一种香菇培养基及其制备方法技术

本发明专利技术提供的一种香菇培养基及其制备方法，与现有技术相比，本发明专利技术中主要提供碳氮的原料是米糠、棉籽壳、木屑和尿素，通过控制各原料的配比，使配方中的碳氮比能够满足香菇的生长需求，促进其生长，提高产量。本发明专利技术中以泥炭土、麦芽汁、黑木耳、黑豆粉、紫菜和砖茶等以有机方式为香菇提供铁、锌、镁、磷、钾和锰元素，与泥炭土协同作用，促进菌丝的生长，提高香菇的生长速度，提高产量。另外，麦芽汁和葡萄糖的加入，相互协同，促进香菇出菇，提高产量。在制备过程中，份2次发酵，保证原料营养更容易被吸收。

【技术实现步骤摘要】
一种香菇培养基及其制备方法
本专利技术属于菌菇的培养领域,具体涉及一种香菇培养基及其制备方法。
技术介绍
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。我国八百多年前，就有栽培香菇的记载，近年来中国的香菇出口贸易量逐渐上升，年递增率约为2％，香菇年产量为8万吨，在全球10万吨中占有80％以上，居世界第一位，出口3.6万吨，也居世界之首。香菇栽培技术日益成熟，同时也遇到菌丝生长慢，产量低的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种香菇培养基及其制备方法，大多数原料为有机原料，为香菇生长提供充足的碳源、碳源和矿物质元素，促进菌丝生长，提高香菇的生长速度，提高产量。本专利技术提供的一种香菇培养基，包括以下重量份的原料：米糠25-35份棉籽壳20-30份木屑20-40份泥炭土10-15份尿素1-2份麦芽汁2-5份葡萄糖1-2份黑木耳1-2份黑豆粉2-3份紫菜1-2份砖茶0.5-1份水80-120份。本专利技术提供本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香菇培养基，其特征在于，所述培养基包括以下重量份的原料：

【技术特征摘要】
1.一种香菇培养基，其特征在于，所述培养基包括以下重量份的原料：2.一种权利要求1所述的培养基的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：1)按配方，将25-35份米糠、20-30份棉籽壳、20-40份木屑、10-15份泥炭土、1-2份尿素和80-120份水混匀后，建堆发酵3-4天。2)然后，加入2-5份麦芽汁、1-2份葡萄糖、1-2份黑木耳、2-3份黑豆粉、1-2份紫菜和0.5-1份砖茶，混匀后，继续发酵1-2天。3.根据权利要求2所述的培养基的制备方法，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：许忠，许腾龙，金媛媛，李娟，张琴，许琴琴，秦臻，柯丽霞，陶鸿，王钰，陶陶，
申请(专利权)人：芜湖野树林生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34