The utility model discloses a tea water removing rapid cooling device, comprises a fan, wherein the top fan is installed in the device, the windshield is installed below the fan, the refrigerating chamber is arranged at the bottom of the air isolation plate, the middle position of the cold air isolation plate installed with automatic opening and closing of the mouth. Below the air isolation plate is installed on the conveyor belt, the conveyor belt is installed above the automatic lifting tailgate, the automatic lifting baffle is arranged in the stirring device, the conveying belt is installed at the bottom of the chassis, the chassis is installed on the air vents and the motor, the conveyor belt is connected with the motor through the transmission mechanism of transmission. The utility model is arranged inside the cooling chamber, and the cooling chamber are installed on the bottom of the air isolation plate, air conditioning can be controlled through its release, when you need to turn on the air conditioner room will greatly reduce the air isolation plate, waste.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶杀青快速冷却装置
本技术涉及快速冷却装置
,具体为一种茶叶杀青快速冷却装置。
技术介绍
通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。一种茶叶杀青快速冷却装置的出现大大方便了茶叶的制造,但是目前阶段的一种茶叶杀青快速冷却装置存在诸多的不足之处,例如,冷却效率低,无法保证茶叶彻底冷却,无法和茶叶其它制造设备连接,能源浪费严重。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种茶叶杀青快速冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的冷却效率低,无法保证茶叶彻底冷却,无法和茶叶其它制造设备连接,能源浪费严重的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种茶叶杀青快速冷却装置,包括风机,所述风机安装在装置的顶部,所述风机的下方安装有挡风板,所述挡风板的底部安装有制冷装置,所述制冷装置内安装有制冷器,所述挡风板的底部的左右两侧安装有液压装置,所述制冷装置安装在制冷室内,所述制冷室的底部安装有冷气隔离板,所述冷气隔离板的中间位置安装有自动开合口,所述冷气隔离板的下方安装有输送带,所述输送带的上方安装有自动升降挡板,所述自动升降挡板内安装有搅拌装置,所述自动升降挡板的底部安装有转动轴 ...
【技术保护点】
一种茶叶杀青快速冷却装置,包括风机(1),其特征在于:所述风机(1)安装在装置的顶部,所述风机(1)的下方安装有挡风板(2),所述挡风板(2)的底部安装有制冷装置(11),所述制冷装置(11)内安装有制冷器(10),所述挡风板(2)的底部的左右两侧安装有液压装置(3),所述制冷装置(11)安装在制冷室(4)内,所述制冷室(4)的底部安装有冷气隔离板(5),所述冷气隔离板(5)的中间位置安装有自动开合口(12),所述冷气隔离板(5)的下方安装有输送带(7),所述输送带(7)的上方安装有自动升降挡板(6),所述自动升降挡板(6)内安装有搅拌装置(16),所述自动升降挡板(6)的底部安装有转动轴(13),所述输送带(7)的底部安装有机箱(8),所述机箱(8)上安装有通风口(9)和电动机(15),所述输送带(7)与电动机(15)通过传动机构(14)传动连接。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青快速冷却装置,包括风机(1),其特征在于:所述风机(1)安装在装置的顶部,所述风机(1)的下方安装有挡风板(2),所述挡风板(2)的底部安装有制冷装置(11),所述制冷装置(11)内安装有制冷器(10),所述挡风板(2)的底部的左右两侧安装有液压装置(3),所述制冷装置(11)安装在制冷室(4)内,所述制冷室(4)的底部安装有冷气隔离板(5),所述冷气隔离板(5)的中间位置安装有自动开合口(12),所述冷气隔离板(5)的下方安装有输送带(7),所述输送带(7)的上方安装有自动升降挡板(6),所述自动升降挡板(6)内安装有搅拌装置(16),所述自...
【专利技术属性】
技术研发人员:付琼玲,
申请(专利权)人:重庆禾汇农业发展集团有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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