一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房家电领域，一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构，该条状蔬菜切丝机构设置在机体内；所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置；所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架，以及固定在第二转架上的切丝板，以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板；所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环，以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架；该机构可对条状蔬菜（如胡萝卜和莴苣笋等）进行自动化切丝，且切丝角度可调节；相比于传统手工切丝，该料理机大大提升切丝效率，而且统一切丝规格。

A Strip Vegetable Cutting Machine in a Multifunctional Kitchen Cutting Machine

The utility model relates to the field of kitchen household appliances, a strip vegetable cutting mechanism in a multifunctional kitchen cooker, which is arranged in the body; the strip vegetable cutting mechanism comprises a cutting device and a clamping feeding device; the cutting device comprises a second rotating frame positioned in the body through a second rotating shaft, and a cutting plate fixed on the second rotating frame. The clamping feeding device includes the second outer ring and the second inner ring fixed in front of the cutting device, and the second clamping feeding frame movable between the second outer ring and the second inner ring. The mechanism can automatically cut strip vegetables (such as carrots and lettuce shoots) and cut the silk angle. The degree is adjustable. Compared with traditional manual cutting, the machine greatly improves the cutting efficiency and unifies the cutting specifications.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构
本技术涉及厨房家电领域，尤其涉及一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构。
技术介绍
中华餐饮文化博大精深，对于食材料理要求也非常高。在中式餐饮中，食材可能需要经过切块、切片和切丝等多种刀具加工方式；相对于除厨师以外的普通人来说，肉类和蔬菜的切片和切丝很难熟练掌握；因此在家庭料理过程中，只能放低对于食材加工刀工的追求，即对于切片和切丝的标准不要求，因为如果想要在切片和切丝的刀工上达到一定要求，那势必需要消耗大量使其去练习，而现代人忙于生计基本没有时间去练习。基于上述情况，市场急需一款能够协助烹饪的厨房料理机，尤其是现有厨房料理机还没有针对于条状蔬菜（如胡萝卜和莴苣笋等）切丝功能，因此申请人针对于该需求提供一种能够实现条状蔬菜切丝功能的厨房料理机。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术的目的在于提供一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构，该机构可对条状蔬菜（如胡萝卜和莴苣笋等）进行自动化切丝，且切丝角度可调节；相比于传统手工切丝，该料理机大大提升切丝效率，而且统一切丝规格。为了实现上述的目的，本技术采用了以下的技术方案：一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构，该条状蔬菜切丝机构设置在机体内；所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置；所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架，以及固定在第二转架上的切丝板，以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板；所述第二转架能够以第二转轴为中心实现转动，机体外侧壁上设有调节所述第二转架角度的第二旋钮；所述切丝板包括板体，以及固定在板体上的第一切丝刀片；所述板体上开设有多个板体通孔，第一切丝刀片固定在板体通孔上，第一切丝刀片上设有弧形切口与所述板体通孔相通；所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环，以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架；所述第二外吊环与第二内吊环的环口处于同一轴线上，第二内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件，压装组件包括第二压装气缸，及设置在第二压装气缸输出端上的第二弧形压装板；所述第二夹装送料架沿环口轴线方向移动，第二夹装送料架包括第二移动副，以及设置在第二移动副上的第二夹装环，第二夹装环包括第二环形外壁，以及连接在第二环形外壁内侧壁上的第二环形气囊，第二环形气囊与气泵通过气道连接，第二环形气囊的内部构成第二夹装口；所述第二夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第二传感器。作为优选，所述机体内部周向定位有第二调节杆，第二调节杆下方设有第二滑轨，第二调节杆移动设置在第二滑轨上；第二调节杆沿其轴向从外至内分为第二外调节部和第二内调节部，第二外调节部的周向侧壁上设有外螺纹，第二旋钮内侧同轴连接有第二螺母，第二螺母与第二调节杆的第二外调节部螺纹连接；第二内调节部的侧壁沿其轴向设有第二条齿，第二转轴上套设有第二齿轮并与所述第二条齿相啮合。作为优选，所述第一切丝挡板与切丝板的前端面之间构成落料口，切丝装置下方的机体上设有第一切丝料盒，第一切丝料盒与第一切丝挡板之间设有倾斜设置的第一切丝导料板；第一切丝导料板下方的机体内设有第二卷轴，第二卷轴上套有第二挡带，第二挡带穿过所述第一切丝导料板的板体中部且第二挡带端部连接在第一切丝挡板下端面上。本技术采用上述技术方案，该技术方案涉及一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构，该机构可对条状蔬菜（如胡萝卜和莴苣笋等）进行自动化切丝，且切丝角度可调节；相比于传统手工切丝，该料理机大大提升切丝效率，而且统一切丝规格。具体来说，该料理机使用时，先通过第二旋钮调节第二转架的角度，即调节切丝装置的切入角度。待角度确定后，先人工将需要切丝的食材架设在第二外吊环和第二内吊环上，第二夹装送料架中的第二夹装环在充气状态下用于夹装食材，并通过第二切丝移动副的移动实现推料和上料；当第二夹装送料架一个送料路径完成，需要复位时，第二内吊环的压装组件固定食材防止第二夹装送料架复位时使食材脱落。第二夹装送料架复位时，第二传感器实时监测食材端部位置，经过多次往返送料后，当剩余食材的长度小于第二外吊环与第二内吊环间距，第二传感器监测到食材端部位置，第二移动副立刻停止复位并反向继续送料；待食材切丝完成（无法继续切丝）后，第二夹装环泄气，内部的食材废料掉落至第一切丝料盒中。附图说明图1为本专利技术创造的结构示意图一。图2为本专利技术创造的结构示意图二。图3为鲜肉切片机构的结构示意图。图4为机筒底座的结构示意图。图5为下底板的结构示意图。图6为条状蔬菜切片机构的切片装置结构示意图。图7为条状蔬菜切片机构的夹装送料装置结构示意图。图8为第一夹装送料架的结构示意图。图9为条状蔬菜切丝机构的切丝装置结构示意图。图10为条状蔬菜切丝机构的夹装送料装置结构示意图。图11为第二夹装送料架的结构示意图。图12为切丝板的结构示意图。图13为块茎蔬菜切丝机构的结构示意图。图14为切丝带的结构示意图。图15为第二切丝刀片的安装示意图。图16为搅拌切碎机构的结构示意图。具体实施方式下面结合附图，对本专利技术创造的优选实施方案作进一步详细的说明。如图1~16所示一种厨房料理机，包括机体1，以及设置在机体1内的驱动部件，以及由驱动部件所驱动连接的传动机构，以及条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构、鲜肉切片机构和搅拌切碎机构，以及用于控制上述部件的控制面板单元16。其中，所述机体1包括底座11，以及设置在底座11上的壳体12，壳体12包括主要分为颈部13、身部14和尾部15。所述驱动部件为内置大功率电机，驱动部件驱动连接传动机构，传动机构可为齿轮传动组，传动机构驱动鲜肉切片机构和搅拌切碎机构，为这两机构提供较大输入功率；为了协调整个切割过程中的协调性，所述条状蔬菜切片机构、条状蔬菜切丝机构、块茎蔬菜切丝机构均采用自带动力。具体结构如下：鲜肉切片机构：如图1~图5所示的鲜肉切片机构设置在壳体颈部13内，鲜肉切片机构包括机筒21、机筒封盖22、机筒底座23和切片部件。所述机筒21轴向倾斜设置，机筒21内部构成倾斜设置的圆柱形腔体，腔体的侧壁面周向封闭。所述机筒21上端开设有舱口，机筒封盖22的一端铰接在机筒21的舱口上，机筒封盖22的另一端与舱口侧壁能够卡扣相连；由于所述机筒21内部的腔体为圆柱形，因此所述机筒封盖22的截面也是圆柱形，上述机筒封盖22的铰接端和卡扣端分别处于机筒封盖22的径向两侧。而机筒封盖22的下端面边缘上设有封盖密封圈221，当机筒封盖22闭合在机筒21上端舱口时，机筒封盖22密封所述机筒21的舱口。所述机筒封盖22包括封盖本体222，以及设置在封盖本体222下端的圆形压板223，以及用于驱动所述圆形压板223沿机筒21轴向移动的若干组伸缩组件。若干组伸缩组件沿圆形压板223的上端面周向规则布局，伸缩组件包括液压缸体224、一级活塞杆225和二级活塞杆226，一级活塞杆225的一端移动设置在液压缸体224内，一级活塞杆225内设有与液压缸体224内部相通的塞杆腔，二级活塞杆226的一端移动设置在一级活塞杆225的塞杆腔内，采用上述伸缩组件可实现两级输出，使液压缸体224在收拢状态下的体积更小，而在输出时能够提供更大的输出路径。所述机筒底座2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构，该条状蔬菜切丝机构设置在机体内；其特征在于：所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置；所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架，以及固定在第二转架上的切丝板，以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板；所述第二转架能够以第二转轴为中心实现转动，机体外侧壁上设有调节所述第二转架角度的第二旋钮；所述切丝板包括板体，以及固定在板体上的第一切丝刀片；所述板体上开设有多个板体通孔，第一切丝刀片固定在板体通孔上，第一切丝刀片上设有弧形切口与所述板体通孔相通；所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环，以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架；所述第二外吊环与第二内吊环的环口处于同一轴线上，第二内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件，压装组件包括第二压装气缸，及设置在第二压装气缸输出端上的第二弧形压装板；所述第二夹装送料架沿环口轴线方向移动，第二夹装送料架包括第二移动副，以及设置在第二移动副上的第二夹装环，第二夹装环包括第二环形外壁，以及连接在第二环形外壁内侧壁上的第二环形气囊，第二环形气囊与气泵通过气道连接，第二环形气囊的内部构成第二夹装口；所述第二夹装环的架体前方还设有用于检测食材的第二传感器。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能厨房料理机内的条状蔬菜切丝机构，该条状蔬菜切丝机构设置在机体内；其特征在于：所述条状蔬菜切丝机构包括切丝装置和夹装送料装置；所述切丝装置包括通过第二转轴定位在机体内的第二转架，以及固定在第二转架上的切丝板，以及固定在切丝板后侧第二转架上的第一切丝挡板；所述第二转架能够以第二转轴为中心实现转动，机体外侧壁上设有调节所述第二转架角度的第二旋钮；所述切丝板包括板体，以及固定在板体上的第一切丝刀片；所述板体上开设有多个板体通孔，第一切丝刀片固定在板体通孔上，第一切丝刀片上设有弧形切口与所述板体通孔相通；所述夹装送料装置包括固定在切丝装置前方的第二外吊环和第二内吊环，以及移动设置在第二外吊环与第二内吊环之间的第二夹装送料架；所述第二外吊环与第二内吊环的环口处于同一轴线上，第二内吊环的环体上设有压住固定食材的压装组件，压装组件包括第二压装气缸，及设置在第二压装气缸输出端上的第二弧形压装板；所述第二夹装送料架沿环口轴线方向移动，第二夹装送料架包括第二移动副，以及设置在第二移动副上的第二夹装环，第二夹装环包括第二环形外壁，以及连接在第二环...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁芸，
申请(专利权)人：丁芸，
类型：新型
国别省市：浙江,33