【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工器械,具体来讲是一种西瓜快速切块刀。
技术介绍
菜刀、水果刀等都是人们日常生活中离不开的工具,主要用来切肉类和蔬菜以及水果等,一般为单面长刃的膳食器具,所以在将食品或物品切成片、丝、块状时,则需反复进行纵、横向切割,非常浪费时间,并且根据操作者刀功技术的高低,所切制的成品大小均匀度也不同,无法满足现代人日益追求色、香、味、美的感观和视觉需求;另外,在切西瓜时,要将瓜皮和瓜瓤分离并将瓜瓤切成块状则非常困难。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种西瓜快速切块刀,该刀具在切割成块状时具有一次加工成型的功能。本技术解决其技术问题所采取的技术方案是:一种西瓜快速切块刀,其特征是,包括手柄、刀架和刀片,所述的刀架为圆环状,刀架上固定有刀片,刀片呈外凸的半圆弧形空心壳体状,交叉的网状刀片的刀刃朝下,所述的手柄位于刀架两侧。本技术的有益效果是:使用时,将切成两半的西瓜平面朝上,根据瓜瓤处直径大小选择相匹配的刀具,将刀片对准西瓜的中心,两手握住手柄,两侧平行向下压,当刀片接近西瓜内侧的瓜皮的时候,顺时针或逆时针转动手柄180度,被刀片切成块状的西瓜自瓜皮与瓜瓤的交界处分离;本技术结构简单,使用安全,可一次性将西瓜加工成型,省时省力,快捷方便。附图说明图1为本技术的结构示意图。图中:1手柄,2刀片,3刀架。具体实施方式如图1所示。一种西瓜快速切块刀,包括手柄1、刀架3和刀片2,所述的刀架3为圆环状,刀架3上固定有刀片2,刀片2呈外凸的半圆弧形空心壳体状,交叉的网状刀片2的刀刃朝下,所述的手柄I位于刀架3两侧。使用时,将切成两半的西瓜平面朝上,根据瓜瓤处直径大 ...
【技术保护点】
一种西瓜快速切块刀,其特征是,包括手柄、刀架和刀片,所述的刀架为圆环状,刀架上固定有刀片,刀片呈外凸的半圆弧形空心壳体状,交叉的网状刀片的刀刃朝下,所述的手柄位于刀架两侧。
【技术特征摘要】
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