烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪设备，包括：烹饪煲体；水箱，用于储水；给水装置，与水箱及烹饪煲体相连，给水装置用于将水箱中的水送往烹饪煲体；电控板，连接至给水装置；液位检测元件，连接至电控板，用于在给水装置向烹饪煲体送水的过程中检测水箱中液位的下降值，并在检测到下降值不小于设定值时，触发电控板控制给水装置停止向烹饪煲体送水；本方案提供的烹饪设备，具备向烹饪煲体自动定量送水的功能，这样，在不影响产品使用的前提下，可在烹饪设备处于预约阶段的过程中将物料和水分开储存，避免预约时间里烹饪煲体内的物料受到水的浸泡发馊发酵的问题，从而在满足预约使用功能的同时保证烹饪口感，此外还能有效顺延产品的预约时长。

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备
本技术涉及烹饪设备领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。
技术介绍
目前，市场上带有预约功能的电饭煲、电蒸锅或电压力锅等烹饪器具中，其预约功能的预约最长时间在12小时，在预约启动之前，用户将大米等物料淘洗后，将大米与烹饪所需的水放在锅内，在预约启动后，待烹饪器具执行预约功能的累积时长到达预约时长时，烹饪器具自动进入烹饪阶段以对锅内物料烹饪。这类产品的缺陷是：预约时间不能过长，一旦过长，米水发馊，影响米饭质量。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的目的在于提供一种烹饪设备。为实现上述目的，本技术提供了一种烹饪设备，包括：烹饪煲体；水箱，用于储水；给水装置，与所述水箱及所述烹饪煲体相连，所述给水装置用于将所述水箱中的水送往所述烹饪煲体；电控板，连接至所述给水装置；液位检测元件，连接至所述电控板，用于在所述给水装置向所述烹饪煲体送水的过程中检测所述水箱中液位的下降值，并在检测到所述下降值不小于设定值时，触发所述电控板控制所述给水装置停止向所述烹饪煲体送水。本技术提供的烹饪设备，设置水箱与烹饪煲体通过给水装置实现连接，电控板可控制给水装置将水箱中的水供往烹饪煲体内，从而使产品具备向烹饪煲体自动定量送水的功能，如此设计在不影响产品使用的前提下，可以在烹饪设备处于预约阶段的过程中，将如大米、黄豆、绿豆等适于烹饪和食用的物料与水分开储存，从而可避免预约时间里烹饪煲体内的物料受到水的浸泡发馊发酵的问题。更具体而言，本方案在烹饪设备处于预约阶段的过程中，可仅将物料存储在烹饪煲体内，而在预约阶段的结束时刻，电控板再控制给水装置将水箱中的水供往烹饪煲体以供烹饪需求，这样不仅能够解决物料受浸泡变质的问题，以在满足预约使用功能的同时保证烹饪口感，且相对现有烹饪设备产品而言，还能够有效顺延产品的预约时长；另外，本方案设置液位检测元件用于在水箱向烹饪煲体供水过程中检测水箱内液位的下降值，并在所检测的下降值不小于设定值时触发电控板控制给水装置停止向烹饪煲体送水，如此设计可利于将烹饪煲体的进水量有效控制在设定值，从而保证烹饪煲体内物料与输入的水的混合比例，更能够保证烹饪口感，此外，通过设置水箱对即将供入烹饪煲体的水进行预存，这样可以保证产品始终处于有水状态以满足烹饪需水要求，避免烹饪过程中烹饪煲体内干烧的问题。另外，本技术提供的上述实施例中的烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：上述技术方案中，所述烹饪设备还包括：干燥装置，设置在所述烹饪煲体中，用于对所述烹饪煲体内的物料进行干燥，其中，所述电控板连接至所述干燥装置，用于控制所述干燥装置的启停。在本方案中，设置干燥装置对预约阶段中储存在烹饪煲体内的物料如大米、黄豆、绿豆等进行干燥，这可避免预约阶段中烹饪煲体内清洗后的物料上所残存的清洁水造成物料受浸泡而发馊发酵的问题，从而可在保证产品烹饪口感的前提下，有效顺延产品的预约时长，提高产品的使用功能。上述任一技术方案中，优选地，所述干燥装置包括加热件，所述加热件用于对所述烹饪煲体内的物料进行烘干。在本方案中，设置干燥装置为加热件，以通过烘干的方式来干燥储存在烹饪煲体中的物料，该方式具有干燥效率高、节约能耗的特点，可降低产品的使用成本；另外，对于电热式的烹饪煲体，烹饪煲体一般设置有适于储存物料和水的锅具及用于对锅具加热的电热件，如电热盘、电磁线圈盘等，通过电热件对锅具内的物料加热以实现产品的烹饪功能，此处，可进一步设置电热件与加热件为同一部件，以此精简产品的组成，降低产品的成本。当然，本方案也并不局限于此，除此之外，也可设置干燥装置包括送风元件，通过送风元件向锅具中鼓风以对锅具中物料进行风干。上述任一技术方案中，优选地，所述干燥装置还包括：测温元件，连接至所述电控板，用于在烘干过程中检测所述烹饪煲体内的温度信息，并在检测到所述烹饪煲体内的温度不高于预设温度下限值时，触发所述电控板控制所述加热件启动，以及在检测到所述烹饪煲体内的温度不低于预设温度上限值时，触发所述电控板控制所述加热件关闭；或者定时器，连接至所述电控板，用于每间隔设定间隔时长向所述电控板发送脉冲信号，所述电控板受所述脉冲信号触发时控制所述加热件持续运行预设时长，其中，所述预设时长小于所述设定间隔时长。在本方案中，设置测温元件对烹饪煲体内的温度进行检测并反馈至电控板处，此处优选对烹饪煲体内的锅具的温度进行检测，通过电控板在检测到烹饪煲体内的温度高于预设温度上限值时控制加热件关闭，并在检测到烹饪煲体内的温度低于预设温度下限值时控制加热件启动，以此可有效将烹饪煲体内的温度控制在预设温度下限值与预设温度上限值之间，这样一方面能够有针对性地将对物料的干燥效率控制在较高的水平，以节约产品的使用成本，另一方面，可避免烹饪煲体内的温度过高导致物料熟化、糊化或新鲜度降低的问题，到达有效保证烹饪口感的目的。另外，也可设置定时器，通过定时器每隔设定间隔时长向电控板发送脉冲信号，使电控板受脉冲信号触发控制加热件持续运行预设时长，其中，由于预设时长小于设定间隔时长，使加热件对烹饪煲体为间歇加热的工作模式，这样可利于将烹饪煲体内的温度有效控制在一定范围内，避免烹饪煲体内持续升温导致温度过高造成锅内物料熟化、糊化或新鲜度降低的问题，到达有效保证烹饪口感的目的。更进一步而言，优选预设时长在时间轴上呈逐级减小的趋势，这样，根据干燥过程中物料水分不断降低导致干燥所需热量逐渐减少的变化规律，这样设计可以进一步降低产品的能耗，以节约产品的使用成本。上述任一技术方案中，优选地，所述预设温度下限值不小于40℃，所述预设温度上限值不大于60℃，其中，所述预设温度上限值大于或等于所述预设温度下限值。在本方案中，设置预设温度下限值不小于40℃，且设置预设温度上限值不大于60℃，这样，可保证将干燥过程中烹饪煲体内的温度大致控制在40℃～60℃，以有效避免烘干过程中烹饪煲体内的温度过高引起大米、黄豆或绿豆等物料发生熟化、糊化或新鲜度降低的问题，有效其保证烹饪口感。而对于加热件对烹饪煲体内间歇加热的方案而言，在加热功率一定的前提下，通过对预设时长及设定间隔时长的设定，同样能够实现将干燥过程中烹饪煲体内的温度大致控制在40℃～60℃的目的。当然，本方案也并不局限于此，除此之外，还可设置加热件向烹饪煲体内持续供热，并控制加热件的加热功率在烹饪煲体内与外部环境达到热平衡之前随时间呈减小的趋势变化，同样能够实现控制将干燥过程中烹饪煲体内的温度大致控制在40℃～60℃的目的。上述任一技术方案中，优选地，所述烹饪设备还包括：第一计时单元，连接至所述电控板，其中，所述第一计时单元在检测到所述烹饪设备执行预约功能的累积时长到达设定时长时，触发所述电控板控制所述给水装置向所述烹饪煲体送水。在本方案中，设置第一计时单元，并使其在检测到烹饪设备执行预约功能的累积时长到达设定时长时，触发电控板控制给水装置将水箱中的水供向烹饪煲体，这样可实现根据具体需求在相对预约启动后的设定时刻控制给水装置向烹饪煲体内自动给水，这在避免烹饪煲体中物料受水浸泡导致物料发馊发酵问题的同时，可进一步提高产品的使用体验。优选地，可进一步设置所述设定时长为预约设定时所设定的所述预约时长，这样，可控制在预约阶段的结束时刻才使水泵向烹饪煲本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪设备，其特征在于，包括：烹饪煲体；水箱，用于储水；给水装置，与所述水箱及所述烹饪煲体相连，所述给水装置用于将所述水箱中的水送往所述烹饪煲体；电控板，连接至所述给水装置；液位检测元件，连接至所述电控板，用于在所述给水装置向所述烹饪煲体送水的过程中检测所述水箱中液位的下降值，并在检测到所述下降值不小于设定值时，触发所述电控板控制所述给水装置停止向所述烹饪煲体送水。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：烹饪煲体；水箱，用于储水；给水装置，与所述水箱及所述烹饪煲体相连，所述给水装置用于将所述水箱中的水送往所述烹饪煲体；电控板，连接至所述给水装置；液位检测元件，连接至所述电控板，用于在所述给水装置向所述烹饪煲体送水的过程中检测所述水箱中液位的下降值，并在检测到所述下降值不小于设定值时，触发所述电控板控制所述给水装置停止向所述烹饪煲体送水。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：干燥装置，设置在所述烹饪煲体中，用于对所述烹饪煲体内的物料进行干燥，其中，所述电控板连接至所述干燥装置，用于控制所述干燥装置的启停。3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述干燥装置包括加热件，所述加热件用于对所述烹饪煲体内的物料进行烘干。4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述干燥装置还包括：测温元件，连接至所述电控板，用于在烘干过程中检测所述烹饪煲体内的温度信息，并在检测到所述烹饪煲体内的温度不高于预设温度下限值时，触发所述电控板控制所述加热件启动，以及在检测到所述烹饪煲体内的温度不低于预设温度上限值时，触发所述电控板控制所述加热件关闭；或者定时器，连接至所述电控板，用于每间隔设定间隔时长向所述电控板发送脉冲信号，所述电控板受所述脉冲信号触发时控制所述加热件持续运行预设时长，其中，所述预设时长小于所述设定间隔时长。5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述预设温度下限值不小于40℃，所述预设温度上限值不大于60℃，其中，所述预设温度上限值大于或等于所述预设温度下限值。6.根据权利要求2至5中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：第一计时单元，连接至所述电控板，其中，所述第一计时单元在检测到所述烹饪设备执行预约功能的累积时长到达设定时长时...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅若愚，陈炜杰，何柏锋，潘典国，刘小凯，周亚，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44