一种醒发箱制造技术

本实用新型专利技术涉及面包醒发领域，更具体地，涉及一种醒发箱，该醒发箱，包括醒发箱本体，还包括醒发旋转架和倾斜导向装置；所述醒发旋转架与醒发箱本体为分体结构；所述倾斜导向装置可翻转的设置在醒发箱本体底部边缘，醒发旋转架通过倾斜导向装置移动到醒发箱本体内并锁紧，本实用新型专利技术公开的醒发箱，通过把醒发旋转架与醒发箱本体拆分成分体结构，在使用时只需在室外把需要发酵的原材料置于醒发旋转架内，即可把醒发旋转架整盘推入醒发箱本体内发酵，减少了一盘一盘的在醒发箱本体内取出烤盘的时间，加快了生产的流程，而通过倾斜导向装置，可以便于醒发旋转架推进醒发箱本体内。

A prover

The utility model relates to the field of bread fermentation, more specifically, relates to a prover, the prover, including the prover body, also includes a rotating frame and tilt proofing guide device; the rotating frame and the box body proofing proofing split structure; the inclined guide device can turn the settings in the prover edge of the bottom of the body, changing the rotating frame through the slanting guide device is moved to the prover body and locking, the prover disclosed by the utility model, the frame and the box body rotation proofing proofing split component structure, when in use, only in the outdoor materials placed on the rotating frame requires fermentation in fermenting, can put this rotating frame body whole disc into the prover fermentation, reducing a plate of a baking sheet at the time of the prover body, speeding up the production process, and through the inclined guide device That can facilitate the proofing proofing box body rotating frame advance.

【技术实现步骤摘要】
一种醒发箱
本技术涉及面包醒发领域，更具体地，涉及一种醒发箱。
技术介绍
醒发箱，是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管，通过温度控制电路加热醒发箱内水盘的水，使之产生相对的湿度和温度，使置放在醒发箱内的面包进行发酵，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。在目前市场上，有着各种各样的醒发箱，人们需要把配好的材料，逐盘放到醒发箱上的烤盘内，才能进行发酵，由于需要逐盘的置放和逐盘的取出，这过程需要大量的时间，不利于生产，且由于刚刚发酵完的烤盘，温度较高，人们在不断取出烤盘的过程中容易烫伤。因此，提出一种解决上述问题的醒发箱实为必要。
技术实现思路
本技术为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种醒发箱。为解决上述技术问题，本技术的技术方案如下：一种醒发箱，包括醒发箱本体，还包括醒发旋转架和倾斜导向装置；所述醒发旋转架与醒发箱本体为分体结构；所述倾斜导向装置可翻转的设置在醒发箱本体底部边缘，醒发旋转架通过倾斜导向装置移动到醒发箱本体内并锁紧，通过把醒发旋转架与醒发箱本体拆分成分体结构，在使用时只需在室外把需要发酵的原材料置于醒发旋转架内，即可把醒发旋转架整盘推入醒发箱本体内发酵，减少了一盘一盘的在醒发箱本体内取出烤盘的时间，且在发酵完毕后，只需把醒发旋转架整个拉出，即可快速置换另一个醒发旋转架进去继续发酵，加快了生产的流程，减少了人们烫伤的机会，而通过倾斜导向装置，可以便于醒发旋转架推进醒发箱本体内。进一步的，所述醒发旋转架包括滑动轮、底盘和旋转架，所述滑动轮设置在底盘底部，旋转架可旋转的安装在底盘上，通过滑动轮，使得醒发旋转架可以便于移动，而旋转架的设置，可以使得面包在醒发的过程中不断旋转，配合醒发箱本体内的发热管，使得发酵速度更加快和发酵得更加均匀。更进一步的，所述倾斜导向装置包括倾斜三角架和翻转开关，所述倾斜三角架通过翻转开关可翻转的安装在醒发箱本体底部边缘，当倾斜三角架展开时，倾斜三角架底部与地面平齐，醒发旋转架通过倾斜三角架即可方便的推进醒发箱本体内，当倾斜三角架翻转后收缩时，折叠在醒发箱本体内，节约空间。进一步的，所述倾斜三角架上设有锁紧器，醒发旋转架上设有锁紧扣环，所述锁紧器与锁紧扣环相连接，通过锁紧器和锁紧扣环，当需要对醒发旋转架进行固定时，在倾斜三角架翻转后折叠在醒发箱本体内后，把醒发旋转架上的锁紧扣环锁在锁紧器上，即可对醒发旋转架进行固定。更进一步的，所述醒发旋转架上设有烤盘托架，通过把烤盘托架放在醒发旋转架上，可以在醒发箱本体内进行多盘材料的发酵。进一步的，所述烤盘托架至少为一个，若干个烤盘托架之间相互平行置放，在使用过程中，可以同时分层水平置放多个烤盘托架，并在烤盘托架上置放烤盘，多个烤盘内的材料在醒发箱本体内同时进行发酵。更进一步的，所述烤盘托架上设有用于固定烤盘的固定槽，通过固定槽，防止醒发旋转架旋转时，烤盘发生移位或跌落。与现有技术相比，本技术技术方案的有益效果是：(1)本技术公开的醒发箱，通过把醒发旋转架与醒发箱本体拆分成分体结构，在使用时只需在室外把需要发酵的原材料置于醒发旋转架内，即可把醒发旋转架整盘推入醒发箱本体内发酵，减少了一盘一盘的在醒发箱本体内取出烤盘的时间，且在发酵完毕后，只需把醒发旋转架整个拉出，即可快速置换另一个醒发旋转架进去继续发酵，加快了生产的流程，减少了人们烫伤的机会，而通过倾斜导向装置，可以便于醒发旋转架推进醒发箱本体内。(2)本技术公开的醒发箱，当倾斜三角架展开时，倾斜三角架底部与地面平齐，醒发旋转架通过倾斜三角架即可方便的推进醒发箱本体内，当倾斜三角架翻转后收缩时，折叠在醒发箱本体内，节约空间。(3)本技术公开的醒发箱，通过锁紧器和锁紧扣环，当需要对醒发旋转架进行固定时，在倾斜三角架翻转后折叠在醒发箱本体内后，把醒发旋转架上的锁紧扣环锁在锁紧器上，即可对醒发旋转架进行固定。(4)本技术公开的醒发箱，通过固定槽，防止醒发旋转架旋转时，烤盘发生移位或跌落。附图说明图1是本技术中醒发箱的左视图；图2是本技术中醒发旋转架的结构示意图；图3是本技术中醒发旋转架置放在醒发箱内的结构示意图。图中，1为醒发箱本体、2为醒发旋转架、3为倾斜导向装置、4为滑动轮、5为底盘、6为旋转架、7为倾斜三角架、8为翻转开关、9为锁紧器、10为锁紧扣环、11为烤盘托架。具体实施方式附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接连接，可以说两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术的具体含义。下面结合附图和实施例对本技术的技术方案做进一步的说明。如图1所示，本实施例公开了一种醒发箱，包括醒发箱本体1，醒发旋转架2和倾斜导向装置3；醒发旋转架2与醒发箱本体1为分体结构；倾斜导向装置3可翻转的设置在醒发箱本体1底部边缘，醒发旋转架2通过倾斜导向装置3移动到醒发箱本体1内并锁紧，通过把醒发旋转架2与醒发箱本体1拆分成分体结构，在使用时只需在室外把需要发酵的原材料置于醒发旋转架2内，即可把醒发旋转架2整盘推入醒发箱本体1内发酵，减少了一盘一盘的在醒发箱本体1内取出烤盘的时间，且在发酵完毕后，只需把醒发旋转架2整个拉出，即可快速置换另一个醒发旋转架2进去继续发酵，加快了生产的流程，减少了人们烫伤的机会，而通过倾斜导向装置3，可以便于醒发旋转架2推进醒发箱本体1内。如图2-3所示，醒发旋转架包括滑动轮4、底盘5和旋转架6，旋转架6呈十字状，滑动轮4设置在底盘5底部，旋转架6可旋转的安装在底盘5上，通过滑动轮4，使得醒发旋转架2可以便于移动，而旋转架6的设置，可以使得面包在醒发的过程中不断旋转，配合醒发箱本体1内的发热管，使得发酵速度更加快和发酵得更加均匀。此外，倾斜导向装置3包括倾斜三角架7和翻转开关8，倾斜三角架7通过翻转开关8可翻转的安装在醒发箱本体1底部边缘，当倾斜三角架7展开时，倾斜三角架7底部与地面平齐，醒发旋转架通过倾斜三角架即可方便的推进醒发箱本体内，当倾斜三角架翻转后收缩时，折叠在醒发箱本体内，节约空间，当需要对醒发旋转架进行锁紧时，可以通过在倾斜三角架7上设有锁紧器9，醒发旋转架2上设有锁紧扣环10，锁紧器9与锁紧扣环10相连接，通过锁紧器9和锁紧扣环10，当需要对醒发旋转架2进行固定时，在倾斜三角架翻转后折叠在醒发箱本体1内后，把醒发旋转架2上的锁紧扣环锁在锁紧器上，即可对醒发旋转架进行固定。在本技术中，在醒发旋转架上设有烤盘托架11，通过把烤盘托架11放在醒发旋转架上，可以在醒发箱本体内进行多盘材料的发酵，在本实施例中，烤盘托架为32个，32个烤盘托架之间相互平行置放，在使用过程中，可以同时对32个烤盘内的材料在醒发箱本体内同时进行发酵，此外，在烤盘托架1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种醒发箱，包括醒发箱本体，其特征在于，还包括醒发旋转架和倾斜导向装置；所述醒发旋转架与醒发箱本体为分体结构；所述倾斜导向装置可翻转的设置在醒发箱本体底部边缘，醒发旋转架通过倾斜导向装置移动到醒发箱本体内并锁紧。

【技术特征摘要】
1.一种醒发箱，包括醒发箱本体，其特征在于，还包括醒发旋转架和倾斜导向装置；所述醒发旋转架与醒发箱本体为分体结构；所述倾斜导向装置可翻转的设置在醒发箱本体底部边缘，醒发旋转架通过倾斜导向装置移动到醒发箱本体内并锁紧。2.根据权利要求1所述的醒发箱，其特征在于，所述醒发旋转架包括滑动轮、底盘和旋转架，所述滑动轮设置在底盘底部，旋转架可旋转的安装在底盘上。3.根据权利要求1所述的醒发箱，其特征在于，所述倾斜导向装置包括倾斜三角架和翻转开关，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈俊锋，
申请(专利权)人：广州市荣麦烘焙食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44