一种多层冷藏醒发箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多层冷藏醒发箱，包括箱体、设置在箱体内部的醒发空间、设置在箱体侧部的箱门、设置箱体上部的控制柜、加热装置、制冷装置，所述的制冷装置包括通过管道循环连接的压缩机、冷凝器及蒸发器；所述的压缩机与冷凝器设置在控制柜内；所述的醒发空间内纵向设置有隔板，隔板与箱体背部壁面形成温控空间；所述的蒸发器设置在温控空间内；所述的加热装置包括设置在温控空间内的加热管以及用于放置加热管的水盘,加热管与水盘外侧设置有导流罩，导流罩上部设置有鼓风风扇，导流罩侧部具有导流出风口。本实用新型专利技术所述的一种多层冷藏醒发箱，其具有多层承托盘，每层承托盘的温度、湿度能够快速达到均匀。

A multilayer cold proofing box

The utility model relates to a multilayer refrigerated fermenting box comprises a box body, is arranged in the box proofing space, is arranged in the box on the side of the box door, set the control cabinet, heating device, refrigeration device of the upper part of the box body, the refrigerating device comprises a compressor, condenser and evaporator connected by pipeline cycle; the compressor and the condenser the settings in the control cabinet; the proofing space are longitudinally arranged baffle, baffle plate and the back wall space to form a temperature control box; the evaporator is arranged in the control space; the heating device comprises a heating bag is arranged in the space inside the tube and temperature control for the water tray of the heating tube. The heating tube and the water wheel is arranged outside the dome, the dome is arranged at the upper part of the blower fan, shroud side with diversion outlet. A multilayer the utility model relates to a refrigerated fermenting box has a multilayer trays, the temperature and humidity of each layer of the tray can quickly reach uniform.

【技术实现步骤摘要】
一种多层冷藏醒发箱
本技术涉及醒发箱领域，尤其是一种多层冷藏醒发箱。
技术介绍
醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。现在的多盘醒发箱，。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是：为了克服上述中存在的问题，提供了一种多层冷藏醒发箱，其具有多层承托盘，每层承托盘的温度、湿度能够快速达到均匀。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多层冷藏醒发箱，包括箱体、设置在箱体内部的醒发空间、设置在箱体侧部的箱门、设置箱体上部的控制柜、加热装置、制冷装置，所述的制冷装置包括通过管道循环连接的压缩机、冷凝器及蒸发器；所述的压缩机与冷凝器设置在控制柜内；所述的醒发空间内纵向设置有隔板，隔板与箱体背部壁面形成温控空间；所述的蒸发器设置在温控空间内；所述的加热装置包括设置在温控空间内的加热管以及用于放置加热管的水盘,加热管与水盘外侧设置有导流罩，导流罩上部设置有鼓风风扇，导流罩侧部具有导流出风口；所述隔板上设置有分别与蒸发器及导流出风口对应的敞口通风口；所述醒发空间的两侧部设置有搁架，搁架上设置有至少一个承托盘；所述的搁架上设置有用于安装承托盘的卡板。作为优选，所述蒸发器的上侧部设置有通风风扇。作为优选，所述醒发空间侧壁内设置有聚氨酯保温板。作为优选，所述箱体的底部设置有滚轮。作为优选，所述的搁架侧壁设置有至少一个灯条；所述的灯条是设置在相邻卡板之间。作为优选，所述的卡板与搁架为一体式结构。本技术的有益效果是：一种多层冷藏醒发箱，其具有多层承托盘，安装稳定，方便装入及取出，并且每层承托盘侧部设置有LED灯，方便观察；热气及湿气流动速度快，醒发空间的温度、湿度控制均匀。附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术所述的一种多层冷藏醒发箱的整体结构示意图；图2是本技术所述的一种多层冷藏醒发箱的剖面结构示意图；图3是本技术所述的一种多层冷藏醒发箱的放大结构示意图。具体实施方式现在结合附图对本技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，因此其仅显示与本技术有关的构成。如图1、2、3所示的一种多层冷藏醒发箱，包括箱体1、设置在箱体1内部的醒发空间、设置在箱体侧部的箱门2、设置箱体1上部的控制柜3、加热装置、制冷装置，所述的制冷装置包括通过管道循环连接的压缩机4、冷凝器41及蒸发器42；其中，加热装置位于制冷装置底侧；控制柜3为PLC综合控制柜，具有过载、短路、缺相保护等保护功能，其包含空气开关、PLC、电源、继电器、接线端子；所述的压缩机4与冷凝器41设置在控制柜3内；所述的醒发空间内纵向设置有隔板5，隔板5与箱体1背部壁面形成温控空间；所述的蒸发器42设置在温控空间内；所述的加热装置包括设置在温控空间内的加热管6以及用于放置加热管6的水盘61，加热管6与水盘61外侧设置有导流罩62，导流罩62上部设置有鼓风风扇63，导流罩62上部具有与鼓风风扇63对应的入风口，导流罩62侧部具有导流出风口（图未示），加快热气及湿气流动，防止热量局部堆积而损坏设备；加热管6及鼓风风扇63均与PLC综合控制柜电连接,醒发空间内还设置有与PLC综合控制柜电连接的温度传感器及湿度传感器（图未示）；所述隔板5上设置有分别与蒸发器42及导流出风口对应的敞口通风口51；其中，敞口通风口51由多个条形状的通风口组成，其通风口为敞口结构，通风均匀。所述醒发空间的两侧部设置有搁架7，搁架7通过螺钉或者焊接固定在醒发空间的两侧部，搁架7上设置有十八个承托盘71；所述的搁架7上设置有用于安装承托盘71的卡板70。所述的卡板70与搁架7为一体式结构。所述蒸发器42的上侧部设置有通风风扇42。加快空气流动，内部温度快速达到均匀。所述醒发空间侧壁内设置有聚氨酯保温板8。聚氨酯导热系数低，热工性能好，硬质聚氨酯具有防潮、防水性能。所述箱体1的底部设置有滚轮11。方便移动。所述的搁架7侧壁设置有至少一个灯条72；所述的灯条72是设置在相邻卡板70之间。灯条72为LED灯，由PLC综合控制柜控制。方便观察每层承托盘71的情况。箱门2上具有玻璃窗21，便于在外侧观察。本技术所述的一种多层冷藏醒发箱，其具有多层承托盘71，安装稳定，方便装入及取出，并且每层承托盘7侧部设置有LED灯，方便观察；热气及湿气流动速度快，醒发空间的温度、湿度控制均匀。以上述依据本技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项技术技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项技术的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多层冷藏醒发箱，包括箱体、设置在箱体内部的醒发空间、设置在箱体侧部的箱门、设置箱体上部的控制柜、加热装置、制冷装置，所述的制冷装置包括通过管道循环连接的压缩机、冷凝器及蒸发器；所述的压缩机与冷凝器设置在控制柜内；其特征在于：所述的醒发空间内纵向设置有隔板，隔板与箱体背部壁面形成温控空间；所述的蒸发器设置在温控空间内；所述的加热装置包括设置在温控空间内的加热管以及用于放置加热管的水盘, 加热管与水盘外侧设置有导流罩，导流罩上部设置有鼓风风扇，导流罩侧部具有导流出风口；所述隔板上设置有分别与蒸发器及导流出风口对应的敞口通风口；所述醒发空间的两侧部设置有搁架，搁架上设置有至少一个承托盘；所述的搁架上设置有用于安装承托盘的卡板。

【技术特征摘要】
1.一种多层冷藏醒发箱，包括箱体、设置在箱体内部的醒发空间、设置在箱体侧部的箱门、设置箱体上部的控制柜、加热装置、制冷装置，所述的制冷装置包括通过管道循环连接的压缩机、冷凝器及蒸发器；所述的压缩机与冷凝器设置在控制柜内；其特征在于：所述的醒发空间内纵向设置有隔板，隔板与箱体背部壁面形成温控空间；所述的蒸发器设置在温控空间内；所述的加热装置包括设置在温控空间内的加热管以及用于放置加热管的水盘,加热管与水盘外侧设置有导流罩，导流罩上部设置有鼓风风扇，导流罩侧部具有导流出风口；所述隔板上设置有分别与蒸发器及导流出风口对应的敞口通风口；所述醒发空间的两侧部...

【专利技术属性】
技术研发人员：喻清林，吴振军，
申请(专利权)人：广州锐菱制冷设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44