The utility model discloses a device for determination of antioxidants in food roasted food, including both sides of the top box, food box is provided with a mounting groove, the mounting groove is arranged inside the supporting frame, the top of the support frame is provided with a fixed plate, the bottom center of the fixing plate is provided with a connecting inside the block, the connecting block is a hollow structure, the inner connecting block is provided with a driving motor, the bottom of the connecting block is provided with a rotary table, a rotary table drive motor through the rotating rod is connected on both sides of the rotary table is provided with a sliding groove, the sliding groove two inside are equipped with a telescopic rod. The utility model has the advantages of both sides on the top of the fixed platform are provided with second cylinder design, is conducive to promoting the internal in the sliding groove of the telescopic rod slide back and forth, the utility model has the advantages of convenient installation and disassembly, and convenient for the food inside the box in different directions of food extraction, to improve the accuracy of the determination of food.
【技术实现步骤摘要】
一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置
本技术涉及测定装置领域,尤其涉及一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置。
技术介绍
炒货类食品油脂含量较高,一般为45%~60%,且大部分不饱和脂肪酸含量较高,经高温煮制(或熬制),油脂易出现不稳定的状况。炒货食品品质劣变有如下危害:产生哈味,对食品风味造成严重影响;过氧化值超标,很多炒货食品在高温炎热的夏天存放2~3月即出现过氧化值超标,这将加大食品被投诉、下架、处罚、曝光的风险;营养成分丧失,氧化对油脂营养功能及维生素含量造成严重破坏。在目前现有的炒货食品中抗氧化剂的测定装置中,大多数的测定装置往往存在不方便对食品盒内部的食品进行全面测定,导致测定准确率较低的现象,为此我们设计出了一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置来解决以上问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置,包括食品盒,所述食品盒的顶部两侧均设置有安装槽,所述安装槽的内部安装有支撑架,所述支撑架的顶部设置有固定板,所述固定板的底部中心设置有连接块,所述连接块的内部为中空结构,所述连接块的内部设置有驱动马达,所述连接块的底部设置有旋转台,驱动马达贯穿旋转台连接有转动杆,所述旋转台的两侧均设置有滑动槽,两个所述滑动槽的内部均安装有伸缩杆,两个所述伸缩杆的顶部贯穿滑动槽连接有第一气缸的输出端,两个所述伸缩杆的底部竖直向下连接有收集盒,所述转动杆的底部连接有固定台,所述固定台的顶部两侧均设置有第二气缸,所述第二气缸的输出端连接有第一拉伸杆,所述 ...
【技术保护点】
一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置,包括食品盒(1),其特征在于,所述食品盒(1)的顶部两侧均设置有安装槽(2),所述安装槽(2)的内部安装有支撑架(3),所述支撑架(3)的顶部设置有固定板,所述固定板的底部中心设置有连接块(6),所述连接块(6)的内部为中空结构,所述连接块(6)的内部设置有驱动马达(5),所述连接块(6)的底部设置有旋转台(16),驱动马达(5)贯穿旋转台(16)连接有转动杆(7),所述旋转台(16)的两侧均设置有滑动槽(17),两个所述滑动槽(17)的内部均安装有伸缩杆(9),两个所述伸缩杆(9)的顶部贯穿滑动槽(17)连接有第一气缸(4)的输出端,两个所述伸缩杆(9)的底部竖直向下连接有收集盒(10),所述转动杆(7)的底部连接有固定台(13),所述固定台(13)的顶部两侧均设置有第二气缸(11),所述第二气缸(11)的输出端连接有第一拉伸杆(8),所述第一拉伸杆(8)的另一端与伸缩杆(9)的一侧固定连接,所述固定台(13)的底部两侧均设置有放置架(14),所述放置架(14)的顶部设置有第三气缸(15),所述第三气缸(15)的输出端连接有第二拉伸杆(12),所述第 ...
【技术特征摘要】
1.一种炒货食品中抗氧化剂的测定装置,包括食品盒(1),其特征在于,所述食品盒(1)的顶部两侧均设置有安装槽(2),所述安装槽(2)的内部安装有支撑架(3),所述支撑架(3)的顶部设置有固定板,所述固定板的底部中心设置有连接块(6),所述连接块(6)的内部为中空结构,所述连接块(6)的内部设置有驱动马达(5),所述连接块(6)的底部设置有旋转台(16),驱动马达(5)贯穿旋转台(16)连接有转动杆(7),所述旋转台(16)的两侧均设置有滑动槽(17),两个所述滑动槽(17)的内部均安装有伸缩杆(9),两个所述伸缩杆(9)的顶部贯穿滑动槽(17)连接有第一气缸(4)的输出端,两个所述伸缩杆(9)的底部竖直向下连接有收集盒(10),所述转动杆(7)的底部连接有固定台(13),所述固定台(13)的顶部两侧均设置有第二气缸(11),所述第二气缸(11)的输出端连接有第一拉伸杆(8),所述第一拉伸杆(8)的另一端与伸缩杆(9)的一侧固定连接,所述固...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵成仕,李洋,
申请(专利权)人:安徽国科检测科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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