用于制备可食用组合物中一种或多种活性成分的传送系统的方法技术方案

本发明专利技术提供了一种用于制备可食组合物的第一组分的方法，所述方法包括形成第一组分的挤出物。将所述挤出物冷却至第一温度。将所述挤出物进一步冷却至第二温度。所述第一温度高于所述第二温度。

A method for preparing a delivery system for one or more active ingredients in an edible composition

The present invention provides a method for preparing a first component of a edible composition comprising an extrusion forming a first component. The extrudate is cooled to a first temperature. The extrudate is further cooled to a second temperature. The first temperature is higher than the second temperature.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于制备可食用组合物中一种或多种活性成分的传送系统的方法
本专利技术整体涉及制造可食物组合物的系统和方法，更具体地讲，涉及制造用作可食物组合物成分的第一组分的系统和方法。
技术介绍
用于制备在可食物中使用的一种或多种活性成分的常规方法包括形成其中包封有活性成分的挤出物。然后，将该挤出物对流冷却至一定温度，使得挤出物可以在被研磨成粉末之前先破碎成多块。在挤出物破碎时，所形成的块的形状和尺寸不均匀。因此，需要不同的能量来研磨每个块以得到所需尺寸的颗粒，从而造成研磨操作效率低下。由此，需要能够连续且高效地制备用于可食物中的活性成分的系统和方法。
技术实现思路
根据本专利技术的一个实施例，提供了一种用于制备可食组合物的第一组分的方法，该方法包括形成第一组分的挤出物。将该挤出物冷却至第一温度。将挤出物进一步冷却至第二温度。所述第一温度高于所述第二温度。根据本专利技术的另一个实施例，提供了一种用于制备可食组合物的第一组分的系统，该系统包括用于形成第一组分的挤出物的挤出机。运送装置接收从挤出机输出的所述挤出物，并被配置以冷却所述挤出物至第一温度。制粒机被定位成接收从所述运送装置输出的所述挤出物。该制粒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制作可食组合物的第一组分的方法，所述方法包括：形成第一组分的挤出物；将所述挤出物冷却至第一温度；以及将所述挤出物进一步冷却至第二温度，所述第一温度高于所述第二温度。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.01.29 US 62/109,4781.一种用于制作可食组合物的第一组分的方法，所述方法包括：形成第一组分的挤出物；将所述挤出物冷却至第一温度；以及将所述挤出物进一步冷却至第二温度，所述第一温度高于所述第二温度。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一温度在所述第一组分的玻璃化转化温度之上。3.根据权利要求2所述的方法，其中所述第一温度介于约30℃和约90℃之间。4.根据权利要求2所述的方法，其中所述第二温度是在所述第一组分的所述玻璃化转化温度之下的温度。5.根据权利要求4所述的方法，其中所述第二温度介于约20℃和约35℃之间。6.根据权利要求1所述的方法，其中所述挤出物被以传导方式冷却至所述第二温度。7.根据权利要求1所述的方法，所述方法还包括将冷却至第一温度的所述挤出物切割成多个基本上相同的块。8.根据权利要求7所述的方法，其中每个块包含切割表面，所述切割表面具有大于所述块的厚度的直径。9.根据权利要求8所述的方法，其中所述切割表面的所述直径与所述厚度之比大于1。10.根据权利要求7所述的方法，其中切割所述挤出物的步骤包括将所述挤出物供应到制粒机，所述制粒机具有包括径向向外延伸的多个齿的轮，所述轮被配置以围绕基本上垂直于所述挤出物的行进方向布置的轴线旋转。11.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一组分是包封组合物。12.根据权利要求7所述的方法，其中通过冷却机构发生将所述多个块冷却至所述第二温度的步骤，所述冷却机构具有界定垂直螺旋路径的传送表面。13.根据权利要求7所述的方法，所述方法还包括：将所述多个块研磨成粉末的步骤，所述粉末具有所需尺寸的颗粒。14.一种用于制备可食组合物的第一组分的系统，所述系统包括：挤出机，所述挤出机用于形成所述第一组分的挤出物；运送装置，所述运送装置用于接收从所述挤出机输出的所述挤出物，其中所述运送装置被配置以冷却所述挤出物至第一温度；以及制粒机，所述制粒机被安置成接收从所述运送装置输出的所述挤出物，所述制粒机被配置以将所述挤出物切割成多个基本上相同的块。15.根据权利要求14所述的系统，其中所述挤出机是双螺杆挤出机。16.根据权利要求14所述的系统，其中所述制粒机包括具有从其径向向外延伸的多个齿的轮，所述轮被配置以围绕基本上垂直于所述运送装置的行进方向布置的轴线旋转。17.根据权利要求14所述的系统，其中每个块包含切割表面，所述切割表面具有大于所述块的厚度的直径。18.根据权利要求17所述的系统，其中所述切割表面的直径与所述厚度之比大于1。19.根据权利要求14所述的系统，所述系统还包括：冷却机构，所述冷却机构被配置以接收所述块并将所述块冷却至第二温度，所述第二温度比所述第一温度更冷。20.根据权利要求19所述的系统，其中所述冷却机构包括界定垂直螺旋路径的传送表面。21.根据权利要求20所述的系统...

【专利技术属性】
技术研发人员：L·D·罗德里格斯，N·博格汉尼，B·亚尼，
申请(专利权)人：洲际大品牌有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国,US