一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法技术

本发明专利技术涉及瓜蒌生产加工技术领域，具体是涉及一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法。由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油15‑25份、葛根粉5‑10份、罗汉果5‑10份、枸杞5‑10份、玫瑰花5‑10份、蜂蜜1‑3份、风味剂1‑5份、纯净水适量。制备方法为：炒制、压榨、辅助组分的提取、口服液的调配。本发明专利技术通过合理设计的加工工艺，使瓜蒌籽的营养成分得到保留。通过精心挑选设计的料水组分及制备方法，使加工的瓜蒌籽油香味独特。利用这种炒制瓜蒌籽油配制而成的口服液，口感较佳，营养丰富，适合大人及小孩饮用。具有润肺化痰、行气宽胸等特效。

A trichosanthis seed oil oral liquid and preparation method thereof

The present invention relates to the technical field of the production and processing of Fructus Trichosanthis, in particular to a trichosanthis seed oil oral liquid and preparation method thereof. Made from the following raw materials: fried Fructus Trichosanthis Seed Oil 15 25 copies, 5 kudzu powder 10 copies, 10 copies, 5 S.grosvenorii medlar 5 10, rose 5 10 copies, 3 copies, 1 honey flavor 1 5, pure water amount. The preparation methods were as follows: stir frying, pressing, extraction of auxiliary components and preparation of oral liquid. The present invention through reasonable process design, the nutritional components of Fructus Trichosanthis seed be preserved. The preparation method of material to water through a carefully selected group of design and manufacturing, the processing of the unique flavor of Trichosanthes kirilowii seed oil. Oral liquid of fried Fructus Trichosanthis prepared by the seed oil, taste better, nutrient rich, suitable for adults and children drinking. It has the special effects of moistening lung and resolving phlegm, promoting qi and broad chest.

【技术实现步骤摘要】
一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法
本专利技术涉及瓜蒌生产加工
，具体是涉及一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法。
技术介绍
瓜蒌，又名野葫芦，学名栝蒌，含有钙、镁、锌、铜、蛋白质、维生素等对人体有益成分，具有降压、降血糖、降血脂等综合作用，有很高的药用、保健价值。瓜蒌籽果实呈卵状扁平椭圆形，表面浅棕色至棕褐色，平滑，边缘有一圈沟纹，顶端尖有种脐，基部钝圆或较狭。种皮坚硬，剖开后可见内种皮膜质，色灰白至灰绿色，含两片黄白色子叶，富油性。中国专利申请CN104940272A公开了一种瓜蒌籽油口服液，由瓜蒌籽油、黄芪提取液、枸杞提取液、砂糖、蜂蜜及去离子水配制而成，其特征是，每升口服液，含10-20克瓜蒌籽油，黄芪提取液0.1升，枸杞提取液0.1升，白砂糖30-40克，蜂蜜10-20克，其余均为净化水；包括如下步骤：1.配制口服液，以瓜蒌籽油作为主料配制口服液；2.灌封，将配制好的瓜蒌籽油口服液进行检验，对检验合格的瓜蒌籽油用灌装机进行定量灌装，并用封口机封口；3.灭菌，采用热压法、煮沸法或者蒸汽法对灌封好的瓜蒌籽油口服液进行百分之百的灭菌；4.包装、检验、入库。这种加工方法主要的缺陷表现在颗粒保持度较低，加工后损耗较大，从而使加工成本得到明显的增加。这种制备方法所采用的原料是未经加工的瓜蒌籽，这种制备的口服液口感较差，营养含量低。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种瓜蒌籽油口服液及其制备方法。为实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种瓜蒌籽油口服液，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油15-25份葛根粉5-10份罗汉果5-10份枸杞5-10份玫瑰花5-10份蜂蜜1-3份风味剂1-5份纯净水适量。优选地，瓜蒌籽油口服液，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油20份葛根粉7份罗汉果8份枸杞6份玫瑰花9份蜂蜜2份风味剂4份纯净水适量。一种瓜蒌籽油口服液的制备方法，步骤如下：一、炒制①、筛选：筛选瓜蒌籽，选择品质较好的瓜蒌籽作为原料；②、清洗：使用纯净水对瓜蒌籽进行淘洗2-3次；③、炒制：采用炒制机对瓜蒌籽进行翻炒，炒制温度为160℃，炒制时间为5分钟；④、浸泡：按照瓜蒌籽重量的3倍加入料水，升温至80℃浸泡24小时；⑤、沥水、干燥：捞出后放在网筛上沥干水分，然后放入干燥箱中于60℃下干燥5小时，避免烤糊；⑥、冷却：以每小时10℃的降温速率对干燥的瓜蒌籽进行冷却降温；二、压榨将炒制后的瓜蒌籽进行压榨，得到炒制瓜蒌籽油；三、辅助组分的提取将葛根粉、罗汉果、枸杞和玫瑰花混合加入其物料重量3倍的纯净水，加热升温回流提取，冷却后过滤保留滤液；四、口服液的调配将炒制瓜蒌籽油、辅助组分提取滤液、蜂蜜、风味剂以及适量纯净水混合均匀，检测、包装，即可得到瓜蒌籽油口服液。优选地，制备方法的炒制步骤中所述的料水组分为：菊花7份甘草10份金银花6份桂皮7份石斛10份蜂蜜2份棕榈油3份碳酸氢钠1份纯净水40份。进一步优选地，制备方法的炒制步骤中所述的料水的制备方法为：将菊花、甘草、金银花、桂皮和石斛加入适量纯净水，加热升温回流提取，冷却后过滤保留滤液；然后加入蜂蜜、棕榈油、碳酸氢钠和余量纯净水，混合调配即可。与现有技术相比，本专利技术的有益效果表现在：本专利技术通过合理设计的加工工艺，使瓜蒌籽的营养成分得到保留。通过精心挑选设计的料水组分及制备方法，使加工的瓜蒌籽油香味独特。利用这种炒制瓜蒌籽油配制而成的口服液，口感较佳，营养丰富，适合大人及小孩饮用。具有润肺化痰、行气宽胸等特效。具体实施方式以下将结合实施例，对本专利技术进行较为详细的说明。但是，实施例内容仅是对本专利技术所作的举例和说明，所属本
的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离专利技术的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本专利技术的保护范围。实施例1料水组分为：菊花7份甘草10份金银花6份桂皮7份石斛10份蜂蜜2份棕榈油3份碳酸氢钠1份纯净水40份。制备方法为：将菊花、甘草、金银花、桂皮和石斛加入适量纯净水，加热升温回流提取，冷却后过滤保留滤液；然后加入蜂蜜、棕榈油、碳酸氢钠和余量纯净水，混合调配即可。实施例2一种瓜蒌籽油口服液，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油15份葛根粉10份罗汉果5份枸杞10份玫瑰花5份蜂蜜3份风味剂1份纯净水适量。制备方法，步骤如下：一、炒制①、筛选：筛选瓜蒌籽，选择品质较好的瓜蒌籽作为原料；②、清洗：使用纯净水对瓜蒌籽进行淘洗2-3次；③、炒制：采用炒制机对瓜蒌籽进行翻炒，炒制温度为160℃，炒制时间为5分钟；④、浸泡：按照瓜蒌籽重量的3倍加入料水，升温至80℃浸泡24小时；⑤、沥水、干燥：捞出后放在网筛上沥干水分，然后放入干燥箱中于60℃下干燥5小时，避免烤糊；⑥、冷却：以每小时10℃的降温速率对干燥的瓜蒌籽进行冷却降温；二、压榨将炒制后的瓜蒌籽进行压榨，得到炒制瓜蒌籽油；三、辅助组分的提取将葛根粉、罗汉果、枸杞和玫瑰花混合加入其物料重量3倍的纯净水，加热升温回流提取，冷却后过滤保留滤液；四、口服液的调配将炒制瓜蒌籽油、辅助组分提取滤液、蜂蜜、风味剂以及适量纯净水混合均匀，检测、包装，即可得到瓜蒌籽油口服液。实施例3一种瓜蒌籽油口服液，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油25份葛根粉5份罗汉果10份枸杞5份玫瑰花10份蜂蜜1份风味剂5份纯净水适量。制备方法，步骤如下：一、炒制①、筛选：筛选瓜蒌籽，选择品质较好的瓜蒌籽作为原料；②、清洗：使用纯净水对瓜蒌籽进行淘洗2-3次；③、炒制：采用炒制机对瓜蒌籽进行翻炒，炒制温度为160℃，炒制时间为5分钟；④、浸泡：按照瓜蒌籽重量的3倍加入料水，升温至80℃浸泡24小时；⑤、沥水、干燥：捞出后放在网筛上沥干水分，然后放入干燥箱中于60℃下干燥5小时，避免烤糊；⑥、冷却：以每小时10℃的降温速率对干燥的瓜蒌籽进行冷却降温；二、压榨将炒制后的瓜蒌籽进行压榨，得到炒制瓜蒌籽油；三、辅助组分的提取将葛根粉、罗汉果、枸杞和玫瑰花混合加入其物料重量3倍的纯净水，加热升温回流提取，冷却后过滤保留滤液；四、口服液的调配将炒制瓜蒌籽油、辅助组分提取滤液、蜂蜜、风味剂以及适量纯净水混合均匀，检测、包装，即可得到瓜蒌籽油口服液。实施例4一种瓜蒌籽油口服液，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油20份葛根粉7份罗汉果8份枸杞6份玫瑰花9份蜂蜜2份风味剂4份纯净水适量。制备方法，步骤如下：一、炒制①、筛选：筛选瓜蒌籽，选择品质较好的瓜蒌籽作为原料；②、清洗：使用纯净水对瓜蒌籽进行淘洗2-3次；③、炒制：采用炒制机对瓜蒌籽进行翻炒，炒制温度为160℃，炒制时间为5分钟；④、浸泡：按照瓜蒌籽重量的3倍加入料水，升温至80℃浸泡24小时；⑤、沥水、干燥：捞出后放在网筛上沥干水分，然后放入干燥箱中于60℃下干燥5小时，避免烤糊；⑥、冷却：以每小时10℃的降温速率对干燥的瓜蒌籽进行冷却降温；二、压榨将炒制后的瓜蒌籽进行压榨，得到炒制瓜蒌籽油；三、辅助组分的提取将葛根粉、罗汉果、枸杞和玫瑰花混合加入其物料重量3倍的纯净水，加热升温回流提取，冷却后过滤保留滤液；四、口服液的调配将炒制瓜蒌籽油、辅助组分提取滤液、蜂蜜、风味剂以及适量纯净水混合均匀，检测、包装，即可得到瓜蒌籽油口服液。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瓜蒌籽油口服液，其特征在于，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油15‑25份葛根粉5‑10份罗汉果5‑10份枸杞5‑10份玫瑰花5‑10份蜂蜜1‑3份风味剂1‑5份纯净水适量。

【技术特征摘要】
1.一种瓜蒌籽油口服液，其特征在于，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油15-25份葛根粉5-10份罗汉果5-10份枸杞5-10份玫瑰花5-10份蜂蜜1-3份风味剂1-5份纯净水适量。2.如权利要求1所述的瓜蒌籽油口服液，其特征在于，由如下重量份的原料制成：炒制瓜蒌籽油20份葛根粉7份罗汉果8份枸杞6份玫瑰花9份蜂蜜2份风味剂4份纯净水适量。3.一种制备如权利要求1或2所述瓜蒌籽油口服液的方法，其特征在于步骤如下：一、炒制①、筛选：筛选瓜蒌籽，选择品质较好的瓜蒌籽作为原料；②、清洗：使用纯净水对瓜蒌籽进行淘洗2-3次；③、炒制：采用炒制机对瓜蒌籽进行翻炒，炒制温度为160℃，炒制时间为5分钟；④、浸泡：按照瓜蒌籽重量的3倍加入料水，升温至80℃浸泡24小时；⑤、沥水、干燥：捞出后放在网筛上沥干水分，然后放入干燥箱中于60℃下干燥5小时，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈娇，
申请(专利权)人：安徽省久点农产品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34