油、汤分离锅制造技术

一种油、汤分离锅，包括：一锅体，具有位于上方的开放空间；一隔油器，设于该锅体的开放空间，该隔油器具有一汤汁流出口，该汤汁流出口的下方连接有一延伸管，该延伸管的长度小于该锅体的深度；锅体的端缘具有一导流嘴、以及在该锅体的内壁面具有数个用来卡掣该隔油器边缘的卡固凸缘，所述隔油器的一侧设有一可卡固于该导流嘴端边的弯钩，该隔油器的相对另一侧设有一往上方突起的挡油板，该挡油板具有至少一回流通道。本实用新型专利技术在倒出汤汁时，可以仅将汤汁倒出，而汤汁所含的大部分油脂则被分离而不被倒出。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种油、汤分离锅，其特征在于，包括：一锅体，具有位于上方的开放空间；一隔油器，设于该锅体的开放空间，该隔油器具有一汤汁流出口，该汤汁流出口的下方连接有一延伸管，该延伸管的长度小于该锅体的深度。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：范纲峻，
申请(专利权)人：范纲峻，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]