一种自动去除鸡腿骨的设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种自动去除鸡腿骨的设备，用于固定的架体、用于操作人员站立的踏台、用于输送鸡上腿的输送链条、用于摆放及输送鸡上腿的鸡腿托板链条、用于放置驱动器及控制箱的驱动箱、用于实现去除鸡上腿骨的去骨单元、用于控制输送链条的链条驱动箱、用于最后去除腿骨的腿骨去除装置；该设备能够最大限度的剔除残留在鸡腿骨上的鸡肉，降低工人劳动强度，提升肉鸡加工企业的经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种自动去除鸡腿骨的设备
本技术用于家禽屠宰加工领域，具体的说是一种用于肉鸡屠宰加工厂剔除鸡腿骨的设备。该设备能够最大限度的剔除残留在鸡腿骨上的鸡肉，降低工人劳动强度，提升肉鸡加工企业的经济效益。
技术介绍
鸡腿肉是食品行业的重要食材，宫保鸡丁和汉堡腿肉都是使用鸡腿肉的菜品。去除腿骨的腿肉外观是否完整，腿骨上残留的肉量多少，直接关系到家禽屠宰厂家的经济效益。传统的鸡腿去骨方法都采用人工去除，不仅需要大量的操作人员，并且人工去除鸡腿骨存在许多不足，对操作人员的手法熟练程度及操作速度都有很大的要求，如果工人的操作速度过慢会直接影响厂家的效益，手法不熟练会对肉的品相造成破坏也对厂家的效益造成影响。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种结构简单合理、操作和使用方便、去除腿骨的腿肉外观完整、腿骨上残留的肉量少的自动去除鸡腿骨的设备。本技术的目的是这样实现的该设备包含有：用于固定的架体；用于操作人员站立的踏台；用于输送鸡上腿的输送链条；用于摆放及输送鸡上腿的鸡腿托板链条；用于放置驱动器及控制箱的驱动箱；用于实现去除鸡上腿骨的去骨单元；用于控制输送链条的输送链条驱动箱；用于最后去除腿骨的腿骨去除装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动去除鸡腿骨的设备，其特征在于：该设备包含有：用于固定的架体(6)；用于操作人员站立的踏台(1)；用于输送鸡上腿的输送链条(2)；用于摆放及输送鸡上腿的鸡腿托板链条(3)；用于放置驱动器(13)及控制箱(14)的驱动箱(4)；用于实现去除鸡上腿骨的去骨单元(5)；用于控制输送链条(2)的输送链条驱动箱(30)；用于最后去除腿骨的腿骨去除装置(36)；所述设备架体(6)上一侧设置有踏台(1)，鸡腿托板链条(3)一端固定在架体(6)上，另一端环绕在去骨单元(5)的圆周方向，输送链条(2)设置在鸡腿托板链条(3)的一侧上方，输送链条(2)上一端设置有输送链条驱动箱(30)，驱动箱(4)设置在去...

【技术特征摘要】
1.一种自动去除鸡腿骨的设备，其特征在于：该设备包含有：用于固定的架体(6)；用于操作人员站立的踏台(1)；用于输送鸡上腿的输送链条(2)；用于摆放及输送鸡上腿的鸡腿托板链条(3)；用于放置驱动器(13)及控制箱(14)的驱动箱(4)；用于实现去除鸡上腿骨的去骨单元(5)；用于控制输送链条(2)的输送链条驱动箱(30)；用于最后去除腿骨的腿骨去除装置(36)；所述设备架体(6)上一侧设置有踏台(1)，鸡腿托板链条(3)一端固定在架体(6)上，另一端环绕在去骨单元(5)的圆周方向，输送链条(2)设置在鸡腿托板链条(3)的一侧上方，输送链条(2)上一端设置有输送链条驱动箱(30)，驱动箱(4)设置在去骨单元(5)的轴向一侧，在去骨单元(5)一端设置有腿骨去除装置(36)。2.根据权利要求1所述的一种自动去除鸡腿骨的设备，其特征在于：所述的去骨单元(5)包括夹具轨迹盘(7)、腿肉压紧装置(8)、主轴轨迹(9)、橡胶套夹具(10)、腿骨推杆装置(11)、主轴驱动齿轮(12)和导向杆(31)；其中：所述去骨单元(5)圆周方向固定有多对导向杆(31)，在导向杆(31)轴向方向依次设置腿肉压紧装置(8)、腿骨推杆装置(11)、橡胶套夹具(10)，夹具轨迹盘(7)、主轴驱动齿轮(12)分别设置在去骨单元(5)的两侧，主轴轨迹(9)设置在去骨单元(5)的内部。3.根据权利要求1所述的一种自动去除鸡腿骨的设备，其特征在于：所述的驱动箱(4)包括主轴驱动齿轮(12)、驱动器(13)和控制箱(14)；其中：所述的驱动箱(4)内部设置有主轴驱动齿轮(12)、驱动器(13)、控制箱(14)，主轴驱动齿轮(12)设置在驱动器(13)的右上方。4.根据权利要求2所述的一种自动去除鸡腿骨的设备，其特征在于：所述的腿骨推杆装置(11)包括推杆(15)、第一轨迹轮(16)和第一滑块(17)；其中：所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李鸿起，花园辉，张明晶，张凤鸣，张文浩，杨志安，
申请(专利权)人：吉林省艾斯克机电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林,22