【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炊具，尤其是涉及一种炖煮汤用锅具。
技术介绍
在炖煮汤时，一般会出现在炖煮好的汤液表面有一层由食材所产生的油脂，如果不将油脂去除，则汤液非常肥腻，不利于食用和健康。目前常用的炖煮汤用锅具是单一锅体结构，炖煮之后汤液及油脂全部都留置在锅体中，无法将汤液与油脂分离，食用时还通常需要将漂浮在汤液表面的油脂捞除，非常费劲，而且也难以把油脂捞除干净。专利号为200920150664.0的中国技术专利公开了一种“油水分离的锅具结构”，该锅具包括有外锅、中锅以及内锅，中锅与内锅活动连接，食材置于内锅中，炖煮之后提起内锅(中锅一并带起)，汤液经中锅流入外锅中，油脂保留在内锅中，从而将汤液与油脂分离。这种锅具虽然解决了汤液与油脂分离的问题，但中锅与内锅的连接结构复杂，存在连接是否可靠的安全隐患，取出内锅的食材时还要脱开中锅与内锅之间的连接，使用很不方便，而且当从外锅中提起内锅及中锅时，由于中锅中残留的汤液是满的，移动过程中残留汤液容易洒漏在外，影响清洁卫生。
技术实现思路
针对上述现有技术所存在的不足，本技术提供一种结构简单、使用安全方便的油水分离锅。为了解决上述技术...
【技术保护点】
１．一种油水分离锅，包括外锅、中锅以及内锅，中锅座于外锅中，其特征在于：内锅活动置于中锅内，内锅底部开有网孔，中锅的侧壁开有疏流孔；所述的中锅装有中锅提把。
【技术特征摘要】
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