家用自动烹饪方法技术

本发明专利技术涉及一种家用自动烹饪方法，其包括以下步骤：将食材置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具。上述家用自动烹饪方法，既能够变化烹饪位置有利于加热，又能够通过移动烹饪位置实现烹饪锅具的移动使得受热均匀，避免了传统烹饪方法的缺陷，适用于各种菜系，无论川鲁粤苏还是浙闽湘徽都可使用，特别适合在家庭或者小厨房中根据各种菜谱实现自动烹饪，无论是中国或者外国家庭均可适用。

Household automatic cooking method

The invention relates to a household automatic cooking method, comprising the following steps: placing food into a cooking pan; fixing a cooking pan in a cooking position; automatically heating a cooking pan. The automatic cooking method, not only can change the cooking position for heating, but also can realize the mobile cooking pot makes out evenly heated through the mobile cooking position, to avoid the defects of traditional cooking methods, suitable for all kinds of cuisine, Sichuan Guangdong Lu Su or both of Zhejiang and Fujian Hunan logo can be used, particularly suitable for families or small according to various recipes automatically in the kitchen cooking, either for China or foreign family can.

【技术实现步骤摘要】
家用自动烹饪方法
本专利技术涉及烹饪技术的改进，特别是涉及家用自动烹饪方法。
技术介绍
传统的家用自动烹饪技术，只是简单地把食材加入锅中，然后控制点火，加热翻炒一段时间，翻炒通常仅有两种方式，一种是采用单柄炒锅抖柄，另一种是采用焖烧锅焖烧。因此，抖柄式的自动烹饪技术存在烹饪位置变化，不利于加热的问题；焖烧式的自动烹饪技术存在烹饪锅具无法移动导致受热不均的问题。
技术实现思路
基于此，有必要针对如何改进家用自动烹饪技术，解决抖柄式的自动烹饪技术存在烹饪位置变化，不利于加热的问题，以及焖烧式的自动烹饪技术存在烹饪锅具无法移动导致受热不均的问题，提供一种家用自动烹饪方法。一种家用自动烹饪方法，其包括以下步骤：将食材置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具。上述家用自动烹饪方法，既能够变化烹饪位置有利于加热，又能够通过移动烹饪位置实现烹饪锅具的移动使得受热均匀，避免了传统烹饪方法的缺陷，适用于各种菜系，无论川鲁粤苏还是浙闽湘徽都可使用，特别适合在家庭或者小厨房中根据各种菜谱实现自动烹饪，无论是中国或者外国家庭均可适用。在其中一个实施例中，将食材置入烹饪锅具中，具体为：将食材采用倾倒方式置入烹饪锅具中。在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具之后，还包括步骤：保温。在其中一个实施例中，保温到预设时间阈值时自动停止。在其中一个实施例中，保温时，在收到停止保温信号时，停止保温。在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，还包括步骤：震动所述烹饪锅具。在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，还包括步骤：转动所述烹饪锅具。在其中一个实施例中，转动所述烹饪锅具时，转动轴垂直于地平面。在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，烹饪锅具处于非完全密闭状态。在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，烹饪锅具通过对称的若干通孔透气。附图说明图1为本专利技术的一实施例的示意图。具体实施方式为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术。但是本专利技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似改进，因此本专利技术不受下面公开的具体实施例的限制。需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。如图1所示，本专利技术一个实施例是，一种家用自动烹饪方法，其包括以下步骤：将食材置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具。例如，采用电热或者煤气加热方式，自动加热烹饪锅具。上述家用自动烹饪方法，既能够变化烹饪位置有利于加热，又能够通过移动烹饪位置实现烹饪锅具的移动使得受热均匀，避免了传统烹饪方法的缺陷，适用于各种菜系，无论川鲁粤苏还是浙闽湘徽都可使用，特别适合在家庭或者小厨房中根据各种菜谱实现自动烹饪。为了方便自动控制，在其中一个实施例中，将食材置入烹饪锅具中，具体为：将食材采用倾倒方式置入烹饪锅具中。例如，一种家用自动烹饪方法，其包括以下步骤：将食材采用倾倒方式置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具。为了便于让用户吃上热气腾腾的饭菜，避免由于用户没有按时回家吃饭导致自动烹饪的饭菜变冷，在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具之后，还包括步骤：保温。例如，一种家用自动烹饪方法，其包括以下步骤：将食材置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具；保温。为了避免长时间保温导致饭菜变硬，在其中一个实施例中，保温到预设时间阈值时自动停止。在其中一个实施例中，保温时，在收到停止保温信号时，停止保温。例如，用户远程通过手机发送停止保温信号，即可停止保温。为了使得食材受热均匀，在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，还包括步骤：震动所述烹饪锅具。和/或，在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，还包括步骤：转动所述烹饪锅具。这样，可以使得烹饪锅具中的食材受热均匀。为了提升食材在烹饪锅具中均匀翻动且受热均匀，在其中一个实施例中，转动所述烹饪锅具时，转动轴垂直于地平面。一个例子是，转动所述烹饪锅具时，转动轴倾斜于地平面，例如，倾斜45度角。这样，可以更好地设计烹饪位置，使得烹饪锅具中的食材受热均匀，特别是倾斜45度角时，能够使得食材在烹饪锅具中均匀翻动，配合震动所述烹饪锅具效果尤佳。又如，转动轴倾斜于地平面形成50度角。为了避免烹饪锅具完全密闭导致内部压力过大，在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，烹饪锅具处于非完全密闭状态。在其中一个实施例中，自动加热烹饪锅具时，烹饪锅具通过对称的若干通孔透气。这样，可以达到较好的均匀加热效果，且可以避免烹饪锅具内部压力过大而发生意外。例如，将食材置入烹饪锅具中，具体包括：自动将食材置入烹饪锅具中，亦即自动向烹饪锅具加入食材；例如，将食材置入烹饪锅具中之前，还包括步骤：接收菜谱信息；根据菜谱信息准备食材。例如，根据菜谱信息准备食材，具体包括：检测菜谱信息所涉及的食材是否齐全，是则准备食材。这样，对于各种菜系，无论川鲁粤苏还是浙闽湘徽，只要有相应的菜谱信息和对应的食材，即可实现自动烹饪。为了实现自动循环烹饪，在其中一个实施例中，接收菜谱信息之前，还包括步骤：自动清洗烹饪锅具。这样，每次烹饪开始时，烹饪锅具都是干净的。又如，自动加热烹饪锅具之后，还包括步骤：装盘。即将自动加热完成烹饪的食物、饭菜或者菜品装盘。在其中一个实施例中，装盘之后，还包括步骤：自动清洗烹饪锅具。这样，每次烹饪结束后，烹饪锅具都是干净的。为了实现如何便于循环使用，例如，自动清洗烹饪锅具，包括将烹饪锅具移动到洗涤槽上方，然后自动清洗烹饪锅具。例如，自动清洗烹饪锅具，包括采用水、洗涤剂及刷子进行自动洗涤，例如自动清洗烹饪锅具，包括以下步骤：将烹饪锅具移动到洗涤槽上方，然后控制刷子蘸取洗涤剂自动刷烹饪锅具，然后刷子蘸取水再次刷烹饪锅具，然后用水分别冲洗刷子和烹饪锅具。在其中一个实施例中，自动清洗烹饪锅具中，具体为：采用热风吹方式自动清洗烹饪锅具；例如，将烹饪锅具移动到洗涤槽上方，采用热风吹方式自动清洗烹饪锅具。在其中一个实施例中，采用热风吹方式自动清洗烹饪锅具之前，还包括步骤：采用抹布擦净烹饪锅具。在其中一个实施例中，采用抹布擦净烹饪锅具之后，还包括步骤：浸洗所述抹布。在其中一个实施例中，浸洗所述抹布之后，还包括步骤：热水冲洗所述抹布，然后用热风吹干。一个例子是，在装盘后，将烹饪锅具移动到洗涤槽上方，先用抹布擦净，然后用热风吹干即可。例如，自动加热烹饪锅具之后，还包括步骤：装盘；装盘结束后的自动清洗烹饪锅具；接收菜谱信息之前，还包括步骤：接收菜谱信息之前的自动清本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用自动烹饪方法，其特征在于，包括以下步骤：将食材置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具。

【技术特征摘要】
1.一种家用自动烹饪方法，其特征在于，包括以下步骤：将食材置入烹饪锅具中；将烹饪锅具固定于烹饪位置中；自动加热烹饪锅具。2.根据权利要求1所述家用自动烹饪方法，其特征在于，将食材置入烹饪锅具中，具体为：将食材采用倾倒方式置入烹饪锅具中。3.根据权利要求1所述家用自动烹饪方法，其特征在于，自动加热烹饪锅具之后，还包括步骤：保温。4.根据权利要求3所述家用自动烹饪方法，其特征在于，保温到预设时间阈值时自动停止。5.根据权利要求3所述家用自动烹饪方法，其特征在于，保温时，在收到停止保温信号时，停止保温。...

【专利技术属性】
技术研发人员：温玉桂，
申请(专利权)人：惠州市斯坦利科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44