烹饪器具的过热检测方法和装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种烹饪器具的过热检测方法和装置，所述方法包括以下步骤：获取烹饪器具上方预设面积范围内的平均温度；根据平均温度获取烹饪器具的温度变化值和温度变化率，其中，温度变化值为平均温度与基准温度之间的温度差值；根据温度变化值和温度变化率判断烹饪器具是否过热。该方法能够根据烹饪器具上方预设面积范围内的温度变化值和温度变化率，有效判断出烹饪器具是否发生过热等异常状态，避免出现安全事故。

Method and apparatus for overheating detection of cooking utensils

The invention discloses a method and a device for detecting hot cooking utensils, the method comprises the following steps: acquiring preset cooking utensils above average temperature area; according to the temperature change in average temperature for cooking appliances and temperature change rate, the temperature change value of temperature difference between the average temperature and the base temperature; according to the change of temperature value and the temperature change rate of judging cooking utensils is overheating. The method can effectively judge whether the cooking utensils are overheated and other abnormal conditions according to the temperature range and the temperature change rate in the preset area above the cooking utensil, so as to avoid the occurrence of safety accidents.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的过热检测方法和装置
本专利技术涉及家用电器
，特别涉及一种烹饪器具的过热检测方法和一种烹饪器具的过热检测装置。
技术介绍
在烹饪电器(如燃气灶，多头灶等)的使用过程中，由于用户经常忘记关火/断电，很容易造成烹饪器具出现过热等异常情况。在烹饪器具出现过热时，会引起食物烧糊、烹饪器具涂层物质产生化学反应等，不仅污染厨房环境，给用户身体健康造成危害，而且严重时会发生火灾，存在很大的安全隐患。相关技术中，通过温度变化值来判断烹饪器具是否发生过热，即，在烹饪器具的温度变化值达到预先设定的温度变化阈值时，判断烹饪器具发生过热。但是，在实际使用中，不同大小的烹饪器具所承受的热量是不同的，很容易导致小烹饪器具因承受的热量过多而损坏。而且，在获取温度变化值时，是通过设置两个或两个以上的传感器，或者采用多个不同波长段传感器来检测烹饪器具的温度，根据该温度计算温度变化值，这样不仅硬件成本高，而且检测不准确。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种烹饪器具的过热检测方法，能够根据烹饪器具上方预设面积范围内的温度变化值和温度本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，包括以下步骤：获取烹饪器具上方预设面积范围内的平均温度；根据所述平均温度获取所述烹饪器具的温度变化值和温度变化率，其中，所述温度变化值为所述平均温度与基准温度之间的温度差值；根据所述温度变化值和所述温度变化率判断所述烹饪器具是否过热。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，包括以下步骤：获取烹饪器具上方预设面积范围内的平均温度；根据所述平均温度获取所述烹饪器具的温度变化值和温度变化率，其中，所述温度变化值为所述平均温度与基准温度之间的温度差值；根据所述温度变化值和所述温度变化率判断所述烹饪器具是否过热。2.如权利要求1所述的烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，所述根据所述温度变化值和所述温度变化率判断所述烹饪器具是否过热，包括：判断所述温度变化率是否大于等于第一预设变化率；如果所述温度变化率大于等于所述第一预设变化率，则根据所述温度变化率计算所述烹饪器具的过热预测值；判断所述过热预测值是否大于等于预设过热阈值、且所述温度变化值大于等于第一预设值；如果所述过热预测值大于等于所述预设过热阈值、且所述温度变化值大于等于所述第一预设值，则判断所述烹饪器具过热。3.如权利要求2所述的烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，所述过热预测值为在判断所述温度变化率大于等于所述第一预设变化率后的温度变化率之和。4.如权利要求2或3所述的烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，还包括：判断所述温度变化率是否小于第二预设变化率，其中，所述第二预设变化率小于所述第一预设变化率；如果所述温度变化率小于所述第二预设变化率，则根据所述平均温度对所述基准温度进行补偿。5.如权利要求4所述的烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，如果所述温度变化率大于等于所述第二预设变化率且小于所述第一预设变化率，则还包括：判断所述温度变化值是否小于第二预设值，其中，所述第二预设值小于所述第一预设值；如果所述温度变化值小于所述第二预设值，则对所述过热预测值初始化。6.如权利要求1所述的烹饪器具的过热检测方法，其特征在于，通过设置在所述烹饪器具上方的一个或多个红外线温度传感器获取所述预设面积范围内的平均温度。7.一种烹饪器具的过热检测装置，其特征在于，包括：第一获取...

【专利技术属性】
技术研发人员：禹春圭，李勇，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44