红外线加热烹调装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种红外线加热烹调装置，其适合在室内或室外在依次层叠的烹调盘上烹调一种以上料理时可最大限度减少风对烹调盘的影响；本发明专利技术的红外线加热烹调装置包括：一第一烹调盘与第二烹调盘，其依次层叠而相互接触；一下方本体，其位于所述第一烹调盘下方而与所述第一烹调盘接触；一上方本体，其位于所述第二烹调盘上方而对所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射红外线；以及一折叠管，其可拆装于所述上方本体上并围绕上方本体；通过本技术方案，可最大限度地减少从烹调盘外部吹到烹调盘上方的风的影响，防止由于风造成的烹调材料脱离烹调盘的情况，并可减少热源的热损失，提高对烹调盘的红外线的热特性，还可提高烹调材料的口感。

Infrared heating cooking device

The invention provides an infrared heating cooking device, which is suitable for indoor or outdoor cooking dishes in sequentially stacked cooking more than one kind of food which can minimize the influence of wind on the cooking tray of the invention; infrared heating cooking apparatus includes: a first cooking plate and second cooking dishes, which are sequentially stacked with each other contact; a lower body, which is located in the first cooking plate is with the first cooking disc; a top body, located in the top second cooking dishes on the first cooking disc and the second disc infrared irradiation cooking; and a folding tube, the detachable from the above the body and around the top of the body; the technical scheme, can minimize the influence from external blowing to cooking dishes cooking dishes at the top of the wind, to prevent the wind caused by cooking materials from The utility model can reduce the heat loss of the heat source, improve the infrared characteristics of the cooking tray, and improve the taste of the cooking material.

【技术实现步骤摘要】
红外线加热烹调装置
本专利技术涉及一种利用红外线的加热烹调装置，尤其涉及一种适合在室内或室外在依次层叠的烹调盘上烹调一种以上料理时最大限度减少外部环境对烹调盘的影响的红外线加热烹调装置。
技术介绍
通常情况下，肉眼看不到红外线，其在空气中不易散射，并具备比可视光线更强的穿透力。上述红外线物理学上根据波长大小细分为近红外线（约0.8um-2.0um）、中间红外线（约2.0um-4.0um）、远红外线（约4.0um-1000um）。在此，上述红外线在加热烹调材料时能够深入渗透到烹调材料而具有温热效果，并且比可视光线或紫外线对烹调材料发挥更强的热作用，因此用于取暖用品或烹调用品。然而，上述烹调用品为了在烹调盘上进行烹调，具备一个以上烹调盘，且红外线照射方向固定或红外线照射方向仅朝向同一水平面变更，并只能在同一烹调盘上进行烤肉或烤鱼的料理。例如，上述烹调用品作为红外线照射方向固定而在烹调盘上烹调的结构，其公开在韩国授权专利公报第10-0833966号以及韩国授权专利公报第10-1209970号中。沿着同一水平面变更红外线照射方向而在烹调盘烹调的结构，则公开在韩国授权技术公报第20-0476906号中。因此，对于风对上述烹调盘的影响使烹调材料不能稳定安置在烹调盘上，从而烹调材料从烹调盘上蹦到使用者处，并且根据风的大小烹调相同材料的时间也不一致，从而在烹调盘上形成不良的烹调环境。从而，上述烹调用品由于在烹调盘上形成的风的影响，在烹调盘上形成不符合目的的温度，而降低使用者的口感。
技术实现思路
本专利技术为解决已知技术中的问题而研究出，其目的在于提供一种红外线加热烹调装置，其适合在室外或室内在依次层叠的烹调盘上烹调一种以上料理时，在红外线照射烹调盘的途径上，减少从烹调盘外部吹入烹调盘上方区域的风的影响。本专利技术的红外线加热烹调装置，其特征在于，包括：一第一烹调盘与第二烹调盘，其依次层叠而相互接触；一下方本体，其位于所述第一烹调盘下方而与所述第一烹调盘接触；一上方本体，其位于所述第二烹调盘上方而对所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射红外线；一固定件，其在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘周围用于连接所述下方本体与所述上方本体；以及一折叠管，可拆装于所述上方本体上并围绕上方本体，所述第一烹调盘具有自边缘区至中央区倾斜的凹面形状，且所述第二烹调盘覆盖所述第一烹调盘的所述中央区而露出所述边缘区并与位于所述第一烹调盘的所述边缘区的多个脱离防止件相结合，所述折叠管接触在所述上方本体，并自所述上方本体朝向所述第一烹调盘与第二烹调盘延伸或朝向所述上方本体折叠。所述第一烹调盘与所述第二烹调盘面向的面是有角的形状或圆形，所述第二烹调盘则由箱子形状、凸面形状、凹面形状中之一而成，各形状具有与脱离防止件相同数量的脱离防止翼，通过所述脱离防止翼安置在所述脱离防止件上。当所述第二烹调盘是所述凸面形状时，在平面上看所述第二烹调盘在所述脱离防止翼周围由一个圆板而成或两个半圆板的组合而成。所述第一烹调盘与所述第二烹调盘面向的面是有角的形状或圆形，所述第二烹调盘是将由凸面形状的半圆而成的干式烹调盘与由箱子形状的四角形而成的湿式烹调盘组合而成的，所述第一烹调盘与所述干式烹调盘用于烧烤或炒菜的料理，所述湿式烹调盘用于汤或炖的料理，所述干式烹调盘具有脱离防止翼，其安置在所述第一烹调盘的所述多个脱离防止件中一部分上。所述上方本体包括热源，其自所述固定件接收外部电源，而朝所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射所述红外线而加热所述第二烹调盘，所述第一烹调盘通过在所述边缘区照射所述红外线，并自所述第二烹调盘朝所述边缘区传达热而加热所述边缘区，并依次加热被所述边缘区围绕的所述中央区，当所述中央区被加热时，自所述中央区朝所述第二烹调盘放射辐射热而再次加热所述第二烹调盘。所述上方本体由朝向所述第一烹调盘与所述第二烹调盘开口的容器形状而成并包括位于所述容器形状的开口面的热源，所述折叠管沿着所述容器形状的边缘布置而围绕所述热源，可依次自内向外或自外向内折叠，并引导所述红外线集中照射在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘，且防止风从外部吹入到所述第一烹调盘与所述第二烹调盘与所述上方本体之间的区域，而最大限度减少所述热源的热损失。所述折叠管包括将其内部与外部隔离的多个圆筒管，在所述多个圆筒管中，当两个邻接的圆筒管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管的下端设有自外壁突出而成的第二突出带，并且为了在所述多个圆筒管相互折叠时支撑各个圆筒管的第二突出带，在最下方圆筒管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，并且为拆装于所述上方本体边缘，在最上方圆筒管的上端沿着边缘设有永磁铁或结合突起。所述折叠管包括在一侧壁具有分开部位而将其内部露出到外的多个分开管，在所述多个分开管中，当两个邻接的分开管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管的下端设有自外壁突出而成的第二突出带，所述多个分开管为了相互折叠时支撑各个分开管的第二突出带，在最下方分开管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，在所述一侧壁的所述分开部位为使一侧分开面与另一侧分开面相附着，在所述分开部位具有沿着所述一侧分开面布置的永磁铁，且为了拆装于所述上方本体，在最上方分开管的上端沿着边缘布置与所述一侧分开面的所述永磁铁不同的永磁铁，或者在所述最上方的所述分开管内壁设有用于挂在所述上方本体边缘的结合突起带。所述折叠管包括在一侧壁具有分开部位而将其内部露出到外的多个分开管，在所述多个分开管中，当两个邻接的分开管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管下端设有自外壁突出而成的第二突出带，所述多个分开管为了在相互折叠时支撑各个分开管的第二突出带，在最下方分开管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，在所述一侧壁的所述分开部位为使一侧分开面与另一侧分开面接触，在各个分开管的一侧分开面设有母连接件而另一侧分开面设有公连接件，并且设有在结合所述母连接件与公连接件之前通过所述折叠管的所述分开部位容置所述上方本体后挂在所述上方本体边缘的结合突起带。所述上方本体包括热源，其自所述固定件接收外部电源而朝向所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射所述红外线而加热所述第一烹调盘与所述第二烹调盘，并且可相对于所述固定件移动。本专利技术的有益效果为：可最大限度地减少从烹调盘外部吹到烹调盘上方的风的影响，防止由于风造成的烹调材料脱离烹调盘的情况，并可减少热源的热损失，提高对烹调盘的红外线的热特性，还可提高烹调材料的口感。附图说明图1是本专利技术的红外线加热烹调器上安置的箱子形状四角形烹调盘的斜视图。图2是图1的红外线加热烹调器中的固定件和上方本体的部分侧视图。图3是本专利技术第一实施例在图1的上方本体上附着的褶皱管的概略图。图4是本专利技术第二实施例的图2中固定件和上方本体的连接关系的放大图示的部分侧视图。图5是本专利技术第三实施例的图2中固定件和上方本体的连接关系的详细图示的部分斜视图。图6是本专利技术第四实施例的图1中上方本体和折叠管的部分斜视图。图7是本专利技术第五实施例的图1中上方本体上附着的折叠管的分本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红外线加热烹调装置，其特征在于，包括：一第一烹调盘与第二烹调盘，所述第一烹调盘与第二烹调盘依次层叠而相互接触；一下方本体，位于所述第一烹调盘下方而与所述第一烹调盘接触；一上方本体，位于所述第二烹调盘上方而对所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射红外线；一固定件，所述固定件在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘周围用于连接所述下方本体与所述上方本体；以及一折叠管，拆装于所述上方本体上并围绕上方本体，所述第一烹调盘具有自边缘区至中央区倾斜的凹面形状，且所述第二烹调盘覆盖所述第一烹调盘的所述中央区而露出所述边缘区并与位于所述第一烹调盘的所述边缘区的多个脱离防止件相结合，所述折叠管接触在所述上方本体，并自所述上方本体朝向所述第一烹调盘与第二烹调盘延伸或朝向所述上方本体折叠，所述上方本体由朝向所述第一烹调盘与所述第二烹调盘开口的容器形状而成并包括位于所述容器形状的开口面的热源，所述折叠管沿着所述容器形状的边缘布置而围绕所述热源，依次自内向外或自外向内折叠，并引导所述红外线集中照射在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘，且防止风从外部吹入到所述第一烹调盘与所述第二烹调盘与所述上方本体之间的区域，而最大限度减少所述热源的热损失，所述折叠管包括在一侧壁具有分开部位而将其内部露出到外的多个分开管，在所述多个分开管中，当两个邻接的分开管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管下端设有自外壁突出而成的第二突出带，所述多个分开管为了在相互折叠时支撑各个分开管的第二突出带，在最下方分开管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，在所述一侧壁的所述分开部位为使一侧分开面与另一侧分开面接触，在各个分开管的一侧分开面设有母连接件而另一侧分开面设有公连接件，并且设有在结合所述母连接件与公连接件之前通过所述折叠管的所述分开部位容置所述上方本体后挂在所述上方本体边缘的结合突起带。...

【技术特征摘要】
2016.05.10 KR 10-2016-00571701.一种红外线加热烹调装置，其特征在于，包括：一第一烹调盘与第二烹调盘，所述第一烹调盘与第二烹调盘依次层叠而相互接触；一下方本体，位于所述第一烹调盘下方而与所述第一烹调盘接触；一上方本体，位于所述第二烹调盘上方而对所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射红外线；一固定件，所述固定件在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘周围用于连接所述下方本体与所述上方本体；以及一折叠管，拆装于所述上方本体上并围绕上方本体，所述第一烹调盘具有自边缘区至中央区倾斜的凹面形状，且所述第二烹调盘覆盖所述第一烹调盘的所述中央区而露出所述边缘区并与位于所述第一烹调盘的所述边缘区的多个脱离防止件相结合，所述折叠管接触在所述上方本体，并自所述上方本体朝向所述第一烹调盘与第二烹调盘延伸或朝向所述上方本体折叠，所述上方本体由朝向所述第一烹调盘与所述第二烹调盘开口的容器形状而成并包括位于所述容器形状的开口面的热源，所述折叠管沿着所述容器形状的边缘布置而围绕所述热源，依次自内向外或自外向内折叠，并引导所述红外线集中照射在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘，且防止风从外部吹入到所述第一烹调盘与所述第二烹调盘与所述上方本体之间的区域，而最大限度减少所述热源的热损失，所述折叠管包括在一侧壁具有分开部位而将其内部露出到外的多个分开管，在所述多个分开管中，当两个邻接的分开管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管下端设有自外壁突出而成的第二突出带，所述多个分开管为了在相互折叠时支撑各个分开管的第二突出带，在最下方分开管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，在所述一侧壁的所述分开部位为使一侧分开面与另一侧分开面接触，在各个分开管的一侧分开面设有母连接件而另一侧分开面设有公连接件，并且设有在结合所述母连接件与公连接件之前通过所述折叠管的所述分开部位容置所述上方本体后挂在所述上方本体边缘的结合突起带。2.根据权利要求1所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，所述第一烹调盘与所述第二烹调盘面向的面是有角的形状或圆形，所述第二烹调盘则由箱子形状、凸面形状、凹面形状中之一而成，各形状具有与脱离防止件相同数量的脱离防止翼，通过所述脱离防止翼安置在所述脱离防止件上。3.根据权利要求2所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，当所述第二烹调盘是所述凸面形状时，在平面上看所述第二烹调盘在所述脱离防止翼周围由一个圆板而成或两个半圆板的组合而成。4.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：李琎熙，
申请(专利权)人：嘉易烤株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国,KR