一种油汤分离锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种油汤分离锅，包括锅体(1)，手柄(2)，锅盖(3)，其特征在于：在锅体(1)的锅壁靠近锅底处开有一孔，孔里连接有出汤装置，锅体(1)内部有滤网(4)，滤网(4)底部的水平高度不低于进汤口(7)的水平高度。本实用新型专利技术能有效分离油和汤，同时能过滤汤中的较大杂质，减少人们喝汤时对油脂的摄入，提高了人们的饮食健康程度。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种油汤分离锅，一种在炖肉的过程中能去掉肉汤中的油和渣的炊具。二
技术介绍
人们在用锅炖肉时，做出来的肉汤都含有大量的油，由于无法去掉汤中的油，喝汤时只能连油带汤一同喝下去，这就增大了脂肪摄入量，影响了人们的健康。三、
技术实现思路
本技术的目的是提供一种油汤分离锅。普通的锅炖出来的肉汤都含有大量的油，由于无法去除汤中的油，喝汤时只能连油带汤一同喝下去。而使用该锅，不但可以完全去掉肉汤里的油，还可以完全去除肉汤中的渣。肉汤中的油都是从食物中释放出来的，由于油比水轻，食物释放出来的油都会往液面上浮，所以，取汤时，从食物之下取。在锅体的锅壁靠近锅底处开有一孔，孔里连接有出汤装置。锅内的汤通过出汤装置流入接汤容器。出汤装置与锅体内腔相通的一端称为进汤口，另一端称为出汤口。锅体内部的上端设置有滤网，滤网底部的水平高度不低于进汤口的水平高度。本技术的技术方案如下:一种油汤分离锅，包括锅体，锅盖，其特征在于:在锅体(I)的锅壁靠近锅底处开有一孔，孔里装出汤装置，锅体内部设置有滤网(4)，滤网底部的水平高度不低于进汤口的水平高度。将食物放在滤网中，并加入适量的水开始熬汤，整个熬汤过程中，食本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油汤分离锅，包括锅体(1)，手柄(2)，锅盖(3)，其特征在于：在锅体(1)的锅壁靠近锅底处开有一孔，孔里连接有出汤装置，锅体(1)内部有滤网(4)，滤网(4)底部的水平高度不低于进汤口(7)的水平高度。

【技术特征摘要】
2012.01.15 CN 201220564314.0;2012.04.19 CN 2012101.一种油汤分离锅，包括锅体(1)，手柄(2)，锅盖(3)，其特征在于:在锅体(I)的锅壁靠近锅底处开有一孔，孔里连接有出汤装置，锅体(I)内部有滤网(4)，滤网(4)底部的水平高度不低于进汤口(7)的水平高度。2.根据权利要求1所述的一种油汤分离锅，其特征在于:滤网(4)的下面有填充支架(9)。3.根据权利要求2所述的一种油汤分离锅，其特征在于:填充支架(9)放置在锅体(I)内的底部，所述填充支架(9)上端面的两侧转轴连接有支架手柄(10)，填充支架(9)为短圆柱结构，填充支架(9)的上端面为向下的凹弧面，填充支架(9)的下端面为向上的凸弧面，在填充支架(9)中设有至少一个贯通其上下端面的圆形通道(11)。4.根据权利要求1所述的一种油汤分离锅，其特征在于:该锅容积在三升至三十升时，出汤口(6)的内部直径小于七晕米。5.根据权利要求1所述的一种油汤分离锅，其特征在于:滤网(4)呈圆筒形，在滤网(4)的顶部设有...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜迪彬，
申请(专利权)人：姜迪彬，
类型：实用新型
国别省市：