【技术实现步骤摘要】
一种新型萎凋设备
本技术属于茶制品加工领域，特别涉及一种新型萎凋设备。
技术介绍
中国作为茶叶的原产国，通过对茶叶的不同加工可以制成绿茶、红茶、白茶等，而所有的茶类制作的第一道工序都是萎调，其主要目的在于减少茶叶中的水分，消减其草青气而产生清香，增加茶叶香气、汤色，且便于揉捻。萎调是茶生产过程中的重要工序，常规的萎凋设备都是用柴火提供热量进行萎凋，并且其萎凋床只是一个简单的方形结构，其缺点有:1、柴火提供热量进行萎凋的设备，其能量使用率不高，且污染环境；2、柴火提供热量进行萎凋的设备，在调节温度很麻烦，很不准确，且温度稳定性差，对于很多在萎凋时有特殊温度要求的茶叶加工工艺，有致命的缺陷。3、萎凋床只是单纯的方形结构，其尾部会对萎凋床内的热风形成一个相对阻力，降低了萎凋的效率。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提供一种新型萎凋设备，能满足任何茶叶加工中对萎凋温度的要求。本技术通过以下技术方案予以实现:一种新型萎凋设备，包括萎凋床，萎凋床的一侧设有电热阻箱，另一侧设有移动壁，底部设有移动档板；电热阻箱上安装有风机；移动档板比萎凋床长，其接近电热阻箱的一端转动连接在萎凋床的底部，另一端通过移动壁的档板卡口穿过移动壁。进一步的，为了方便移动移动壁，所述的移动壁还有把手。进一步的，所述的档板卡口是有上部的半弧形结构和下部的水平结构组成。本技术的有益效果在于:通过萎凋床底部移动档板和侧面移动壁的设计，可以改变萎凋床各部位的风速，能够使萎凋的茶叶能过更均匀的进行萎凋工序。【专利附图】【附图说明】图1是本使用新型的结构示意图。图2是分技术的局部放大图。其中:1-萎凋...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型萎凋设备，包括萎凋床(I)，其特征在于:萎凋床(I)的一侧设有电热阻箱(2)，另一侧设有移动壁(5)，底部设有移动档板(4);电热阻箱(2)上安装有风机(3);移动档板(4)比萎凋床(3)长，其接近电热阻箱(2)的一端转动连接在萎凋床(I)的底部，另...
【专利技术属性】
技术研发人员：莫从信，
申请(专利权)人：都匀供销茶叶有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。