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一种家用多功能料理机制造技术

技术编号:16359158 阅读:26 留言:0更新日期:2017-10-10 16:21
本发明专利技术涉及厨房家电领域,一种家用多功能料理机,包括机体,以及设置在机体内的驱动部件,以及由驱动部件所驱动连接的传动机构,以及条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构、鲜肉切片机构和搅拌切碎机构;该家用多功能料理机内置有鲜肉切片机构、条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构和块茎蔬菜切丝机构,分别实现鲜肉切片、蔬菜切片和切丝功能,相比于传统手工刀切,该料理机大大提升料理效率,而且统一料理规格。

Household multifunctional cooking machine

The invention relates to the field of kitchen appliances, a multifunctional household cooking machine, which comprises a machine body, and set the driving parts in the body, and driven by the drive component driving mechanism is connected, and the strip strip mechanism, sliced vegetables and tuber vegetables cut vegetables cutting mechanism of wire feeding mechanism, meat slicing mechanism and stirring the shredding mechanism; multifunctional household cooking machine with built-in meat slicing mechanism, vegetable slicing mechanism, strip strip cutting mechanism of vegetables and tuber vegetables cutting mechanism, respectively, sliced vegetables and shredded meat slicing function, compared to the traditional manual cutting, greatly enhance the efficiency of the cooking machine and cooking food, unified specifications.

【技术实现步骤摘要】
一种家用多功能料理机
本专利技术涉及厨房家电领域,尤其涉及一种家用多功能料理机。
技术介绍
中华餐饮文化博大精深,对于食材料理要求也非常高。在中式餐饮中,食材可能需要经过切块、切片和切丝等多种刀具加工方式;相对于除厨师以外的普通人来说,肉类和蔬菜的切片和切丝很难熟练掌握;因此在家庭料理过程中,只能放低对于食材加工刀工的追求,即对于切片和切丝的标准不要求,因为如果想要在切片和切丝的刀工上达到一定要求,那势必需要消耗大量使其去练习,而现代人忙于生计基本没有时间去练习。基于上述情况,市场急需一款能够协助烹饪的厨房料理机,尤其是现有厨房料理机还没有针对于鲜肉切片功能、条状蔬菜(即指胡萝卜、黄瓜等)切片功能、条状蔬菜(如胡萝卜和莴苣笋等)切丝功能和块茎蔬菜(如番薯、马铃薯等)切丝功能,因此申请人针对于该需求提供一种能够实现鲜肉切片功能和条状蔬菜切片功能的厨房料理机。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术的目的在于提供一种家用多功能料理机,该家用多功能料理机内置有鲜肉切片机构、条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构和块茎蔬菜切丝机构,分别实现鲜肉切片、蔬菜切片和切丝功能,相比于传统手工刀切,该料理机大大提升料理效率,而且统一料理规格。为了实现上述的目的,本专利技术采用了以下的技术方案:一种家用多功能料理机,包括机体,以及设置在机体内的驱动部件,以及由驱动部件所驱动连接的传动机构,以及条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构、鲜肉切片机构和搅拌切碎机构;所述鲜肉切片机构包括机筒、机筒封盖、机筒底座和切片部件;所述机筒轴向倾斜设置,机筒内部构成倾斜设置的圆柱形腔体,腔体的侧壁面周向封闭;所述机筒上端开设有舱口,机筒封盖的一端铰接在机筒的舱口上,机筒封盖的另一端与舱口侧壁能够卡扣相连;由于所述机筒内部的腔体为圆柱形,因此所述机筒封盖的截面也是圆柱形,上述机筒封盖的铰接端和卡扣端分别处于机筒封盖的径向两侧;而机筒封盖的下端面边缘上设有封盖密封圈,当机筒封盖闭合在机筒上端舱口时,机筒封盖密封所述机筒的舱口;所述机筒封盖包括封盖本体,以及设置在封盖本体下端的圆形压板,以及用于驱动所述圆形压板沿机筒轴向移动的若干组伸缩组件;所述机筒底座设置在机筒底部,机筒底座包括上底板和下底板,上底板与下底板为同圆心设置的圆形底板,上底板的板体沿其圆心周向规则开设有两个上通孔,上通孔优选为扇形通孔;所述下底板的板体沿其圆心周向规则开设有两个下通孔,下通孔优选为扇形通孔;由机筒的轴线方向观察,上通孔和下通孔处于周向相互间隔开设,即上通孔和下通孔处于不同的径向区域内;所述切片部件为设置在上底板与下底板之间的切片风叶,切片风叶的轴心穿过下底板与所述传动机构相卡接;所述切片风叶沿其旋转方向由前至后倾斜设置,切片风叶的叶片刃口上端面贴合上底板;所述下通孔沿切片风叶旋转方向的上游端部设有倾斜侧壁,下通孔沿切片风叶旋转方向的下游端部设有刮料板,刮料板呈与所述叶片刃口楔形配合;所述条状蔬菜切片机构包括切片装置和夹装送料装置;所述切片装置包括通过第一转轴定位在机体内的第一转架,以及固定在第一转架上的切片挡板和切片气缸,以及设置在切片气缸输出端上的切片刀;所述第一转架能够以第一转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第一转架角度的第一旋钮;所述切片刀处于切片挡板前方,切片气缸驱动所述切片刀纵向往返移动;所述夹装送料装置包括固定在切片刀前方的第一外吊环和第一内吊环,以及移动设置在第一外吊环与第一内吊环之间的第一夹装送料架;所述第一外吊环与第一内吊环的环口处于同一轴线上,第一内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件,压装组件包括第一压装气缸,及设置在第一压装气缸输出端上的第一弧形压装板;所述第一夹装送料架沿环口轴线方向移动,第一夹装送料架包括第一移动副,以及设置在第一移动副上的第一夹装环,第一夹装环包括第一环形外壁,以及连接在第一环形外壁内侧壁上的第一环形气囊,第一环形气囊与气泵通过气道连接,第一环形气囊的内部构成第一夹装口;所述第一夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第一传感器;所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置;所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架,以及固定在第二转架上的切丝板,以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板;所述第二转架能够以第二转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第二转架角度的第二旋钮;所述切丝板包括板体,以及固定在板体上的第一切丝刀片;所述板体上开设有多个板体通孔,第一切丝刀片固定在板体通孔上,第一切丝刀片上设有弧形切口与所述板体通孔相通;所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环,以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架;所述第二外吊环与第二内吊环的环口处于同一轴线上,第二内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件,压装组件包括第二压装气缸,及设置在第二压装气缸输出端上的第二弧形压装板;所述第二夹装送料架沿环口轴线方向移动,第二夹装送料架包括第二移动副,以及设置在第二移动副上的第二夹装环,第二夹装环包括第二环形外壁,以及连接在第二环形外壁内侧壁上的第二环形气囊,第二环形气囊与气泵通过气道连接,第二环形气囊的内部构成第二夹装口;所述第二夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第二传感器;所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,两组送料组件的输出方向相交,优选的输出方向是切合送料腔的锥形侧面向下输出,送料组件包括送料推杆,以及驱动所述送料推杆轴向移动的送料电机,以及设置在送料推杆端部上的弧形推板;送料电机的输出端传动连接有螺套,螺套连接在送料推杆上并与送料推杆螺纹啮合,从而实现送料电机仅带动送料推杆轴向移动;弧形推板的表面设置有可变形接触层;所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机;所述第三转架能够以第三转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第三转架角度的第三旋钮;所述机体内部周向定位有第三调节杆,第三调节杆下方设有第三滑轨,第三调节杆移动设置在第三滑轨上;第三调节杆沿其轴向从外至内分为第三外调节部和第三内调节部,第三外调节部的周向侧壁上设有外螺纹,第三旋钮内侧同轴连接有第三螺母,第三螺母与第三调节杆的第三外调节部螺纹连接;第三内调节部的侧壁沿其轴向设有第三条齿,第三转轴上套设有第三齿轮并与所述第三条齿相啮合;所述切丝带包括皮带本体,以及嵌设在皮带本体上的第二切丝刀片;所述皮带本体的皮带上设有多个带体通孔,皮带本体内部沿带体通孔的周向侧壁面设有卡槽;所述第二切丝刀片固定在带体通孔上,第二切丝刀片上设有弧形切口与所述带体通孔相通,第二切丝刀片的下端部设有翻边卡入所述卡槽内,并通过胶粘或铆钉方式固定;使用时,所述切丝电机带动皮带本体循环转动,皮带本体带动第二切丝刀片做环向切割运动;所述下料装置包括水平设置在切丝带中间的第二切丝挡板,以及移动设置在第二切丝挡板上的下料推板,以及驱动所述下料推本文档来自技高网...
一种家用多功能料理机

【技术保护点】
一种家用多功能料理机,包括机体,以及设置在机体内的驱动部件,以及由驱动部件所驱动连接的传动机构,以及条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构、鲜肉切片机构和搅拌切碎机构;所述鲜肉切片机构包括机筒、机筒封盖、机筒底座和切片部件;所述机筒轴向倾斜设置,机筒内部构成倾斜设置的圆柱形腔体,腔体的侧壁面周向封闭;所述机筒上端开设有舱口,机筒封盖的一端铰接在机筒的舱口上,机筒封盖的另一端与舱口侧壁能够卡扣相连;由于所述机筒内部的腔体为圆柱形,因此所述机筒封盖的截面也是圆柱形,上述机筒封盖的铰接端和卡扣端分别处于机筒封盖的径向两侧;而机筒封盖的下端面边缘上设有封盖密封圈,当机筒封盖闭合在机筒上端舱口时,机筒封盖密封所述机筒的舱口;所述机筒封盖包括封盖本体,以及设置在封盖本体下端的圆形压板,以及用于驱动所述圆形压板沿机筒轴向移动的若干组伸缩组件;所述机筒底座设置在机筒底部,机筒底座包括上底板和下底板,上底板与下底板为同圆心设置的圆形底板,上底板的板体沿其圆心周向规则开设有两个上通孔,上通孔优选为扇形通孔;所述下底板的板体沿其圆心周向规则开设有两个下通孔,下通孔优选为扇形通孔;由机筒的轴线方向观察,上通孔和下通孔处于周向相互间隔开设,即上通孔和下通孔处于不同的径向区域内;所述切片部件为设置在上底板与下底板之间的切片风叶,切片风叶的轴心穿过下底板与所述传动机构相卡接;所述切片风叶沿其旋转方向由前至后倾斜设置,切片风叶的叶片刃口上端面贴合上底板;所述下通孔沿切片风叶旋转方向的上游端部设有倾斜侧壁,下通孔沿切片风叶旋转方向的下游端部设有刮料板,刮料板呈与所述叶片刃口楔形配合;所述条状蔬菜切片机构包括切片装置和夹装送料装置;所述切片装置包括通过第一转轴定位在机体内的第一转架,以及固定在第一转架上的切片挡板和切片气缸,以及设置在切片气缸输出端上的切片刀;所述第一转架能够以第一转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第一转架角度的第一旋钮;所述切片刀处于切片挡板前方,切片气缸驱动所述切片刀纵向往返移动; 所述夹装送料装置包括固定在切片刀前方的第一外吊环和第一内吊环,以及移动设置在第一外吊环与第一内吊环之间的第一夹装送料架;所述第一外吊环与第一内吊环的环口处于同一轴线上,第一内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件,压装组件包括第一压装气缸,及设置在第一压装气缸输出端上的第一弧形压装板;所述第一夹装送料架沿环口轴线方向移动,第一夹装送料架包括第一移动副,以及设置在第一移动副上的第一夹装环,第一夹装环包括第一环形外壁,以及连接在第一环形外壁内侧壁上的第一环形气囊,第一环形气囊与气泵通过气道连接,第一环形气囊的内部构成第一夹装口;所述第一夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第一传感器;所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置;所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架,以及固定在第二转架上的切丝板,以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板;所述第二转架能够以第二转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第二转架角度的第二旋钮;所述切丝板包括板体,以及固定在板体上的第一切丝刀片;所述板体上开设有多个板体通孔,第一切丝刀片固定在板体通孔上,第一切丝刀片上设有弧形切口与所述板体通孔相通;所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环,以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架;所述第二外吊环与第二内吊环的环口处于同一轴线上,第二内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件,压装组件包括第二压装气缸,及设置在第二压装气缸输出端上的第二弧形压装板;所述第二夹装送料架沿环口轴线方向移动,第二夹装送料架包括第二移动副,以及设置在第二移动副上的第二夹装环,第二夹装环包括第二环形外壁,以及连接在第二环形外壁内侧壁上的第二环形气囊,第二环形气囊与气泵通过气道连接,第二环形气囊的内部构成第二夹装口;所述第二夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第二传感器;所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,两组送料组件的输出方向相交,优选的输出方向是切合送料腔的锥形侧面向下输出,送料组件包括送料推杆,以及驱动所述送料推杆轴向移动的送料电机,以及设置在送料推杆端部上的弧形推板;送料电机的输出端传动连接有螺套,螺套连接在送料推杆上并与送料推杆螺纹啮合,从而实现送料电机仅带动送料推杆轴向移动;弧形推板的表面设置有可变形接触层; 所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机...

【技术特征摘要】
1.一种家用多功能料理机,包括机体,以及设置在机体内的驱动部件,以及由驱动部件所驱动连接的传动机构,以及条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构、鲜肉切片机构和搅拌切碎机构;所述鲜肉切片机构包括机筒、机筒封盖、机筒底座和切片部件;所述机筒轴向倾斜设置,机筒内部构成倾斜设置的圆柱形腔体,腔体的侧壁面周向封闭;所述机筒上端开设有舱口,机筒封盖的一端铰接在机筒的舱口上,机筒封盖的另一端与舱口侧壁能够卡扣相连;由于所述机筒内部的腔体为圆柱形,因此所述机筒封盖的截面也是圆柱形,上述机筒封盖的铰接端和卡扣端分别处于机筒封盖的径向两侧;而机筒封盖的下端面边缘上设有封盖密封圈,当机筒封盖闭合在机筒上端舱口时,机筒封盖密封所述机筒的舱口;所述机筒封盖包括封盖本体,以及设置在封盖本体下端的圆形压板,以及用于驱动所述圆形压板沿机筒轴向移动的若干组伸缩组件;所述机筒底座设置在机筒底部,机筒底座包括上底板和下底板,上底板与下底板为同圆心设置的圆形底板,上底板的板体沿其圆心周向规则开设有两个上通孔,上通孔优选为扇形通孔;所述下底板的板体沿其圆心周向规则开设有两个下通孔,下通孔优选为扇形通孔;由机筒的轴线方向观察,上通孔和下通孔处于周向相互间隔开设,即上通孔和下通孔处于不同的径向区域内;所述切片部件为设置在上底板与下底板之间的切片风叶,切片风叶的轴心穿过下底板与所述传动机构相卡接;所述切片风叶沿其旋转方向由前至后倾斜设置,切片风叶的叶片刃口上端面贴合上底板;所述下通孔沿切片风叶旋转方向的上游端部设有倾斜侧壁,下通孔沿切片风叶旋转方向的下游端部设有刮料板,刮料板呈与所述叶片刃口楔形配合;所述条状蔬菜切片机构包括切片装置和夹装送料装置;所述切片装置包括通过第一转轴定位在机体内的第一转架,以及固定在第一转架上的切片挡板和切片气缸,以及设置在切片气缸输出端上的切片刀;所述第一转架能够以第一转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第一转架角度的第一旋钮;所述切片刀处于切片挡板前方,切片气缸驱动所述切片刀纵向往返移动;所述夹装送料装置包括固定在切片刀前方的第一外吊环和第一内吊环,以及移动设置在第一外吊环与第一内吊环之间的第一夹装送料架;所述第一外吊环与第一内吊环的环口处于同一轴线上,第一内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件,压装组件包括第一压装气缸,及设置在第一压装气缸输出端上的第一弧形压装板;所述第一夹装送料架沿环口轴线方向移动,第一夹装送料架包括第一移动副,以及设置在第一移动副上的第一夹装环,第一夹装环包括第一环形外壁,以及连接在第一环形外壁内侧壁上的第一环形气囊,第一环形气囊与气泵通过气道连接,第一环形气囊的内部构成第一夹装口;所述第一夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第一传感器;所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置;所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架,以及固定在第二转架上的切丝板,以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板;所述第二转架能够以第二转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第二转架角度的第二旋钮;所述切丝板包括板体,以及固定在板体上的第一切丝刀片;所述板体上开设有多个板体通孔,第一切丝刀片固定在板体通孔上,第一切丝刀片上设有弧形切口与所述板体通孔相通;所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环,以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架;所述第二外吊环与第二内吊环的环口处于同一轴线上,第二内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件,压装组件包括第二压装气缸,及设置在第二压装气缸输出端上的第二弧形压装板;所述第二夹装送料架沿环口轴线方向移动,第二夹装送料架包括第二移动副,以及设置在第二移动副上的第二夹装环,第二夹装环包括第二环形外壁,以及连接在第二环形外壁内侧壁上的第二环形气囊,第二环形气囊与气泵通过气道连接,第二环形气囊的内部构成第二夹装口;所述第二夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第二传感器;所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,两组送料组件的输出方向相交,优选的输出方向是切合送料腔的锥形侧面向下输出,送料组件包括送料推杆,以及驱动所述送料推杆轴向移动的送料电机,以及设置在送料推杆端部上的弧形推板;送料电机的输出端传动连接有螺套,螺套连接在送料推杆上并与送料推杆螺纹啮合,从而实现送料电机仅带动送料推杆轴向移动;弧形推板的表面设置有可变形接触层;所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机;所述第三转架能够以第三转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第三转架角度的第三旋钮;所述机体内部周向定位有第三调节杆,第三调节杆下方设...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁芸
申请(专利权)人:丁芸
类型:发明
国别省市:浙江,33

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