【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种维生素D(D3或D2)的分子包合物,特别是一种水溶性的维生素D(D3或D2)的分子包合物。日本公开专利76 128,417中公开了一种维生素D3与β-环糊精的包合物。它的目的是提高了维生素D3对热、光、氧的稳定性。不足之处是该包合物难溶于水。本专利技术的目的在于避免上述现有技术中的不足之处,提供了一种水溶性的维生素D(D3或D2)与羟丙基-β-环糊精的包合物。本专利技术的目的是通过以下措施来实现按维生素D(D3或D2)比精制过的羟丙基-β-环糊精 为1∶20~200的比例称取样品,混合后使其完全溶解于乙醇溶液中。用0.5μ的薄膜过滤。滤液置于旋转式减压蒸馏装置中浓缩至糖浆状,再用氮气吹干,然后用冰水溶解、过滤,将滤液迅速加热至60~80℃,·并趁热用0.45μ薄膜快速过滤,滤液再用0.22μ的薄膜过滤,所得滤液即刻冷冻干燥,即得白色粉末产品。以上整个制备过程必须隔氧、避光进行。本专利技术的包合物产品是疏松状粉末,有吸湿性,易溶于水,1克包合物可溶于1毫升冷水中。每克包合物含维生素D(D3或D2)20~50万单位。包合物经差热分析,在维生素D溶点温度不分解,温度达到280℃才开始分解。核磁共振碳谱分析,说明本产品为分子包合物。本专利技术的包合物可用于食品添加剂及含有维生素D(D3或D2)的片剂、水溶性粉针剂等各种剂型。本专利技术的优点是①可溶于水;②每克包合物中维生素D(D3或D2)的含量可达20~50万单位;③提高了包合物中维生素D(D3或D2)对热、光、氧的稳定性。实施例1称取维生素D30.2克及精制过的羟丙基-β-环糊精10 ...
【技术保护点】
一种维生素D(D↓[3]或D↓[2])的包合物,其特征在于用羟丙基-β-环糊精作为维生素D(D↓[3]或D↓[2])的包合材料。
【技术特征摘要】
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