The invention discloses a tea steaming machine, which comprises a cylinder body, fixing device and fixing device of optical flow, the cylinder body is provided with a feed hopper and a discharge hopper; the light fixing device is arranged on the upper part of the cylinder, and the feed hopper is communicated with the air heating device; set in the lower part of the cylinder body, the upper part of the fixing device of the air and the light water removing device is communicated with the lower part of the fixing device and the air outlet hopper is communicated with the air water removing device for the first time after fixing the light fixing device fixing tea again. The invention has the advantages of simple structure and convenient use, and can be used to cool the tea leaves by using the light wave fixation and the air flow quenching. The utility model not only has the advantages of uniform heating and good fixing effect, but also ensures the quality of the tea leaves unchanged.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶杀青机
本专利技术涉及茶叶的生产设备
,具体涉及一种茶叶杀青机。
技术介绍
杀青,是绿茶、黄茶、普洱茶的初制工序之一,杀青的主要作用是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青是茶叶加工中很重要的一道工序。目前使用的普通茶叶杀青机,在进行翻炒时茶叶容易重叠,易导致受热不均、品质下降,因此发展一种结构简单、使用方便的茶叶杀青机,可以利用光波杀青和气流杀青进行茶叶杀青,不仅加热均匀,杀青效果好,同时可以保证茶叶的品质不变。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术提供一种结构简单、使用方便的茶叶杀青机,可以利用光波杀青和气流杀青进行茶叶杀青,不仅加热均匀,杀青效果好,同时可以保证茶叶的品质不变。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种茶叶杀青机,其中,包括:筒体,所述筒体具有进料斗和出料斗;光波杀青装置,所述光波杀青装置设置在所述筒体的上部,且与所述进料斗相连通;气流杀青装置,所述气流杀青装置设置在所述筒体的下部,所述气流杀青装置的上部与所述光波杀青装置相连通,所述气流杀青装置的下部与所述出料斗相连通,所述气流杀青装置用于将所述光波杀青装置初次杀青后的茶叶再次杀青。进一步地,所述气流杀青装置包括第二杀青腔和高压单元,所述第二杀青腔与所述光波杀青装置的分料道相连通,所述分料道的上开口位于所述光波杀青装置的挤压盘的下方,所述高压单元用于向所述第二杀青腔提供高压、高温气流,以使通过所述挤压盘挤入所述第二杀青腔内的初次杀青后的茶叶被打散,进行高 ...
【技术保护点】
一种茶叶杀青机,其特征在于,包括:筒体(11),所述筒体(11)具有进料斗(13)和出料斗(14);光波杀青装置(20),所述光波杀青装置(20)设置在所述筒体(11)的上部,且与所述进料斗(13)相连通;气流杀青装置(30),所述气流杀青装置(30)设置在所述筒体(11)的下部,所述气流杀青装置(30)的上部与所述光波杀青装置(20)相连通,所述气流杀青装置(30)的下部与所述出料斗(14)相连通,所述气流杀青装置(30)用于将所述光波杀青装置(20)初次杀青后的茶叶再次杀青。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青机,其特征在于,包括:筒体(11),所述筒体(11)具有进料斗(13)和出料斗(14);光波杀青装置(20),所述光波杀青装置(20)设置在所述筒体(11)的上部,且与所述进料斗(13)相连通;气流杀青装置(30),所述气流杀青装置(30)设置在所述筒体(11)的下部,所述气流杀青装置(30)的上部与所述光波杀青装置(20)相连通,所述气流杀青装置(30)的下部与所述出料斗(14)相连通,所述气流杀青装置(30)用于将所述光波杀青装置(20)初次杀青后的茶叶再次杀青。2.根据权利要求1所述的茶叶杀青机,其特征在于,所述气流杀青装置(30)包括第二杀青腔(32)和高压单元(37),所述第二杀青腔(32)与所述光波杀青装置(20)的分料道(28)相连通,所述分料道(28)的上开口位于所述光波杀青装置(20)的挤压盘(24)的下方,所述高压单元(37)用于向所述第二杀青腔(32)提供高压、高温气流,以使通过所述挤压盘(24)挤入所述第二杀青腔(32)内的初次杀青后的茶叶被打散,进行高温高压杀青。3.根据权利要求2所述的茶叶杀青机,其特征在于,所述气流杀青装置(30)还包括高压腔(31)和分散口(33),所述高压腔(31)的上部与所述高压单元(37)相连通,所述高压腔(31)的下部与所述第二杀青腔(32)相连通,所述分散口(33)连接在所述第二杀青腔(32)的下部。4.根据权利要求3所述的茶叶杀青机,其特征在于,所述气流杀青装置(30)还包括第三杀青腔(34)、加热炉(38)和打散轮(35),所述第三杀青腔(34)连接在所述分散口(33)的下部,所述加热炉(...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈鹏,
申请(专利权)人:泉州宝顿机械技术开发有限公司,
类型:发明
国别省市:福建,35
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