一种低聚糖梨膏汁及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种低聚糖梨膏汁及其制备方法，由下述重量份配比的原料制成的聚葡萄糖10～20份、低聚果糖10～20份、浓缩梨膏15～25份、食用香精1～3份和适量的水。本发明专利技术梨膏与聚葡萄糖和低聚果糖合理配置达到清肺养胃的效果，且易被人体吸收，改善人体肠胃环境、促进双歧杆菌的增殖、防止便秘、保护肝脏功能、降低血清胆固醇、降低血压、抗疲劳。

A pear juice oligosaccharide and preparation method thereof

The invention provides a oligosaccharides pear juice and preparation method thereof, comprising the following raw materials in portion by weight made of poly glucose 10 - 20, 10 - 20, fructose concentration from 15 to 25, pear flavors from 1 to 3 and the amount of water. The invention and the rational allocation of polydextrose and pear Qingfei stomach fructooligosaccharides reach effect, and easily absorbed by the body, improve the human gastrointestinal environment and promote the growth of Bifidobacterium, prevent constipation, protect liver function, reduce serum cholesterol, lowering blood pressure, anti fatigue.

【技术实现步骤摘要】
一种低聚糖梨膏汁及其制备方法
本专利技术涉及止血制剂
，具体涉及一种低聚糖梨膏汁及其制备方法。
技术介绍
梨作为一种鲜甜可口、香脆多汁的水果，含有丰富的维生素A、B、C、D和E等。其汁液味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。以梨制作的梨膏在我国已经具有几千年的制作历史，制作好的梨膏香甜而微带药味，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。但是，传统的梨膏口感一般，并不为对口感要求较高的人群特别是婴幼童所欢迎，同时其甜度较高不适合患有糖尿病、高血压、高血脂的人群服用，适用范围较窄。而且，其在止咳、平喘的方面也功效甚微。用于咳嗽患者作为药物服用，但其口感不理想，幼儿不愿服用。而且冰糖雪梨饮料和秋梨膏不适于脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人群食用。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种低聚糖梨膏汁，克服了现有技术的不足，梨膏与聚葡萄糖和低聚果糖合理配置达到清肺养胃的效果，且易被人体吸收，改善人体肠胃环境、促进双歧杆菌的增殖、防止便秘、保护肝脏功能、降低血清胆固醇、降低血压、抗疲劳。为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种低聚糖梨膏汁，由下述重量份配比的原料制成的聚葡萄糖10～20份、低聚果糖10～20份、浓缩梨膏15～25份、食用香精1～3份和适量的水。所述的聚葡萄糖15份、低聚果糖15份、浓缩梨膏20份、食用香精2份.所述的低聚果糖以果糖基转酶转化而成。所述的浓缩梨膏中添加有蜂蜜、果胶混合加水适量煮沸浓缩得到。低聚糖梨膏汁的制备方法，取所述份数梨膏加水适量，加热使溶化，滤过，滤液与上述滤液合并混合，加入所述份数低聚糖及聚葡萄糖和食用香精，灭菌，放冷，滤过，滤液加水适量，混匀，分装即得。本专利技术有益效果：本专利技术一种低聚糖梨膏汁，梨膏与聚葡萄糖和低聚果糖合理配置达到清肺养胃的效果，且易被人体吸收，改善人体肠胃环境、促进双歧杆菌的增殖、防止便秘、保护肝脏功能、降低血清胆固醇、降低血压、抗疲劳。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。一种低聚糖梨膏汁，由下述重量份配比的原料制成的所述的聚葡萄糖15份、低聚果糖15份、浓缩梨膏20份、食用香精2份和适量的水；所述的低聚果糖以果糖基转酶转化而成；所述的浓缩梨膏中添加有蜂蜜、果胶混合加水适量煮沸浓缩得到。低聚糖梨膏汁的制备方法，取所述份数梨膏加水适量，加热使溶化，滤过，滤液与上述滤液合并混合，加入所述份数低聚糖及聚葡萄糖和食用香精，灭菌，放冷，滤过，滤液加水适量，混匀，分装即得。本专利技术一种低聚糖梨膏汁，梨膏与聚葡萄糖和低聚果糖合理配置达到清肺养胃的效果，且易被人体吸收，改善人体肠胃环境、促进双歧杆菌的增殖、防止便秘、保护肝脏功能、降低血清胆固醇、降低血压、抗疲劳。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本专利技术各实施例技术方案的精神和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低聚糖梨膏汁，其特征在于：由下述重量份配比的原料制成的聚葡萄糖10～20份、低聚果糖10～20份、浓缩梨膏15～25份、食用香精1～3份和适量的水。

【技术特征摘要】
1.一种低聚糖梨膏汁，其特征在于：由下述重量份配比的原料制成的聚葡萄糖10～20份、低聚果糖10～20份、浓缩梨膏15～25份、食用香精1～3份和适量的水。2.根据权利要求1所述的低聚糖梨膏汁，其特征在于，所述的聚葡萄糖15份、低聚果糖15份、浓缩梨膏20份、食用香精2份。3.根据权利要求1所述的低聚糖梨膏汁，其特征在于，所述的低聚果糖以果糖基...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢保明，
申请(专利权)人：安徽宇宁果胶股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34