一株白藜芦醇发酵菌及其应用制造技术
A resveratrol fermentation bacterium and its application
The invention relates to a strain of resveratrol fermentation and its application, the classification of strain named Bacillus safensis (Bacillus safensis), the preservation unit for General Microbiology center Chinese microbe preservation management committee, the preservation number is CGMCC No.13129, preservation Chaoyang District address: Beijing City, No. 1 Beichen West Road, No. 3 hospital, the preservation date: in October 21, 2016, also provides an application of resveratrol fermentation in the fermentation of resveratrol in. This method uses the microbial transformation method directly resveratrol polydatin medicinal materials into coarse resveratrol, the method is simple, easy to control the conversion process, the conversion reaction specificity and specificity and easy product separation and purification, which can effectively improve the yield and quality of resveratrol products, increase the added value of products.
【技术实现步骤摘要】
一株白藜芦醇发酵菌及其应用
本专利技术属于工业微生物应用领域，具体涉及一株白藜芦醇发酵菌及其应用。技术背景白藜芦醇(Resveratrol)(C14H12O3)是一种植物抗毒素(phytoalexin)，属非黄酮类多酚化合物，存在于花生、葡萄、虎杖、桑椹等多种植物中。白藜芦醇具有抗癌、抗氧化、防治冠心病、高血脂、免疫调节、抗肿瘤、保护心血管系统、外涂美白、通过活化Shh(sonichedgehog)信号促进神经干细胞的存活和增殖、抗抑郁及神经保护等功能。植物提取法提取效率低、且原料来源受限、成本高；化学合成法合成路线长、成本高、污染环境；一些其他的生物技术工业化应用少，且目前处于试验阶段。相比之下，微生物转化法和酶法转化法条件温和，操作简单，成本低廉，环境友好。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一株白藜芦醇发酵菌及其应用，该菌株可转化虎杖苷生产白藜芦醇。本专利技术实现目的的技术方案如下：一株白藜芦醇发酵菌，菌株的分类命名为沙福芽孢杆菌(Bacillussafensis)，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.1312...
【技术保护点】
一株白藜芦醇发酵菌，其特征在于：菌株的分类命名为沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis)，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.13129，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期：2016年10月21日。
【技术特征摘要】
1.一株白藜芦醇发酵菌，其特征在于：菌株的分类命名为沙福芽孢杆菌(Bacillussafensis)，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.13129，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期：2016年10月21日。2.根据权利要求1所述白藜芦醇发酵菌，其特征在于：所述菌株的发酵培养基为：牛肉膏5g/L，蛋白胨10g/L，Na...
【专利技术属性】
技术研发人员：李玉，冯薇，邢雪岩，秦慧民，路福平，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：天津,12
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