引流罩、机头组件和食品料理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种引流罩、机头组件及食品料理机，该引流罩套装在食品料理机的电机轴上，包括：研磨罩和端盖，研磨罩具有敞口的吸料口和敞口的连接端；端盖盖设在连接端上，并与连接端固定相连，且端盖上开设有多个沿其厚度方向贯穿的排浆孔。本实用新型专利技术提供的引流罩，通过在端盖上开设排浆孔，保证了在工作过程中未被刀具打碎的食材位于研磨罩内，而不会顺势从端盖上的排浆孔排出，从而增大了食材与位于引流罩内侧的刀具的碰撞概率，保证了刀具对豆子等食材具有良好的粉碎效果；而打碎形成的浆液从端盖上的排浆孔排出，便于刀具对引流罩内未被打碎的豆子颗粒等食材进行继续粉碎，从而提升了食品料理机的工作效率，提升了用户的体验效果。

Drainage cover, head assembly and food processor

The utility model provides a drainage cover, head assembly and food processing machine, which comprises a motor shaft of the drainage cover is sheathed in the food cooking machine, grinding cover and end cover, ground cover has suction connection end outlet and open open; in the end cover connecting end, and even the end is fixed, and the end cover is provided with a plurality of through thickness direction along the drain hole. The utility model provides a drainage cover, the end cover in open drain hole, which in the work process is not broken in the grinding tool material cover, but not from homeopathy on the end cover hole and discharging slurry discharged, thereby increasing the ingredients and is located in the inner side of the drainage tool cover of the collision probability. The tool has good crushing effect of beans and other ingredients; and breaking the formation of slurry from the end cover of the drain hole discharge, convenient tool on the drainage cover is not broken beans particles such as food to smash, so as to enhance the food cooking machine work efficiency, enhance the user experience.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品料理机
，具体而言，涉及一种引流罩、包含该引流罩的机头组件及包含该机头组件的食品料理机。
技术介绍
现有的有网豆浆机，通常利用引流罩对食材的卷吸引流作用，来增大豆子等食材与刀具的碰撞概率，从而提高制浆效率，具体地，先将食材卷吸到引流罩内，然后经刀具粉碎，再通过引流罩上的排浆孔排出。但是，现有的引流罩无法保证刀具对豆子等食材具有良好的粉碎效果，从而使得制浆效率低，影响用户体验效果。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种引流罩。本技术的另一个目的在于提供一种包括上述引流罩的机头组件。本技术的又一个目的在于提供一种包括上述机头组件的食品料理机。为了实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种引流罩，套装在食品料理机的电机轴上，包括：研磨罩，所述研磨罩具有敞口的吸料口和敞口的连接端；和端盖，所述端盖盖设在所述连接端上，并与所述连接端固定相连，且所述端盖上开设有多个沿其厚度方向贯穿的排浆孔。本技术第一方面的实施例提供的引流罩，包括研磨罩和端盖，端盖上开设有排浆孔，即排浆孔开设在引流罩的上端，这样保证了在工作过程中，豆子颗粒等未被刀具打碎的食材位于研磨罩内，而不会顺势从端盖上的排浆孔排出，从而增大了豆子颗粒等未被打碎的食材与位于引流罩内侧的刀具的碰撞概率，进而保证了刀具对豆子等食材具有良好的粉碎效果；而打碎形成的浆液从端盖上部的排浆孔排出，便于刀具对引流罩内未被打碎的豆子颗粒等食材进行继续粉碎，从而提升了食品料理机的工作效率，提升了用户的体验效果。当然，本领域的技术人员应当理解，研磨罩上靠近连接端的位置处也可以开设排浆孔，由于排浆孔整体仍处于相对靠上的位置，因而也能够提高刀具对豆子等未被打碎的食材的粉碎效果，提高食品料理机的工作效率。需要说明的是，上述实施例中的食材为豆类和水的混合物，当然也可以是其它的流体混合物。另外，本技术提供的上述实施例中的引流罩还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，所述排浆孔整体呈长条形，且自所述端盖的周壁向所述端盖的中心，所述排浆孔沿所述食品料理机的刀具的旋转方向倾斜。通过在端盖上开设长条状的排浆孔，且排浆孔自端盖的周壁向端盖的中心，即由外向内沿食品料理机的刀具的旋转方向倾斜，则排浆孔的倾斜方向与刀具的旋转方向保持一致，这样被卷吸到研磨罩内、且被刀具打碎后形成的浆液能够借助旋转惯性，从排浆孔中顺势排出，从而减少了食材与引流罩的碰撞，并便于刀具对研磨罩内未被打碎的豆子颗粒等食材进行继续粉碎，进而在保证制浆效率的同时，起到了顺流降噪的作用，有效地降低了食品料理机运行时的噪声，提升了用户的使用舒适度。具体地，食品料理机在工作过程中，电机轴带动刀具旋转，刀具带动食材旋转并形成涡流，将食材卷吸到引流罩内，而食材在旋转的过程中，将部分动能传递给引流罩，使引流罩也同向旋转，由于端盖上开设有倾斜方向与刀具的旋转方向一致的排浆孔，故而卷吸到引流罩内、且被刀具打碎形成的浆液能够借助旋转惯性从端盖上的排浆孔中顺势流出，在保证制浆效率的同时，达到了顺流降噪的目的。至于排浆孔具体的倾斜方向，可以是顺时针自端盖的周壁向端盖的中心倾斜，也可以是逆时针自端盖的周壁向端盖的中心倾斜，只要与刀具的旋转方向保持一致，即可保证浆液的顺利排出；而排浆孔的倾斜幅度，应综合考虑引流罩的形状、排浆孔的位置和大小等因素来确定。在上述任一技术方案中，所述排浆孔呈椭圆形。采用椭圆形的排浆孔既能够保证食材的顺畅流出，又能够降低食材卡在排浆孔中堵塞排浆孔的概率，且比较美观。当然，本领域的技术人员应当理解，排浆孔也可以采用其他形状，如长方形、菱形等，或其他形状不规则的长条形，只要其倾斜方向与刀具的旋转方向一致，即可起到顺流降噪的目的，因而均在本技术的保护范围内。在上述任一技术方案中，所述引流罩为旋转体，所述排浆孔的长轴与所述端盖上过所述长轴中点的径向线之间的夹角为30°～70°。引流罩为旋转体，则端盖为圆形，当排浆孔的长轴与端盖上过长轴中点的径向线之间的夹角为30°～70°时，排浆孔的形状与粉碎形成的浆液甩出的路径形状较为接近，因而便于粉碎形成的浆液顺势甩出，从而便于刀具对研磨罩内未被打碎的豆子颗粒等食材进行继续粉碎，在保证制浆效率的同时，起到了顺流降噪的效果。当然，上述夹角不局限于上述具体值，也可根据实际情况自行调整，以在保证浆液顺畅排出的同时，避免未被打碎的豆子等食材经排浆孔排出。在上述任一技术方案中，多个所述排浆孔沿所述端盖的周向均布，且多个所述排浆孔关于所述引流罩的中心轴线旋转对称。多个排浆孔沿端盖的周向均布，并关于引流罩的中心轴线旋转对称，这样能够保证从多个排浆孔排出的浆液量的均匀性，从而保证引流罩内的食材带动引流罩运转的平稳性，从而进一步降低食品料理机工作时的噪声。在上述任一技术方案中，所述研磨罩与所述端盖为一体式结构。研磨罩与端盖为一体式结构，如焊接成型、铸造成型的一体式结构，既提高了研磨罩与端盖之间的连接强度，降低了二者在使用过程中相分离的概率，提高了产品的使用可靠性，又提高了引流罩的生产效率，降低了产品的生产制造成本。在上述任一技术方案中，所述研磨罩与所述端盖可拆卸相连。研磨罩和端盖通过螺接、卡接等方式可拆卸地连接在一起，因而清洗时可将二者拆开分别清洗，从而大大降低了引流罩的清洗难度，提高了用户体验。具体地，对于端盖，其本身较易实现全面清洗，因而清洗难度很低；而对于研磨罩，由于其两端均为敞口结构，因而用户可轻松地将手或者其他清洗工具从研磨罩的两端伸入其内，进而对其内壁面进行全面清洗，从而避免了清洁死角，大大降低了引流罩的清洗难度，提高了用户体验。在上述任一技术方案中，所述研磨罩的内壁面自所述连接端向所述吸料口逐渐向内倾斜收缩。设置研磨罩的内壁面自连接端向吸料口逐渐向内倾斜收缩，则研磨罩下端的口径小于上端的口径，这一方面有利于提升引流罩对豆子等未被打碎的食材的卷吸力，从而提升引流罩对豆子等未被打碎的食材的卷吸效果，进而提升制浆效果；另一方面还能够避免豆子等未被打碎的食材在重力的作用下直接落入杯底，从而增大了豆子等未被打碎的食材与刀具的碰撞概率，进而进一步提升制浆效果。在上述任一技术方案中，所述研磨罩的内壁面围成圆台状。研磨罩的内壁面围成圆台状，即研磨罩为旋转体，且研磨罩的纵截面呈梯形，这样在保证引流罩卷吸效果的基础上，简化了引流罩的结构，进而简化了引流罩的生产制造工艺，降低了产品的生产制造成本；同时，研磨罩的内壁面为平滑过渡的弧面，这样能够减少食材与研磨罩之间的碰撞，进一步降低食品料理机在运行时产生的噪音；此外，平滑过渡的弧面使得引流罩的清洗更加容易，只需水冲即可清洗干净，不存在清洁死角，因而进一步提高了用户的使用舒适度。在上述任一技术方案中，所述研磨罩的内壁面的母线与水平方向之间的夹角为60°～80°。设置研磨罩的内壁面的母线与水平方向之间的夹角为60°～80°，有效避免了因两者之间的夹角过小而使得吸料口的口径过小、影响豆子等食材的正常吸入的情况；同时还避免了因两者之间的夹角过大而使得引流罩对豆子等食材的卷吸力弱，不能保证吸入到研磨器内的豆子等食材的数量，从而影响刀具对食材的粉碎效果的情况。在上述任一技术方案中，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种引流罩，套装在食品料理机的电机轴上，其特征在于，包括：研磨罩，所述研磨罩具有敞口的吸料口和敞口的连接端；和端盖，所述端盖盖设在所述连接端上，并与所述连接端固定相连，且所述端盖上开设有多个沿其厚度方向贯穿的排浆孔。

【技术特征摘要】
1.一种引流罩，套装在食品料理机的电机轴上，其特征在于，包括：研磨罩，所述研磨罩具有敞口的吸料口和敞口的连接端；和端盖，所述端盖盖设在所述连接端上，并与所述连接端固定相连，且所述端盖上开设有多个沿其厚度方向贯穿的排浆孔。2.根据权利要求1所述的引流罩，其特征在于，所述排浆孔整体呈长条形，且自所述端盖的周壁向所述端盖的中心，所述排浆孔沿所述食品料理机的刀具的旋转方向倾斜。3.根据权利要求2所述的引流罩，其特征在于，所述排浆孔呈椭圆形。4.根据权利要求3所述的引流罩，其特征在于，所述引流罩为旋转体，所述排浆孔的长轴与所述端盖上过所述长轴中点的径向线之间的夹角为30°～70°。5.根据权利要求1至4中任一项所述的引流罩，其特征在于，所述研磨罩与所述端盖为一体式结...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅长云，常见虎，潘典国，伍世润，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44