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一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构制造技术

技术编号:19919001 阅读:28 留言:0更新日期:2018-12-29 00:10
本发明专利技术涉及厨房家电领域,一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构,该块茎蔬菜切丝机构设置在机体内;所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机;该块茎蔬菜切丝机构能够对块茎类蔬菜自动化切丝,相比于传统人工切丝方法,该机构大大提升了切丝效率,并保证切丝规格统一。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构本专利技术专利申请是申请号为“2017106865009”,专利技术创造名称为“一种家用多功能料理机”的中国专利技术专利申请的分案申请。
本专利技术涉及厨房家电领域,尤其涉及一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构。
技术介绍
中华餐饮文化博大精深,对于食材料理要求也非常高。在中式餐饮中,食材可能需要经过切块、切片和切丝等多种刀具加工方式;相对于除厨师以外的普通人来说,肉类和蔬菜的切片和切丝很难熟练掌握;因此在家庭料理过程中,只能放低对于食材加工刀工的追求,即对于切片和切丝的标准不要求,因为如果想要在切片和切丝的刀工上达到一定要求,那势必需要消耗大量使其去练习,而现代人忙于生计基本没有时间去练习。基于上述情况,市场急需一款能够协助烹饪的厨房料理机,尤其是现有厨房料理机还没有针对于块茎蔬菜(如番薯、马铃薯等)切丝的功能,因此申请人针对于该需求提供一种能够实现块茎蔬菜切丝功能的厨房料理机。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术的目的在于提供一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构,该块茎蔬菜切丝机构能够对块茎类蔬菜(如番薯、马铃薯等)自动化切丝,相比于传统人工切丝方法,该机构大大提升了切丝效率,并保证切丝规格统一。为了实现上述的目的,本专利技术采用了以下的技术方案:一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构,该块茎蔬菜切丝机构设置在机体内;所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,两组送料组件的输出方向相交,优选的输出方向是切合送料腔的锥形侧面向下输出,送料组件包括送料推杆,以及驱动所述送料推杆轴向移动的送料电机,以及设置在送料推杆端部上的弧形推板;送料电机的输出端传动连接有螺套,螺套连接在送料推杆上并与送料推杆螺纹啮合,从而实现送料电机仅带动送料推杆轴向移动;弧形推板的表面设置有可变形接触层;所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机;所述第三转架能够以第三转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第三转架角度的第三旋钮;具体是机体内部周向定位有第三调节杆,第三调节杆下方设有第三滑轨,第三调节杆移动设置在第三滑轨上;第三调节杆沿其轴向从外至内分为第三外调节部和第三内调节部,第三外调节部的周向侧壁上设有外螺纹,第三旋钮内侧同轴连接有第三螺母,第三螺母与第三调节杆的第三外调节部螺纹连接;第三内调节部的侧壁沿其轴向设有第三条齿,第三转轴上套设有第三齿轮并与所述第三条齿相啮合;所述切丝带包括皮带本体,以及嵌设在皮带本体上的第二切丝刀片;所述皮带本体的皮带上设有多个带体通孔,皮带本体内部沿带体通孔的周向侧壁面设有卡槽;所述第二切丝刀片固定在带体通孔上,第二切丝刀片上设有弧形切口与所述带体通孔相通,第二切丝刀片的下端部设有翻边卡入所述卡槽内,并通过胶粘或铆钉方式固定;使用时,所述切丝电机带动皮带本体循环转动,皮带本体带动第二切丝刀片做环向切割运动;所述下料装置包括水平设置在切丝带中间的第二切丝挡板,以及移动设置在第二切丝挡板上的下料推板,以及驱动所述下料推板移动的下料电机;所述第二切丝挡板的板体宽度大于切丝带的带体宽度,第二切丝挡板的宽度方向两端部分别处于切丝带的宽度方向两端部外侧;所述下料推板贴合第二切丝挡板上端面,并在第二切丝挡板的宽度方向两端部之间往返移动。作为优选,所述可变形接触层是充气的气囊、软质的海绵体或胶状体。作为优选,所述下料推板通过联杆连接在移动块上,下料电机的输出端连接有丝杆,移动块套设在丝杆上并与丝杆螺纹啮合,移动块沿丝杆轴向移动时带动下料推板往返移动;所述切丝带下方的机体内部设有第二切丝料盒,下料推板从第二切丝挡板的宽度方向两端部推下的蔬菜丝可直接落入第二切丝料盒。本专利技术采用上述技术方案,该技术方案涉及一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构,该块茎蔬菜切丝机构能够对块茎类蔬菜(如番薯、马铃薯等)自动化切丝,相比于传统人工切丝方法,该机构大大提升了切丝效率,并保证切丝规格统一。附图说明图1为本专利技术创造的结构示意图一。图2为本专利技术创造的结构示意图二。图3为鲜肉切片机构的结构示意图。图4为机筒底座的结构示意图。图5为下底板的结构示意图。图6为条状蔬菜切片机构的切片装置结构示意图。图7为条状蔬菜切片机构的夹装送料装置结构示意图。图8为第一夹装送料架的结构示意图。图9为条状蔬菜切丝机构的切丝装置结构示意图。图10为条状蔬菜切丝机构的夹装送料装置结构示意图。图11为第二夹装送料架的结构示意图。图12为切丝板的结构示意图。图13为块茎蔬菜切丝机构的结构示意图。图14为切丝带的结构示意图。图15为第二切丝刀片的安装示意图。图16为搅拌切碎机构的结构示意图。具体实施方式下面结合附图,对本专利技术创造的优选实施方案作进一步详细的说明。如图1~16所示一种厨房料理机,包括机体1,以及设置在机体1内的驱动部件,以及由驱动部件所驱动连接的传动机构,以及条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构、鲜肉切片机构和搅拌切碎机构,以及用于控制上述部件的控制面板单元16。其中,所述机体1包括底座11,以及设置在底座11上的壳体12,壳体12包括主要分为颈部13、身部14和尾部15。所述驱动部件为内置大功率电机,驱动部件驱动连接传动机构,传动机构可为齿轮传动组,传动机构驱动鲜肉切片机构和搅拌切碎机构,为这两机构提供较大输入功率;为了协调整个切割过程中的协调性,所述条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构均采用自带动力。具体结构如下:鲜肉切片机构:如图1~图5所示的鲜肉切片机构设置在壳体颈部13内,鲜肉切片机构包括机筒21、机筒封盖22、机筒底座23和切片部件。所述机筒21轴向倾斜设置,机筒21内部构成倾斜设置的圆柱形腔体,腔体的侧壁面周向封闭。所述机筒21上端开设有舱口,机筒封盖22的一端铰接在机筒21的舱口上,机筒封盖22的另一端与舱口侧壁能够卡扣相连;由于所述机筒21内部的腔体为圆柱形,因此所述机筒封盖22的截面也是圆柱形,上述机筒封盖22的铰接端和卡扣端分别处于机筒封盖22的径向两侧。而机筒封盖22的下端面边缘上设有封盖密封圈221,当机筒封盖22闭合在机筒21上端舱口时,机筒封盖22密封所述机筒21的舱口。所述机筒封盖22包括封盖本体222,以及设置在封盖本体222下端的圆形压板223,以及用于驱动所述圆形压板223沿机筒21轴向移动的若干组伸缩组件。若干组伸缩组件沿圆形压板223的上端面周向规则布局,伸缩组件包括液压缸体224、一级活塞杆225和二级活塞杆226,一级活塞杆225的一端移动设置在液压缸体224内,一级活塞杆225内设有与液压缸体224内部相通的塞杆腔,二级活塞杆226的一端移动设置在一级活塞杆225的塞杆腔内,采用上述伸缩组件可实现两级输出,使液压缸体224在收拢状态下的体积更小,而在输出时能够提供更大的输出路径。所述机筒底座23设置在机筒21底部,机筒底座23包括上底板24和下底本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构,该块茎蔬菜切丝机构设置在机体内,其特征在于:所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,两组送料组件的输出方向相交,优选的输出方向是切合送料腔的锥形侧面向下输出,送料组件包括送料推杆,以及驱动所述送料推杆轴向移动的送料电机,以及设置在送料推杆端部上的弧形推板;送料电机的输出端传动连接有螺套,螺套连接在送料推杆上并与送料推杆螺纹啮合,从而实现送料电机仅带动送料推杆轴向移动;弧形推板的表面设置有可变形接触层;所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机;所述第三转架能够以第三转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第三转架角度的第三旋钮;具体是机体内部周向定位有第三调节杆,第三调节杆下方设有第三滑轨,第三调节杆移动设置在第三滑轨上;第三调节杆沿其轴向从外至内分为第三外调节部和第三内调节部,第三外调节部的周向侧壁上设有外螺纹,第三旋钮内侧同轴连接有第三螺母,第三螺母与第三调节杆的第三外调节部螺纹连接;第三内调节部的侧壁沿其轴向设有第三条齿,第三转轴上套设有第三齿轮并与所述第三条齿相啮合;所述切丝带包括皮带本体,以及嵌设在皮带本体上的第二切丝刀片;所述皮带本体的皮带上设有多个带体通孔,皮带本体内部沿带体通孔的周向侧壁面设有卡槽;所述第二切丝刀片固定在带体通孔上,第二切丝刀片上设有弧形切口与所述带体通孔相通,第二切丝刀片的下端部设有翻边卡入所述卡槽内,并通过胶粘或铆钉方式固定;使用时,所述切丝电机带动皮带本体循环转动,皮带本体带动第二切丝刀片做环向切割运动;所述下料装置包括水平设置在切丝带中间的第二切丝挡板,以及移动设置在第二切丝挡板上的下料推板,以及驱动所述下料推板移动的下料电机;所述第二切丝挡板的板体宽度大于切丝带的带体宽度,第二切丝挡板的宽度方向两端部分别处于切丝带的宽度方向两端部外侧;所述下料推板贴合第二切丝挡板上端面,并在第二切丝挡板的宽度方向两端部之间往返移动。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能厨房料理机上的块茎蔬菜切丝机构,该块茎蔬菜切丝机构设置在机体内,其特征在于:所述块茎蔬菜切丝机构包括切丝装置、下料装置和夹装送料装置,所述切丝装置上方设有送料腔,送料腔的一侧设有腔门与所述机体外侧相通,夹装送料装置处于送料腔内,切丝装置设置在送料腔的下端腔口上;所述送料腔呈锥形收口,夹装送料装置至少包括两组送料组件,两组送料组件的输出方向相交,优选的输出方向是切合送料腔的锥形侧面向下输出,送料组件包括送料推杆,以及驱动所述送料推杆轴向移动的送料电机,以及设置在送料推杆端部上的弧形推板;送料电机的输出端传动连接有螺套,螺套连接在送料推杆上并与送料推杆螺纹啮合,从而实现送料电机仅带动送料推杆轴向移动;弧形推板的表面设置有可变形接触层;所述切丝装置包括通过第三转轴定位在机体内的第三转架,以及固定在第三转架上的切丝带,以及驱动所述切丝带循环运动的切丝电机;所述第三转架能够以第三转轴为中心实现转动,机体外侧壁上设有调节所述第三转架角度的第三旋钮;具体是机体内部周向定位有第三调节杆,第三调节杆下方设有第三滑轨,第三调节杆移动设置在第三滑轨上;第三调节杆沿其轴向从外至内分为第三外调节部和第三内调节部,第三外调节部的周向侧壁上设有外螺纹,第三旋钮内侧同轴连接有第三螺母,第三螺母与第三调节杆的第三外调节部螺纹连接;第三内调节部的侧壁沿其轴向设有第三条齿,第三转轴上套设有第三齿...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁芸
申请(专利权)人:丁芸
类型:发明
国别省市:浙江,33

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