The invention discloses a production process of Taxus mineral water, which comprises the following steps: first, selection of Taxus bark, branches and leaves, roots, shoots, bark, branches, leaves, the root and shoot water cleaning, remove impurities and sludge; step two, the yew dried chopped, add crushing and grinding to 100 150 orders so far; step three, select the edible alcohol, mineral water and soaking tank, the consumption of alcohol, mineral water, prepared by soaking liquor; step four, let soak wine and yew crushed top flush; so repeatedly, until the wine soaked and crushing of Taxus chinensis from the top level, soak the wine in sinking so far. In the invention, the addition of taxol, has good anti-tumor effect, and yew bark and branch, leaf, root and bud contains vitamins and minerals are dissolved in the long-term use of mineral water, and has very good health care effect.
【技术实现步骤摘要】
一种红豆杉矿泉水的生产工艺
本专利技术涉及矿泉水加工
,尤其涉及一种红豆杉矿泉水的生产工艺。
技术介绍
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。目前,矿泉水内不含有其他营养成分,结构成分较为简单,为此,我们提出一种红豆杉矿泉水的生产工艺。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种红豆杉矿泉水的生产工艺。本专利技术提出了一种红豆杉矿泉水的生产工艺,包括以下步骤:步骤一、选取红豆杉的皮100-150份、枝50-150份、叶100-150份、根100-200份、芽100-200份,将皮、枝、叶、根和芽用水清洗,将其除去杂质和污泥;后让皮、枝、叶、根和芽干燥处,制成红豆杉干品;步骤二、将红豆杉干品切碎后,放入粉碎机中粉碎,粉碎至100-150目为止;将粉碎后的红豆杉干品用筛网筛选,将不符合目数的红豆杉干品过滤后,制得红豆杉粉碎物;步骤三、选取食用酒精、矿泉水和浸泡罐,将食用酒精、矿泉水混合,制得浸泡酒,浸泡酒按照一升计算,其中含酒精85-95%、含矿泉水8-15%;对浸泡罐消毒清洗后,将红豆杉粉碎物倒入浸泡罐内;步骤四、首先,在浸泡罐内倒入浸泡酒,致使浸 ...
【技术保护点】
一种红豆杉矿泉水的生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、选取红豆杉的皮100‑150份、枝50‑150份、叶100‑150份、根100‑200份、芽100‑200份,将皮、枝、叶、根和芽用水清洗,将其除去杂质和污泥;后让皮、枝、叶、根和芽干燥处,制成红豆杉干品;步骤二、将红豆杉干品切碎后,放入粉碎机中粉碎,粉碎至100‑150目为止;将粉碎后的红豆杉干品用筛网筛选,将不符合目数的红豆杉干品过滤后,制得红豆杉粉碎物;步骤三、选取食用酒精、矿泉水和浸泡罐,将食用酒精、矿泉水混合,制得浸泡酒,浸泡酒按照一升计算,其中含酒精85‑95%、含矿泉水8‑15%;对浸泡罐消毒清洗后,将红豆杉粉碎物倒入浸泡罐内;步骤四、首先,在浸泡罐内倒入浸泡酒,致使浸泡酒刚好与红豆杉粉碎物顶面齐平,由于红豆杉粉碎物全部为干品,会吸收浸泡酒,待浸泡酒融入红豆杉粉碎物后,再在浸泡罐内倒入浸泡酒,再次让浸泡酒与红豆杉粉碎物顶面齐平;如此反复操作,直至浸泡酒与红豆杉粉碎物顶面齐平,浸泡酒不在下沉为止;步骤五、浸泡罐密封10‑35天,每隔5‑10天对浸泡罐进行排气处理;步骤六、将浸泡罐内的红豆杉粉碎物进行过滤,制得第一 ...
【技术特征摘要】
1.一种红豆杉矿泉水的生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、选取红豆杉的皮100-150份、枝50-150份、叶100-150份、根100-200份、芽100-200份,将皮、枝、叶、根和芽用水清洗,将其除去杂质和污泥;后让皮、枝、叶、根和芽干燥处,制成红豆杉干品;步骤二、将红豆杉干品切碎后,放入粉碎机中粉碎,粉碎至100-150目为止;将粉碎后的红豆杉干品用筛网筛选,将不符合目数的红豆杉干品过滤后,制得红豆杉粉碎物;步骤三、选取食用酒精、矿泉水和浸泡罐,将食用酒精、矿泉水混合,制得浸泡酒,浸泡酒按照一升计算,其中含酒精85-95%、含矿泉水8-15%;对浸泡罐消毒清洗后,将红豆杉粉碎物倒入浸泡罐内;步骤四、首先,在浸泡罐内倒入浸泡酒,致使浸泡酒刚好与红豆杉粉碎物顶面齐平,由于红豆杉粉碎物全部为干品,会吸收浸泡酒,待浸泡酒融入红豆杉粉碎物后,再在浸泡罐内倒入浸泡酒,再次让浸泡酒与红豆杉粉碎物顶面齐平;如此反复操作,直至浸泡酒与红豆杉粉碎物顶面齐...
【专利技术属性】
技术研发人员:欧长胜,
申请(专利权)人:贵州省黎平澳尔华绿色食品产业有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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