一种食品切块器制造技术

本发明专利技术公开了一种食品切块器，包括装置主架，所述装置主架通过一组立柱与装置底座连接，所述装置底座上放置有接料盒和放料台，所述装置主架下部焊接有滑道，所述滑道与焊接在滑座上部的滑轨滑动配合，所述滑座下部可拆卸连接有一组切料油缸和一个推料油缸，所述切料油缸与切割架连接，所述切割架中部安装有网状刀，所述推料油缸与推出架配合，所述推出架下部焊接有一组推出杆，所述装置主架上设置有液压站，所述切料油缸和所述推料油缸均与所述液压站配合。该食品切块器操作方便，结构比较简单，不使用电机设备，故障率极低，可对扁平状或大块状食品进行快速切块工作，使用可靠安全，效率远高与人工切块。

Food cutter

The invention discloses a food cutter device, comprises a main frame, which is connected to the device main frame through a set of columns and a device base, receiving box and discharging platform for placing the device on the base of the main frame, the lower part of the device is welded with a slide, the slide and slide in sliding fit welding the upper part of the seat, the sliding seat is detachably connected with a cutting cylinder and a pushing cylinder, the cutting cylinder and the cutting frame connection, the cutting frame is arranged in the middle part of the reticular cutter, the pushing cylinder and the frame with the launch of the launch, the lower part of the frame is welded with a group the launch bar, wherein the device is arranged on the main frame of hydraulic station, the cutting cylinder and the pushing cylinder are connected with the hydraulic station with. The food cutting device has the advantages of convenient operation, simple structure, without the use of electrical equipment, low failure rate, can be quickly cut to flat or bulk food, safe and reliable operation, high efficiency and artificial cut away.

【技术实现步骤摘要】
一种食品切块器
本专利技术涉及食品加工装置领域，具体为一种食品切块器。
技术介绍
食品加工时，很多时候需要将食材切块，方便下一道工序处理，目前批量切块工作一般采用人工切块或旋转式刀具切块，旋转式刀具切块时设备体积大，结构复杂，制作成本较高，还存在一定的故障率，而且需要提前将食材切条处理，不适用于饼状、大块状食材的处理，现需要一种新型的食品切块装置来满足饼状、大块状食材的切块处理。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品切块器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品切块器，包括装置主架，所述装置主架通过一组立柱与装置底座连接，所述装置底座上放置有接料盒和放料台，所述装置主架下部焊接有滑道，所述滑道与焊接在滑座上部的滑轨滑动配合，所述滑座下部可拆卸连接有一组切料油缸和一个推料油缸，所述切料油缸与切割架连接，所述切割架中部安装有网状刀，所述推料油缸与推出架配合，所述推出架下部焊接有一组推出杆，所述装置主架上设置有液压站，所述切料油缸和所述推料油缸均与所述液压站配合。优选的，所述立柱顶部焊接有台阶，所述装置主架和所述台阶通过一组螺栓螺接，所述立柱与所述装置底座焊接连接，所述装置主架顶部焊接有加强筋。优选的，所述液压站外接有电插头，所述滑座一侧焊接有把手，所述切料油缸和所述推料油缸顶部均焊接有法兰，所述切料油缸和所述推料油缸通过法兰与所述滑座可拆卸连接。优选的，所述滑座上安装有油缸旋钮，所述油缸旋钮的数量为两个，分别与所述切料油缸和所述推料油缸配合。优选的，所述切割架一侧安装有开关和警示灯，所述放料台一侧具有突起，所述突起与所述开关适配，所述切割架顶部以及所述推出架顶部均焊接有连接套，所述连接套与所述切料油缸或所述推料油缸配合。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该食品切块器使用时，将电插头接电，液压站得到供电可以给切料油缸和推料油缸提供液压动力，使用者将扁形食品放置在放料台上，然后手拉把手使得滑座在滑道上移动，滑轨与滑道为滑槽和滑轨滑动配合的常用结构，这样的设计使得滑座能够在人力拉动下方便的在滑道上滑动，当切割架处于食品上方位置后，则使用者通过油缸旋钮控制切料油缸伸出，则切割架下降靠近食品，网状刀为刀片组成，网状刀下降后可将食品切割成若干个小块，这些小块会留在网状刀的刀孔中，切割架继续下降，则突起会顶住开关，开关与警示灯电连接，开关被突起顶住闭合后则警示灯亮起，警示灯可用电池供电，使用者就可以得知此时切割架下降到最低位置，应停止切料油缸继续下降，此时使用者控制切料油缸升起，则切割架升起，然后使用者通过拉手移动滑座，将滑座移动到接料盒上部，然后使用者通过油缸旋钮控制推料油缸伸出，则推出杆随推出架下降，推出杆与网状刀的刀孔为对应关系，推出杆下降后则可将网状刀刀孔中的食品块顶出，则食品块会落入到接料盒中，至此完成单个食品的切块工作，重复上述步骤即可继续完成下一块食品的切块工作；本装置操作方便，结构比较简单，不使用电机设备，故障率极低，可对扁平状或大块状食品进行快速切块工作，使用可靠安全，效率远高与人工切块。附图说明图1为本专利技术结构示意图。图2为本专利技术切割架的结构示意图。图3为本专利技术推出架的结构示意图。图中：1、装置主架，2、立柱，3、装置底座，4、接料盒，5、放料台，6、滑道，7、滑轨，8、滑座，9、切料油缸，10、推料油缸，11、切割架，12、网状刀，13、推出架，14、推出杆，15、液压站，16、台阶，17、螺栓，18、加强筋，19、电插头，20、把手，21、法兰，22、油缸旋钮，23、开关，24、警示灯，25、突起，26、连接套。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-3，本专利技术提供一种技术方案：一种食品切块器，包括装置主架1，所述装置主架1通过一组立柱2与装置底座3连接，所述装置底座3上放置有接料盒4和放料台5，所述装置主架1下部焊接有滑道6，所述滑道6与焊接在滑座8上部的滑轨7滑动配合，所述滑座8下部可拆卸连接有一组切料油缸9和一个推料油缸10，所述切料油缸9与切割架11连接，所述切割架11中部安装有网状刀12，所述推料油缸10与推出架13配合，所述推出架13下部焊接有一组推出杆14，所述装置主架1上设置有液压站15，所述切料油缸9和所述推料油缸10均与所述液压站15配合，所述立柱2顶部焊接有台阶16，所述装置主架1和所述台阶16通过一组螺栓17螺接，所述立柱2与所述装置底座3焊接连接，所述装置主架1顶部焊接有加强筋18，所述液压站15外接有电插头19，所述滑座8一侧焊接有把手20，所述切料油缸9和所述推料油缸10顶部均焊接有法兰21，所述切料油缸9和所述推料油缸10通过法兰21与所述滑座8可拆卸连接，所述滑座8上安装有油缸旋钮22，所述油缸旋钮22的数量为两个，分别与所述切料油缸9和所述推料油缸10配合，所述切割架11一侧安装有开关23和警示灯24，所述放料台5一侧具有突起25，所述突起25与所述开关23适配，所述切割架11顶部以及所述推出架13顶部均焊接有连接套26，所述连接套26与所述切料油缸9或所述推料油缸10配合。工作原理：在使用该食品切块器时，将电插头19接电，液压站15得到供电可以给切料油缸9和推料油缸10提供液压动力，使用者将扁形食品放置在放料台5上，然后手拉把手20使得滑座8在滑道6上移动，滑轨7与滑道6为滑槽和滑轨滑动配合的常用结构，这样的设计使得滑座8能够在人力拉动下方便的在滑道6上滑动，当切割架11处于食品上方位置后，则使用者通过油缸旋钮22控制切料油缸9伸出，则切割架11下降靠近食品，网状刀12为刀片组成，网状刀12下降后可将食品切割成若干个小块，这些小块会留在网状刀12的刀孔中，切割架11继续下降，则突起25会顶住开关23，开关23与警示灯24电连接，开关23被突起顶住闭合后则警示灯24亮起，警示灯24可用电池供电，使用者就可以得知此时切割架11下降到最低位置，应停止切料油缸9继续下降，此时使用者控制切料油缸9升起，则切割架11升起，然后使用者通过拉手20移动滑座8，将滑座8移动到接料盒4上部，然后使用者通过油缸旋钮22控制推料油缸10伸出，则推出杆14随推出架13下降，推出杆14与网状刀12的刀孔为对应关系，推出杆14下降后则可将网状刀12刀孔中的食品块顶出，则食品块会落入到接料盒4中，至此完成单个食品的切块工作，重复上述步骤即可继续完成下一块食品的切块工作。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品切块器，包括装置主架（1），其特征在于：所述装置主架（1）通过一组立柱（2）与装置底座（3）连接，所述装置底座（3）上放置有接料盒（4）和放料台（5），所述装置主架（1）下部焊接有滑道（6），所述滑道（6）与焊接在滑座（8）上部的滑轨（7）滑动配合，所述滑座（8）下部可拆卸连接有一组切料油缸（9）和一个推料油缸（10），所述切料油缸（9）与切割架（11）连接，所述切割架（11）中部安装有网状刀（12），所述推料油缸（10）与推出架（13）配合，所述推出架（13）下部焊接有一组推出杆（14），所述装置主架（1）上设置有液压站（15），所述切料油缸（9）和所述推料油缸（10）均与所述液压站（15）配合。

【技术特征摘要】
1.一种食品切块器，包括装置主架（1），其特征在于：所述装置主架（1）通过一组立柱（2）与装置底座（3）连接，所述装置底座（3）上放置有接料盒（4）和放料台（5），所述装置主架（1）下部焊接有滑道（6），所述滑道（6）与焊接在滑座（8）上部的滑轨（7）滑动配合，所述滑座（8）下部可拆卸连接有一组切料油缸（9）和一个推料油缸（10），所述切料油缸（9）与切割架（11）连接，所述切割架（11）中部安装有网状刀（12），所述推料油缸（10）与推出架（13）配合，所述推出架（13）下部焊接有一组推出杆（14），所述装置主架（1）上设置有液压站（15），所述切料油缸（9）和所述推料油缸（10）均与所述液压站（15）配合。2.根据权利要求1所述的一种食品切块器，其特征在于：所述立柱（2）顶部焊接有台阶（16），所述装置主架（1）和所述台阶（16）通过一组螺栓（17）螺接，所述立柱（2）与所述装置底座（3）焊接连接，所述装...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈伊芸，
申请(专利权)人：佛山市恩正生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44