【技术实现步骤摘要】
本专利技术整体涉及用于控制咀嚼型胶基糖的温度的系统和方法，更具体地讲，涉及用于控制可能易碎的咀嚼型胶基糖的温度的系统和方法。
技术介绍
1、用于冷却咀嚼型胶基糖的传统冷却系统和方法会要求以多道次方式冷却咀嚼型胶基糖，以使咀嚼型胶基糖充分冷却。这种多道次操作可能需要翻转或弯曲咀嚼型胶基糖，以在各道次之间运送咀嚼型胶基糖。翻转或弯曲咀嚼型胶基糖可能使其断裂或破裂。
2、因此，期望的是能够有效地冷却容易破裂的咀嚼型胶基糖的冷却系统和方法。
技术实现思路
1、本专利技术公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，该系统包括：冷却壳体，该冷却壳体包括相对上部冷却环境和相对下部冷却环境；传送装置，该传送装置被配置为将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点，该传送装置至少部分地将相对上部冷却环境和相对下部冷却环境划界；第一冷却系统，该第一冷却系统被配置为向相对上部冷却环境提供冷却输出；和第二冷却系统，该第二冷却系统被配置为向相对下部冷却环境提供冷却输出，其中相对上部冷却环境和相对下部冷却环境被设置为彼此流体分离。
2、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的方法，该方法包括：通过传送装置将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；通过该传送装置至少部分地将相对上部冷却环境和相对下部冷却环境划界，其中相对上部冷却环境和相对下部冷却环境被设置为彼此流体分离；通过第一冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该第一冷却系统被配置为向相对上部冷却环境提供冷却输出；以及通过第二冷却系统冷却咀嚼
3、另外，本专利技术公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，该系统包括：冷却壳体；传送装置，该传送装置被配置为将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；至少一个冷却系统，该至少一个冷却系统被配置为向冷却壳体提供冷却输出；和湿度控制系统，该湿度控制系统被配置为将湿度水平保持为小于或等于壳体内大气的露点或咀嚼型胶基糖的水活度水平中的较低一者。
4、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的方法，该方法包括：通过传送装置将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；通过至少一个冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该至少一个冷却系统被配置为向冷却壳体提供冷却输出；以及将冷却壳体内的湿度水平保持为小于或等于壳体内大气的露点或咀嚼型胶基糖的水活度水平中的较低一者。
5、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，该系统包括：冷却壳体；传送系统，该传送系统被配置为将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；和对流冷却系统，该对流冷却系统包括一风机系列，该风机系列被取向为平行于传送装置并且被配置为向咀嚼型胶基糖提供冷却流体流，其中该风机系列被设置在相对于咀嚼型胶基糖的一高度处，所述高度足以在所述咀嚼型胶基糖上方产生重叠流场。
6、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的方法，该方法包括：通过传送装置将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；以及通过对流冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该对流冷却系统包括一风机系列，该风机系列被取向为平行于传送装置并且被配置为向咀嚼型胶基糖提供冷却流体流，其中该风机系列被设置在相对于咀嚼型胶基糖的一高度处，所述高度足以在所述咀嚼型胶基糖上方产生重叠流场。
7、另外，本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，该系统包括：冷却壳体；单道次传送装置，该单道次传送装置被配置为将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；和至少一个冷却系统，该至少一个冷却系统被配置为向冷却壳体提供冷却输出，其中该咀嚼型胶基糖是易碎的，并且不利于自身向后翻转或弯曲。
8、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的方法，该方法包括：通过单道次传送装置将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；以及通过至少一个冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该至少一个冷却系统被配置为向冷却壳体提供冷却输出，其中该咀嚼型胶基糖是易碎的，并且不利于自身向后翻转或弯曲。
9、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，该系统包括：冷却壳体，该冷却壳体包括相对上部冷却环境和相对下部冷却环境；传送装置，该传送装置被配置为将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点，该传送装置至少部分地将相对上部冷却环境和相对下部冷却环境划界；对流冷却系统，该对流冷却系统被配置为向相对上部冷却环境提供冷却输出；和传导冷却系统，该传导冷却系统被配置为向相对下部冷却环境提供冷却输出。
10、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的方法，该方法包括：通过传送装置将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；通过该传送装置至少部分地将相对上部冷却环境和相对下部冷却环境划界；通过对流冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该对流冷却系统被配置为向相对上部冷却环境提供冷却输出；以及通过传导冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该传导冷却系统被配置为向相对下部冷却环境提供冷却。
11、另外，本专利技术公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，该系统包括：冷却壳体，该冷却壳体包括相对上部冷却环境和相对下部冷却环境；传送装置，该传送装置被配置为将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点，该传送装置至少部分地将相对上部冷却环境和相对下部冷却环境划界；气体冷却系统，该气体冷却系统被配置为向相对上部冷却环境提供冷却输出；和液体冷却系统，该液体冷却系统被配置为向相对下部冷却环境提供冷却输出。
12、本专利技术还公开了一种用于冷却咀嚼型胶基糖的方法，该方法包括：通过传送装置将咀嚼型胶基糖从冷却壳体的入口点传送到出口点；通过该传送装置至少部分地将相对上部冷却环境和相对下部冷却环境划界；通过气体冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该气体冷却系统被配置为向相对上部冷却环境提供冷却输出；以及通过液体冷却系统冷却咀嚼型胶基糖，该液体冷却系统被配置为向相对下部冷却环境提供冷却。
13、在本专利技术的一些实施方案中，第一冷却系统是对流冷却系统，第二冷却系统是传导冷却系统。
14、在本专利技术的一些实施方案中，传送装置包括上表面和下表面，其中上表面被配置为与咀嚼型胶基糖形成界面。
15、在本专利技术的一些实施方案中，系统还包括阻断装置，阻断装置被配置为以流体的方式分离上部冷却环境和下部冷却环境。
16、在本专利技术的一些实施方案中，其中阻断装置是围绕第二冷却系统的围合部。
17、在本专利技术的一些实施方案中，系统还包括湿度控制系统，湿度控制系统被配置为将上部冷却环境中的湿度水平保持为小于或等于40％。
18、在本专利技术的一些实施方案中，其中上部冷却环境的压力大于大气压力。
19、在本专利技术的一些实施方案中，其中传导冷却系统包括冷流体喷射器或运送冷流体的导管中的至少一者。
20、在本专利技术的一些实施方案中，系统还包括以流体的方式连接到上部冷却环境的除湿机，除湿机被配置为将露点降低到上部冷却环境的温度以下。
21、在本专利技术的一些实施方案中，其中对流冷本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，所述系统包括：
2.根据权利要求1所述的系统，其中所述第一冷却系统是对流冷却系统，所述第二冷却系统是传导冷却系统。
3.根据权利要求1所述的系统，所述传送装置包括上表面和下表面，其中所述上表面被配置为与所述咀嚼型胶基糖形成界面。
4.根据权利要求1所述的系统，所述系统还包括阻断装置，所述阻断装置被配置为以流体的方式分离所述上部冷却环境和所述下部冷却环境。
5.根据权利要求1所述的系统，其中所述阻断装置是围绕所述第二冷却系统的围合部。
6.根据权利要求1所述的系统，所述系统还包括湿度控制系统，所述湿度控制系统被配置为将所述上部冷却环境中的湿度水平保持为小于或等于40％。
7.根据权利要求1所述的系统，其中所述上部冷却环境的压力大于大气压力。
8.根据权利要求2所述的系统，其中所述传导冷却系统包括冷流体喷射器或运送冷流体的导管中的至少一者。
9.根据权利要求1所述的系统，所述系统还包括以流体的方式连接到所述上部冷却环境的除湿机，所述除湿机被配置为将露点降
10.根据权利要求2所述的系统，其中所述对流冷却系统包括至少一个风机。
...【技术特征摘要】
1.一种用于冷却咀嚼型胶基糖的系统，所述系统包括：
2.根据权利要求1所述的系统，其中所述第一冷却系统是对流冷却系统，所述第二冷却系统是传导冷却系统。
3.根据权利要求1所述的系统，所述传送装置包括上表面和下表面，其中所述上表面被配置为与所述咀嚼型胶基糖形成界面。
4.根据权利要求1所述的系统，所述系统还包括阻断装置，所述阻断装置被配置为以流体的方式分离所述上部冷却环境和所述下部冷却环境。
5.根据权利要求1所述的系统，其中所述阻断装置是围绕所述第二冷却系统的围合部。
6.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：A·E·怀莫，B·亚尼，M·J·范尼克尔克，
申请(专利权)人：洲际大品牌有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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