术介绍
火龙果起源于中美洲的墨西哥、哥斯达黎加、尼加拉瓜、古巴等国家的热带雨林及沙漠地带，是一种典型的热带亚热带水果。火龙果在我国的种植虽然起步较晚，但发展势头不容小觑。台湾是我国栽培火龙果较早的地区，已有几十年的历史，栽植水平较高；海南、广东、广西、福建、贵州等省区近年兴起种植，并形成一定的栽培规模。火龙果是一种果形优美、颜色鲜亮，风味细腻爽口，香气独特，有益于人类健康的新型水果，其果实含有丰富的糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、矿质元素及膳食纤维，具有较高的经济价值；同时火龙果花朵也是一种药食兼用的保健佳品。火龙果花朵直径达25～30cm，长度约为40cm，可煲汤、炖肉、清炒，也可凉拌或泡茶饮用。新鲜火龙果花朵炒熟香甜清脆，干花煮汤品味清甜。火龙果干花制汤清香甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。同时，火龙果花具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素等卓著保健功效，正符合现代人追求医食同源绿色食品的饮食理念。火龙果鲜花水分含量超过90％，含水量非常大，导致鲜花保鲜时间非常短本文档来自技高网...

【技术保护点】
小型火龙果干花加工装置，包括烘干架(1)，其特征在于：所述烘干架(1)为具有多层框面(13)的框体，各层框面(13)内设有间隔等距的一排串花棒(3)，各串花棒(3)的两端分别置于框面(13)相对框边上对应设置的支撑槽架(12)内，垂直于串花棒(3)于各层框面(13)内设置支撑成排串花棒(3)的支撑杆(2)，所述支撑杆(2)的两端分别固连于框面(13)另一相对框边上；设置宽松的防热罩(4)罩住烘干架(1)，所述防热罩(4)的底部对称设有暖风机(5)，各暖风机(5)的出风口连通防热罩(4)上对应开设的进风口(6)，于防热罩(4)顶部上开设有若干排风口(8)，所述排风口(8)的总排风量与进风口(6)...

【技术特征摘要】
1.小型火龙果干花加工装置，包括烘干架(1)，其特征在于：所述烘干架(1)为具有多层框面(13)的框体，各层框面(13)内设有间隔等距的一排串花棒(3)，各串花棒(3)的两端分别置于框面(13)相对框边上对应设置的支撑槽架(12)内，垂直于串花棒(3)于各层框面(13)内设置支撑成排串花棒(3)的支撑杆(2)，所述支撑杆(2)的两端分别固连于框面(13)另一相对框边上；设置宽松的防热罩(4)罩住烘干架(1)，所述防热罩(4)的底部对称设有暖风机(5)，各暖风机(5)的出风口连通防热罩(4)上对应开设的进风口(6)，于防热罩(4)顶部上开设有若干排风口(8)，所述排风口(8)的总排风量与进风口(6)的总进风量相一致；所述烘干架(1)内设有检测防热罩(4)内烘干温度的温度计(7)。2.根据权利要求1所述的小型火龙果干花加工装置，其特征在于：所述烘干架(1)为5层～7层的方形框体，其高度为1.7...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆树华，谭艳芳，蒋忠诚，李先琨，罗为群，覃星铭，
申请(专利权)人：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所，中国地质科学院岩溶地质研究所，
类型：新型
国别省市：广西,45