一种油水分离炸麻花机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种油水分离炸麻花机，包括机体、油水分离装置、加热管、保温层、紫外线杀菌装置、发电机和控制器，所述油水分离装置设置在机体内部，且靠近机体底部，所述油水分离装置与控制器连接，所述机体内壁上设置有保温层，所述加热管设置在保温层两侧内，所述加热管与控制器连接，所述紫外线杀菌装置设置在保温层内壁上，所述紫外线杀菌装置与控制器连接，所述控制器设置在机体的一侧，所述紫外线杀菌模块、加热模块、恒温模块和油水分离模块与处理器电性连接。该油水分离炸麻花机操作简单，成本低，制作出的麻花口感好，卫生安全。

【技术实现步骤摘要】
一种油水分离炸麻花机
本技术涉及食品加工
，具体为一种油水分离炸麻花机。
技术介绍
现有炸麻花技术当中，麻花在油炸过程中会产生一定的水分，水分与有混合在一起影响麻花的口感，并会产生对人体有害的物质，将食用者身体的健康埋下隐患，而且炸麻花机经常使用，如不对其杀菌，油很快会产生细菌，并大量滋生发展。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种油水分离炸麻花机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下解决方案:一种油水分离炸麻花机，包括机体、油水分离装置、加热管、保温层、紫外线杀菌装置、发电机和控制器，所述油水分离装置设置在机体内部，且靠近机体底部，所述油水分离装置与控制器连接，所述机体内壁上设置有保温层，所述加热管设置在保温层两侧内，所述加热管与控制器连接，所述紫外线杀菌装置设置在保温层内壁上，所述紫外线杀菌装置与控制器连接，所述发电机设置在机体一侧，所述发电机与控制器连接，所述控制器设置在机体的一侧，所述控制器内设置有处理器、紫外线杀菌模块、加热模块、恒温模块和油水分离模块，所述紫外线杀菌模块、加热模块、恒温模块和油水分离模块与处理器电性连接。优选的，所述机体设置有盖体，所述盖体与机体密封连接，所述机体底部设置有行走轮，所述行走轮设置有四个，分别位于机体底部的四角，所述行走轮设置有刹车装置。优选的，所述机体内壁上设置有最低限位和最高限位，所述加热管设置在保温层相对应最低限位以下两侧。优选的，所述油水分离装置下方为储水处，所述储水处右侧设置有排水管，所述排水管设置有排水阀门，所述机体左侧设置有排油管，所述排油管设置有排油阀门。优选的，所述控制器外壳上设置有开关按键、加热按键和杀菌按键，所述开关按键、加热按键和杀菌按键与处理器连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是:该油水分离炸麻花机设置有油水分离装置可以将炸麻花产生的水份分离至储水处，使炸出的麻花口感松脆;设置紫外线杀菌装置，可以通过盖体将机体密封，对机体内进行杀菌处理，防止细菌滋生，该油水分离炸麻花机操作简单，成本低，制作出的麻花口感好，卫生安全。【附图说明】图1为本技术结构不意图；图2为本技术的原理结构示意图。图中:1、机体；111、盖体；112、行走轮;2、油水分离装置;3、储水处;4、保温层;41、加热管;5、紫外线杀菌装置;6、发电机;7、控制器;8、排水管;81、排水阀门；9、排油管;91、排油阀门；10、处理器;11、紫外线杀菌模块;12、加热模块;13、恒温模块;14、油水分离模块。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案:一种油水分离炸麻花机，包括机体1、油水分离装置2、加热管41、保温层4、紫外线杀菌装置5、发电机6和控制器7，机体I设置有盖体111，所述盖体111与机体I密封连接，机体I底部设置有行走轮112，行走轮112设置有四个，分别位于机体I底部的四角，行走轮112设置有刹车装置，油水分离装置2设置在机体I内部，且靠近机体I底部，油水分离装置2与控制器7连接，油水分离装置2可以将炸麻花产生的水分分离至储水处3，使炸出的麻花口感松脆，油水分离装置2下方为储水处3，储水处3右侧设置有排水管8，排水管8设置有排水阀门81，机体I左侧设置有排油管9，排油管9设置有排油阀门91，机体I内壁上设置有保温层4，机体I内壁上设置有最低限位和最高限位，加热管41设置在保温层4相对应最低限位以下两侧，加热管41与控制器7连接，紫外线杀菌装置5设置在保温层4内壁上，紫外线杀菌装置5与控制器7连接，紫外线杀菌装置5可以通过盖体111将机体I密封，对机体I内进行杀菌处理，防止细菌滋生，发电机6设置在机体I 一侧，发电机6与控制器7连接，控制器7设置在机体I的一侧，控制器7内设置有处理器10、紫外线杀菌模块11、加热模块12、恒温模块13和油水分离模块14，紫外线杀菌模块11、加热模块12、恒温模块13和油水分离模块14与处理器10电性连接，控制器7外壳上设置有开关按键、加热按键和杀菌按键，开关按键、加热按键和杀菌按键与处理器10连接。工作原理:通过发电机6发电，在使用之前，先通过盖体111将机体I密封，对机体I内进行杀菌处理，然后食用油倒入机体I内，油量不可超过最高限位，不得低于最低限位，按下控制器7上加热按键，对食用油加温，油温达到后将制作好的麻花放入油内，麻花在炸的过程中会产生一定的水分，油水分离装置2将其中的水分分离至储水处3，在炸麻花完成后，将油水分离装置2分离出来的水通过排水管8排出，机体I内的食用油通过排油管9排出，并再次通过紫外线杀菌装置5对机体I进行杀菌处理。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油水分离炸麻花机，包括机体(I)、油水分离装置(2)、加热管(41)、保温层(4)、紫外线杀菌装置(5)、发电机(6)和控制器(7)，其特征在于:所述油水分离装置(2)设置在机体(I)内部，且靠近机体(I)底部，所述油水分离装置(2)与控制器(7)连接，所述机体(I)内壁上设置有保温层(4)，所述加热管(41)设置在保温层(4)两侧内，所述加热管(41)与控制器(7)连接，所述紫外线杀菌装置(5)设置在保温层(4)内壁上，所述紫外线杀菌装置(5)与控制器(7)连接，所述发电机(6)设置在机体(I) 一侧，所述发电机(6)与控制器(7)连接，所述控制器(7)设置在机体(I)的一侧，所述控制器(7)内设置有处理器(10)、紫外线杀菌模块(11)、加热模块(12)、恒温模块(I 3)和油水分离模块(I 4 )，所述紫外线杀菌模块(I I)、加热模块(12)、恒温模块(13)和油水分离模块(14)与处理器(10)电性连接。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈太林，
申请(专利权)人：重庆怡润食品有限公司，
类型：新型
国别省市：