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一种油、汤分离锅，包括：一锅体，具有位于上方的开放空间；一隔油器，设于该锅体的开放空间，该隔油器具有一汤汁流出口，该汤汁流出口的下方连接有一延伸管，该延伸管的长度小于该锅体的深度；锅体的端缘具有一导流嘴、以及在该锅体的内壁面具有数个用来卡掣...
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