一种鲜花混合物制造技术

本发明专利技术涉及一种鲜花混合物。本发明专利技术选取玫瑰花、百合花、贡菊、茉莉花、桂花、苹果花作为原料，添加了贝酵母、醋酸杆菌和提取液，组合配比优良，其成分营养丰富，功效显著，具有清热解毒、清肝明目、美容养颜、健胃整肠等众多功效；本发明专利技术能最大程度的保留鲜花的营养成分，发挥其功效，通过本发明专利技术制得的成品口感较好，营养丰富，使用方便。

A mixture of flowers

The present invention relates to a mixture of flowers. The invention selects rose, lily, chrysanthemum, jasmine, osmanthus, apple flower as raw material, add shellfish, Acetobacter and yeast extract, excellent combination, its composition is rich in nutrition, obvious effect, with detoxification, Liver eyesight, beauty, health and other stomach bowel function; the nutritional components the invention can retain the flowers to the greatest extent, exert their effects through the prepared product in good taste, rich nutrition, easy to use.

【技术实现步骤摘要】
一种鲜花混合物
本专利技术涉及一种混合物，具体涉及一种鲜花混合物，属于花卉食用加工领域。
技术介绍
花卉具有独特的药理功能。许多鲜花不仅有清热解毒、理气养血之功效，还有清胆健脾、提神抗癌之效，常食鲜花可增强免疫、祛病益寿、养颜美容。在关资料报道鲜花内含有人体所需的22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素，以及多种类脂、核酸、生长素、酶类和抗菌素等生物活性成分。其中，玫瑰是食药兼优的花卉，它的食用价值和保健功能也非常显著。最新报道玫瑰花中含有少量的挥发油、槲皮甙、有机酸、胡萝卜素、红色素、黄酮类化合物、氨基酸、鞣质及多种维生素和微量元素及香茅醇、芳樟醇等香味物质，可缓减疲劳，提神醒脑，具有抗忧郁，平情绪，提振精神，舒缓压力和神经紧张，镇静安神使心情开朗，达到平衡心理，增强自信心，给人以愉悦感觉之效。玫瑰还能活血与调经，对心脏有助益，能促进血液循环，减低心脏的充血象限；对肝胃气痛和跌打损伤也有独特疗效，能清除毒素及过度酒精造成的肝充血，改善黄疸；如槲皮甙有抗肿瘤作用、降血压作用以及抗病毒的作用。其含有的鞣质可抑菌、抗病毒、抗肿瘤、抗心血管疾病，治疗小静脉破裂、帮助并净化消化道，改善反胃、呕吐、酒后不适和便秘，对偏头痛有疗效。此外还能有效的减轻喉咙痛与咳嗽症状。百合是滋补佳品和名食，中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。可以用作日常食用，具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，有养阴润肺，清心安神的作用。茉莉花以芳香著称于世。茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。茉莉喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解乏、润肠通便、美容、调整荷尔蒙分泌、明目的功效。《中药大辞典》中记载茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。贡菊对中枢神经有镇静作用，常饮能平心安神。贡菊有解热作用，清热解毒，常饮能利血气轻身健脑；贡菊能增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，利血脉，降血压。贡菊有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂花药用广泛，中医认为，桂花性温，味辛，无毒，入脾，肺经，有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效。适用于痰饮喘咳，肠风血痢、症瘕，牙疼、口臭、筋骨麻木等病症，桂枝能发汗解表，温经通阳;桂枝治风湿疼痛;桂皮可温中补阳，散寒止痛，《本草汇言》载：“散冷气、消瘀血、止肠风血痢，几患阴寒冷气，症瘕奔豚，腹生一切冷痛，蒸热布裹熨之。”《陆川本草》日：“治痰饮喘咳。”《本草纲目》：“桂花可收茗、浸酒、盐渍及作香擦发泽之类。”苹果属蔷薇科多年生树木，苹果花属茄科、蔷薇科，呈白色喇叭状，是献给公元三世纪时黑海沿岸的宣教师-圣库雷哥力。原产地不明，如今己分布于全世界，特别喜欢生长在温暖的地方。中国大部分地区均有种植，主要产于辽宁、河北、北京、山东、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏等地。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能“生津止渴”；清代名医王士雄称有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。现代医学研究证明，苹果花具有润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效；苹果花可以预防高血压，而且苹果酚还能够抑制过敏反应，有一定的抗敏作用；苹果花具有补血明目,解毒,治疗神经痛，祛痘美白的功效；苹果花具有解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面疱、粉刺、养颜美容、帮助消化、强肝活血、健胃整肠的功效。目前，市面上鲜花的食用加工品众多，一般是选取单一的鲜花品种，将鲜花干燥后泡水饮用，或将制成糕点，制备方式单一，其成品的不能有效保留花朵中的营养物质和有效成分，产品功能不够突出。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述问题的不足，提供一种鲜花混合物；本专利技术选用多种鲜花作为原料，组合配比优良，能够有效的保留花朵中的营养物质和有效成分，发挥其功效作用。本专利技术通过如下技术方案实现：一种鲜花混合物，其特征在于：包括以下重量份的组份：玫瑰花10-25份、百合花5-15份、贡菊15-30份、茉莉花15-30份、桂花9-18份、苹果花8-20份、蔗糖7-25份、贝酵母4-16份、醋酸杆菌5-15份、提取液5-10份。本专利技术另一种方案，一种鲜花混合物，其特征在于：包括以下重量份的组份：玫瑰花20-45份、百合花10-30份、贡菊20-40份、茉莉花25-45份、桂花15-25份、苹果花12-24份、蔗糖15-35份、贝酵母10-18份、醋酸杆菌12-20份、提取液10-20份。本专利技术进一步方案，一种鲜花混合物，其特征在于：最优先组合包括以下重量份的组份：玫瑰花25份、百合花15份、贡菊20份、茉莉花20份、桂花20份、苹果花18份、蔗糖21份、贝酵母15份、醋酸杆菌15份、提取液25份。所述提取液为枸杞、芦荟、甘草和薄荷按重量比1∶1∶1∶1粉碎混合后，再与水1∶10常规加热浸提过滤所得。本专利技术所制得的混合物可用于保健品和饮料的加工生产，或直接冲水饮用。本专利技术具有以下有益效果：1、本专利技术选取玫瑰花、百合花、贡菊、茉莉花、桂花、苹果花5种鲜花作为原料，其成分营养丰富，功效显著，具有清热解毒、清肝明目、美容养颜、健胃整肠等众多功效。2、本专利技术在鲜花原料中添加了贝酵母、醋酸杆菌和提取液，组合配比优良，不仅将鲜花的营养物质和有效成分最大程度保留，而且将提取液中的营养物质也保留渗入其中，同时通过贝酵母和醋酸杆菌的发酵又可产生更多新的营养物质和有效成分，增强了产品的功能作用。3、本专利技术能最大程度的保留鲜花的营养成分，发挥其功效，通过本专利技术制得的成品口感较好，营养丰富，使用方便。具体实施方式实施例1一种鲜花混合物，其特征在于：包括以下重量份的组份：玫瑰花10本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜花混合物，其特征在于：包括以下重量份的组份：玫瑰花10‑25份、百合花5‑15份、贡菊15‑30份、茉莉花15‑30份、桂花9‑18份、苹果花8‑20份、蔗糖7‑25份、贝酵母4‑16份、醋酸杆菌5‑15份、提取液1‑15份。

【技术特征摘要】
1.一种鲜花混合物，其特征在于：包括以下重量份的组份：玫瑰花10-25份、百合花5-15份、贡菊15-30份、茉莉花15-30份、桂花9-18份、苹果花8-20份、蔗糖7-25份、贝酵母4-16份、醋酸杆菌5-15份、提取液1-15份。2.根据权利要求1所述的一种鲜花混合物，其特征在于：包括以下重量份的组份：玫瑰花20-45份、百合花10-30份、贡菊20-40份、茉莉花25-45份、桂花15-25份、苹果花12-24份、蔗糖15-35份...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘勋，
申请(专利权)人：刘勋，
类型：发明
国别省市：四川,51