The utility model discloses a bamboo cooking pot, comprising a rectangular shell, a supporting rod and a hollow grate, electric heating plate installation inside the rectangular enclosure, the heating plate is the upper and lower surfaces are respectively provided with a heat conducting plate and a heat insulating plate, upper end of the rectangular shell is arranged on the eaves, the the support bar is provided with eight inner wall and the supporting rod, uniform welding in a rectangular shell corresponding to the long side of the two sides, one side of the rectangular shell is installed on the console and the water inlet, and between the water inlet and the external water pump through a pipeline sealing connection, the outlet of the rectangular enclosure is installed trash box, and the cleaning box is provided with a filter, the hollow grate card on the end cover through the grate on the eaves, surface and end cover is provided with a hoop. The utility model adopts a rectangular pool design, and a plurality of cooking points are arranged in the interior, so that the bamboo shoots can be boiled in large quantities at the same time, so the cooking efficiency is increased.
【技术实现步骤摘要】
一种竹笋蒸煮锅
本技术涉及竹笋蒸煮设备
,具体为一种竹笋蒸煮锅。
技术介绍
竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌,竹芽,习性是喜温怕冷,富有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质,随着食品产业的发展,越来越多的食品进行均进入产业化量产,由于民间基本上是自给自足,生产效率低下,并且制作周期较长,对于工厂或者企业,不可能使用民间的生产制作技术,由于竹笋在制成笋干时,需要在水中蒸煮,目前现有的蒸煮加工多数使用大锅炉方水添加竹笋进行蒸煮,需要工作人员进行看守,可能由于工作人员看守懈怠导致竹笋的蒸煮质量的达不到标准,对企业造成损失。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种竹笋蒸煮锅,以解决上述
技术介绍
中提出的问题,所具有的有益效果是;本技术使用方形蒸煮炉,能够大批量对竹笋进行科学蒸煮,保证产品的质量,从而增加工厂的收益。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种竹笋蒸煮锅,包括矩形外壳、支撑杆和镂空篦,所述矩形外壳的内部安装有电热板,且电热板的上表面和下表面分别设置有导热板和隔热板,所述矩形外壳的上端口处设置有檐边,所述支撑杆设置有八个,且支撑杆均匀焊接在矩形外壳的相对应的两长边侧面的内表壁上,所述矩形外壳的一侧面安装有控制台和进水口,且进水口和外接水泵之间通过管道密封连接,所述矩形外壳的出水口处安装有除杂盒,且除杂盒内设置有过滤网,所述镂空篦通过篦檐卡在端盖上,且端盖的上表面设置有铁环。优选的,所述矩形外壳的内表壁上设置有隔热板。优选的,所述矩形外壳、镂空篦和端盖均为不锈钢材质构件。优选的,所述控制台的上表面设置有开启键、计时器和蜂鸣器。优选的,所述 ...
【技术保护点】
一种竹笋蒸煮锅,包括矩形外壳(1)、支撑杆(2)和镂空篦(17),其特征在于:所述矩形外壳(1)的内部安装有电热板(9),且电热板(9)的上表面和下表面分别设置有导热板(8)和隔热板(10),所述矩形外壳(1)的上端口处设置有檐边(6),所述支撑杆(2)设置有八个,且支撑杆(2)均匀焊接在矩形外壳(1)的相对应的两长边侧面的内表壁上,所述矩形外壳(1)的一侧面安装有控制台(4)和进水口(5),且进水口(5)和外接水泵之间通过管道(3)密封连接,所述矩形外壳(1)的出水口(13)处安装有除杂盒(11),且除杂盒(11)内设置有过滤网(12),所述镂空篦(17)通过篦檐(16)卡在端盖(15)上,且端盖(15)的上表面设置有铁环(14)。
【技术特征摘要】
1.一种竹笋蒸煮锅,包括矩形外壳(1)、支撑杆(2)和镂空篦(17),其特征在于:所述矩形外壳(1)的内部安装有电热板(9),且电热板(9)的上表面和下表面分别设置有导热板(8)和隔热板(10),所述矩形外壳(1)的上端口处设置有檐边(6),所述支撑杆(2)设置有八个,且支撑杆(2)均匀焊接在矩形外壳(1)的相对应的两长边侧面的内表壁上,所述矩形外壳(1)的一侧面安装有控制台(4)和进水口(5),且进水口(5)和外接水泵之间通过管道(3)密封连接,所述矩形外壳(1)的出水口(13)处安装有除杂盒(11),且除杂盒(11)内设置有过滤...
【专利技术属性】
技术研发人员:庞彦卿,
申请(专利权)人:湖北瑞发生物工程股份有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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