一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法技术

本发明专利技术公开了一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，按如下步骤进行：将牛蒡进行切片洗净，烘干至含水率低于3%；将烘干的牛蒡片，粉碎处理，过200目筛网，紫外线杀菌处理；配置试管培养基，将蛹虫草菌种在无菌条件下接入试管斜面，在无氧条件下培养制得试管菌种；配制种子罐培养基，温度28‑30℃，无氧条件下，在种子罐中培养5‑10天，并逐级扩大至生产规模搅拌培养30‑45天，制得蛹虫草菌丝体；干燥及粉碎：真空干燥，干燥后用粉碎机进行粉碎，得到粉末状菌丝体产品。本发明专利技术生产的蛹虫草菌丝体具有增强机体免疫，抗疲劳、抗癌以及活血通络，老少皆宜。发酵菌丝体还含有丰富的对人体健康非常重要的Zn、Fe、Ca等金属元素，尤以Ca的含量为高。

【技术实现步骤摘要】
一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法
本专利技术涉及一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，属于生药学

技术介绍
蛹虫草(Cordycepsmilitaris(L.)Link)又称为北虫草、北冬虫夏草、蛹草，隶属于真菌界(Fungi)、子囊菌门(Ascomycota)、盘菌亚门(Pezizomycotina)、粪壳菌纲(Sordarimycetes)、肉座菌目(Hypocreales)、麦角菌科(Clavicipiaceae)、虫草属[Cordyceps(Fr.)Link]，是虫草属真菌的模式种。蛹虫草在世界各地均有分布，是一种虫生真菌，也是药用真菌中的一种，该真菌侵染寄主昆虫的幼虫、成虫或蛹，使其僵化，在一定条件下，该僵虫形成具有虫(僵虫菌核)、草(真菌子座)复合形态的真菌结构。现代研究表明：蛹虫草含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、核苷、甾醇等多种生物活性物质；对人体具有多种显著的生理功能，具有增强免疫力、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗肿瘤、抗缺氧、镇静、降血糖、保护肝肾及呼吸系统等多种生理功能。其活性成分和功能与著名的药用真菌冬虫夏草〔Cordycepssinensis(B本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，其特征在于：按如下步骤进行：步骤1）、将牛蒡进行切片洗净，并在45‑50℃下烘干，烘干至含水率低于3%即可停止烘干；步骤2）、将烘干的牛蒡片，放入粉碎机进行粉碎处理，过200目筛网，利用紫外线进行杀菌处理，制得牛蒡粉，备用；步骤3）、配置试管培养基，其重量百分比为：氨基酸1.0‑1.3%，牛蒡粉10‑20%，葡萄糖2.0 ‑ 2.5%，蛋白胨 0.8 ‑1.0%，酵母粉0.5 ‑1.0%，琼脂粉1.2 ‑ 1.6%，水余量，其 pH 值为 6.0‑7.5 ；将蛹虫草菌种在无菌条件下接入试管斜面，接入量为15‑20 %；在25 ‑ 32℃无氧条件下培养 8‑12 ...

【技术特征摘要】
1.一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，其特征在于：按如下步骤进行：步骤1）、将牛蒡进行切片洗净，并在45-50℃下烘干，烘干至含水率低于3%即可停止烘干；步骤2）、将烘干的牛蒡片，放入粉碎机进行粉碎处理，过200目筛网，利用紫外线进行杀菌处理，制得牛蒡粉，备用；步骤3）、配置试管培养基，其重量百分比为：氨基酸1.0-1.3%，牛蒡粉10-20%，葡萄糖2.0-2.5%，蛋白胨0.8-1.0%，酵母粉0.5-1.0%，琼脂粉1.2-1.6%，水余量，其pH值为6.0-7.5；将蛹虫草菌种在无菌条件下接入试管斜面，接入量为15-20%；在25-32℃无氧条件下培养8-12天，制得试管菌种；步骤4）配制种子罐培养基，其重量比组分为：氨基酸1.0-1.3%，牛蒡粉30-40%，豆粕粉0.6-0.8%，二氧化锗粉末0.01-0.02%，硫酸锌1.0-2.0%，葡萄糖2.0-2.5%，蛋白胨0.5-0.8%，酵母提取物1.0-1.1%，水余量，其pH值为6.5-7.5，灭菌；接入步骤3）培养好的试管菌种，并接入蛹虫草菌种占种子罐培养基体积的60%-80%，温度28-30℃，无氧条件下...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵坤，
申请(专利权)人：赵坤，
类型：发明
国别省市：北京,11