黑柄炭角菌菌丝体萃取物抗发炎的用途及抗发炎的组合物制造技术

本发明专利技术公开了一种黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途及基于此用途的组合物。所述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物具有抗发炎活性，能用于制备抗发炎的医药组合物。其中黑柄炭角菌菌丝体萃取物由下述步骤所制得：提供基质，进行发酵工艺过程，在所述基质中接种黑柄炭角菌，并在发酵温度下培养一发酵时间，以获得发酵物质；分离所述发酵物质，以获得所述黑柄炭角菌菌丝体；进行萃取工艺过程，利用溶剂与所述黑柄炭角菌菌丝体混合成混合物后，将所述混合物搅拌一萃取时间；以及去除所述混合物的固体部分，以获得上清液，其中所述上清液包含所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途及基于此用途的组合物，特别涉及一种黑柄炭角菌菌丝体萃取物抗发炎的用途，以及抗发炎的组合物。
技术介绍
发炎是身体的一种防御反应，慢性发炎反应和许多疾病相关，像是动脉粥状硬化、败血症、糖尿病、关节炎、自我免疫疾病、神经性疾病、肺部疾病甚至癌症的病程发展有密切关系，长时间发炎反应对人体有害且会导致疾病的发生，现代人与发炎相关疾病的死亡率亦有连年增高的趋势。已经有许多研究指出抗氧化物质具有良好的抗发炎功效。体内存在抗氧化防御系统，若是增加体内抗氧化物质，像是血红素氧化酶(hemeoxygenase-1；HO-1)、醌氧化酶(NAD(P)H:quinoneacceptoroxidoreductase1；NQO-1)、谷胱甘肽(Glutathione；GSH)等，可以有效的清除自由基、降低发炎反应所造成的影响、防心血管疾病或抑制癌症血管新生和转移侵袭的作用。因此，如何增强体内抗氧化防御能力，降低发炎反应成了预防医学的重要课题。虽然市面上有许多抗发炎药物，但抗发炎药物常具有强烈的副作用，例如类固醇的抗发炎药物。类固醇药物会抑制发炎反应中磷脂质(phospholipids)被磷脂酶A2(phospholipaseA2)转变为花生四烯酸(Arachidonicacid)的步骤，虽然可以有效的减少发炎反应，但因为类固醇也参与多种生理反应，会同时引发其它不必要的反应，也就是副作用。目前的研究多着重于寻找天然抗发炎物质，特别是具有非类固醇药物抗发炎作用机转的抗发炎物质，也就是能抑制环氧合酶(cyclooxygenase,COX)机转的物质，或同时也能抑制促发炎细胞因子生成的物质。黑柄炭角菌(Xylarianigripe)隶属于炭角菌目(Xylariales)、炭角菌科(Xylariaceae)及炭角菌属(Xylaria)，是一种中国传统的药用真菌，通常生长在废弃白蚁巢穴，其菌丝体形成的菌核即是中国传统的中药材料“乌灵参”，又称作乌灵菌、雷震子等。根据四川《中药志》记载，乌灵参有“补心肾、治失眠”疗效的描述，其具有补气固肾、健脾除湿及镇定安神等多种生理活性。因野生资源逐渐匮乏，黑柄炭角菌有采集不易与品质不稳定的问题。目前开始采用人工液态培养黑柄炭角菌菌丝体，是解决天然黑柄炭角菌产量不足和品质不稳定等问题的一种方法。而液态培养的过程中，黑柄炭角菌除了合成自身生长所需的有机物质外，还会分泌代谢产物，其中也可能包含具有抗发炎功能的成分，因此以液态培养黑柄炭角菌具有发展天然抗发炎物质的潜力。但不同的培养方式会令菌体生长型态不同，其基因表达也不尽相同，所产出的代谢产物也必然有所差异，在功效上也不同，或可能产生新的功效与用途。
技术实现思路
本专利技术的一个方面在于提供一种黑柄炭角菌(Xylarianigripes)菌丝体萃取物的用途，其是用于制备抗发炎的医药组合物。黑柄炭角菌菌丝体萃取物由下述步骤所制得：提供基质，基质实质由0.5～5％重量比的糙米粉、0.1～1％重量比的麦芽萃取物以及99.4～94％重量比的水所组成。接着进行发酵工艺过程，其在基质中接种黑柄炭角菌，并在发酵温度下培养一发酵时间，以获得发酵物质。再分离发酵物质，以获得黑柄炭角菌菌丝体。接着进行萃取工艺过程，其利用溶剂与黑柄炭角菌菌丝体混合成混合物后，将混合物搅拌一萃取时间。最后去除混合物的固体部分，以获得上清液，其中上清液包含黑柄炭角菌菌丝体萃取物，且黑柄炭角菌菌丝体萃取物具有抗发炎活性。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，前述的基质由2％重量比的糙米粉、0.5％重量比的麦芽萃出物以及97.5％重量比的水所组成。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中发酵工艺过程的发酵温度为25℃，发酵时间为10天。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中萃取工艺过程的溶剂可为80℃至100℃的热水，萃取时间可为0.5小时至2小时。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中萃取工艺过程的溶剂可为70％重量比的乙醇，萃取时间可为22小时至26小时。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中混合物的固体部分可利用离心方式、过滤方式或上述方式的组合而去除。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中抗发炎活性可抑制一氧化氮(NO)的生成。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中抗发炎活性可抑制促发炎细胞因子的生成，而促发炎细胞因子可为肿瘤坏死因子α(tumornecrosisfactoralpha,TNF-α、介白素6(interleukin-6,IL-6)或介白素12(interleukin-12,IL-12)。依据前述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其中抗发炎活性可抑制环氧合酶-2(Cyclooxygenase-2,COX-2)的活性。本专利技术的另一个方面在于提供一种抗发炎的组合物，组合物包含有效剂量的黑柄炭角菌菌丝体萃取物。依据前述的抗发炎的组合物，组合物选自以下群组之中的一种形式：医药组合物、化妆品组合物、饲料组合物、饮料组合物、营养补充组合物、食用组合物以及保健食用组合物。借此，本专利技术的黑柄炭角菌菌丝体萃取物因具有抗发炎活性，可抑制NO和促发炎细胞因子的生成，以及可抑制COX-2的活性，故本专利技术的黑柄炭角菌菌丝体萃取物可用于制备抗发炎的医药组合物。而包含黑柄炭角菌菌丝体萃取物的组合物可作为抗发炎目的的医药组合物、化妆品组合物、饲料组合物、饮料组合物、营养补充组合物、食用组合物以及保健食用组合物上，具有运用于生医保健市场的潜能。上述
技术实现思路
旨在提供本技术方案内容的简化摘要，以使阅读者对本技术方案内容具备基本的理解。此
技术实现思路
并非本技术方案内容的完整概述，且其用意并非在指出本专利技术实施例的重要/关键元件或界定本专利技术的范围。附图说明为让本专利技术的上述和其他目的、特征、优点与实施例能更明显易懂，附图说明如下：图1为本专利技术的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的制备步骤流程图。具体实施方式本说明书公开内容提出黑柄炭角菌菌丝体萃取物的新颖用途，以体外试验评估黑柄炭角菌菌丝体萃取物抗发炎活性，并进一步验证黑柄炭角菌菌丝体萃取物的抗发炎活性为抑制一氧化氮(NO)的生成、抑制促发炎细胞因子的生成以及抑制环氧合酶-2(cyclooxygenase-2，COX-2)的活性。本说明书公开内容提出的黑柄炭角菌菌丝体萃取物为潜在的抗发炎物质，可用以制备抗发炎的医药组合物。现在以下列具体试验例进一步示范说明本专利技术，用以使得本专利技术所属
通常知识的人员，可在不需过度解读的情形下完整利用并实践本专利技术，而不应将这些试验例视为对本专利技术范围的限制，但用于说明如何实施本专利技术的材料及方法。<试验例>一、制备黑柄炭角菌菌丝体萃取物请参照图1，其为黑柄炭角菌菌丝体萃取物的制备步骤流程图。图1中，黑柄炭角菌菌丝体的制备方法100包含步骤110、步骤120、步骤130、步骤140和步骤150。步骤110是提供基质，基质实质由0.5～5％重量比的糙米粉、0.1～1％重量比的麦芽萃出物以及99.4～94％重量比的水所组成。优选地，基质由2％重量比的糙米粉、0.5％重量比的麦芽萃出物以及97.5％重量比的水所组成。更进一步说，使用的基质的组本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其特征在于，所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物用于制备抗发炎的医药组合物，其中所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物由下述步骤所制得：提供基质，其中所述基质实质由0.5～5％重量比的糙米粉、0.1～1％重量比的麦芽萃取物以及99.4～94％重量比的水所组成；进行发酵工艺过程，所述发酵工艺过程在所述基质中接种黑柄炭角菌，并在发酵温度下培养一发酵时间，以获得发酵物质；分离所述发酵物质，以获得所述黑柄炭角菌菌丝体；进行萃取工艺过程，所述萃取工艺过程利用溶剂与所述黑柄炭角菌菌丝体混合成混合物后，将所述混合物搅拌一萃取时间；以及去除所述混合物的固体部分，以获得上清液，其中所述上清液包含所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物，且所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物具有抗发炎活性。

【技术特征摘要】
1.一种黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其特征在于，所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物用于制备抗发炎的医药组合物，其中所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物由下述步骤所制得：提供基质，其中所述基质实质由0.5～5％重量比的糙米粉、0.1～1％重量比的麦芽萃取物以及99.4～94％重量比的水所组成；进行发酵工艺过程，所述发酵工艺过程在所述基质中接种黑柄炭角菌，并在发酵温度下培养一发酵时间，以获得发酵物质；分离所述发酵物质，以获得所述黑柄炭角菌菌丝体；进行萃取工艺过程，所述萃取工艺过程利用溶剂与所述黑柄炭角菌菌丝体混合成混合物后，将所述混合物搅拌一萃取时间；以及去除所述混合物的固体部分，以获得上清液，其中所述上清液包含所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物，且所述黑柄炭角菌菌丝体萃取物具有抗发炎活性。2.如权利要求1所述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其特征在于，所述基质由2％重量比的糙米粉、0.5％重量比的麦芽萃取物以及97.5％重量比的水所组成。3.如权利要求1所述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其特征在于，所述发酵温度为25℃。4.如权利要求1所述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其特征在于，所述发酵时间为10天。5.如权利要求1所述的黑柄炭角菌菌丝体萃取物的用途，其特征在于，所述溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：王培铭，锺云琴，王俊权，张珍田，周淑姿，狄韦德，王铭富，詹恭巨，邱云棕，詹吟菁，吴宽泽，石信德，
申请(专利权)人：静宜大学，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71