The invention discloses a method for preparing wild wild jujube slices. The utility model belongs to the technical field of natural plant health candy type food. Wild jujube group: containing wild jujube soluble solids of 27% ~ 54%, the rest is sweeteners; selection of raw materials procurement of wild jujube puree concentrate, the preparation method comprises drying granulation, mixing, pressing three steps, wild jujube concentrated puree which contains 31 kinds of minerals and trace elements, vitamins, preparation the preparation of wild jujube was brownish red, sweet and sour flavor, has the effects of reducing blood lipid, anti arrhythmia and hypotension, sedation, hypnosis, vasodilation, beneficial to human health.
【技术实现步骤摘要】
野生酸枣片的制备方法
本专利技术涉及一种野生酸枣片的制备方法，属于天然植物果汁固体饮料
技术介绍
野生酸枣含有31种矿物质和钾、钠、铁、锌、硒等微量元素、多种维生素，富含的维生素是红枣的2～3倍，柑橘的20～30倍，是所有水果的佼佼者。近年来研究表明野生酸枣具有降血脂、抗心律失常及降压、镇静、催眠、扩张血管等作用，可以宁心安神，提高睡眠质量，其在安神、失眠领域有其独到的地方，且疗效显著，被医生患者美称"东方睡果"。同时野生酸枣也是CFDA（国家饮料药品监督管理总局）最早颁布的药食同源、药食两用的植物成分，被人们所喜爱。野生酸枣作为药食同源、药食两用植物果实，可制成多种保健饮料、保健品，市场前景巨大，符合现代人们的保健意识。
技术实现思路
本专利技术需要解决的技术问题是提供一种野生酸枣片的制备方法，其呈棕红色、味酸甜，适宜长期食用。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种野生酸枣片的制备方法，包括以下步骤：步骤1、干燥制粒：将野生酸枣浓缩原浆加入甜味剂混合成浆，置于真空干燥制粒机干燥制粒；步骤2、混合：将制得的干燥颗粒置于三维混合机混合；步骤3、...
【技术保护点】
一种野生酸枣片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：步骤1、干燥制粒：将野生酸枣浓缩原浆加入甜味剂混合成浆，置于真空干燥制粒机干燥制粒；步骤2、混合：将制得的干燥颗粒置于三维混合机混合；步骤3、压片：将混合后的颗粒用旋转式压片机进行压片。
【技术特征摘要】
1.一种野生酸枣片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：步骤1、干燥制粒：将野生酸枣浓缩原浆加入甜味剂混合成浆，置于真空干燥制粒机干燥制粒；步骤2、混合：将制得的干燥颗粒置于三维混合机混合；步骤3、压片：将混合后的颗粒用旋转式压片机进行压片。2.根据权利要求1所述的野生酸枣片的制备方法，其特征在于：步骤1中野生酸枣浓缩原浆选用市场采购野生酸枣浓缩原浆，野生酸枣浓缩原浆相对密度为1.10～1.15g/cm3，可溶性固形物含量27%～30%。3.根据权利要求1所述的野生酸枣片的制备方法，其特征在于：步骤1中野生酸枣浓缩原浆、甜味剂的质量比1：0.23～1：0.71；甜味剂为蔗糖。4.根据权利要求1所述的野生酸枣片的制备方法，其特征在于：步骤1中采用液体低温带式真...
【专利技术属性】
技术研发人员：林飞武，尹志刚，李红梅，林朝阳，杨晓彤，李晓，
申请(专利权)人：河北林益堂药业有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13
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