本发明专利技术涉及一种保健梨膏，其各组份的重量配比为：五味子25-35克、麻黄15-25克、桑白皮25-35克、川贝35-45克、桔梗15-25克、鱼腥草55-65克、紫苑25-35克、冬花25-35克、甘草25-35克、杏仁15-25克。本发明专利技术的保健梨膏，中草药部分选料合理，配伍适当，增强了梨膏的化痰、止咳、清热解毒、降火祛瘀之功效，且口感香甜爽口，老少皆宜。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及药膳饮品领域，具体涉及。
技术介绍
据说梨膏自唐朝以来就成为药食保健品，但是由于中草药的原料选用不合理以及配伍不当，造成口感不理想，而且保健疗效差。
技术实现思路
本专利技术提供了一种保健梨膏，本保健梨膏不但具有能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咳、便秘等症有较好治疗作用。同时还具有口感香甜爽口，老少皆宜。为实现上述目的本专利技术采用如下技术方案一种保健梨膏，其特征在于，其各组份的重量配比为五味子25-35 克麻黄15-25 克桑白皮25-35 克川贝35-45 克桔梗15-25 克鱼腥草55-65 克紫苑25-35 克冬花25-35 克甘草25-35 克杏仁15-25 克。 所述的保健梨膏，其特征在于，其各组份的重量配比为五味子30克麻黄20克桑白皮30克川贝40克桔梗20克鱼腥草60克紫苑30克冬花30克甘草30克杏仁20克。保健梨膏的制备方法，具体包括以下步骤(1)先将中草药按照重量配比放入水中浸泡半个小时，然后加热至沸腾，再小火煎煮，过滤，得药液；(2)挑选新鲜的梨子并清洗干净，将清洗后的原料梨子加入到榨汁机榨汁，去渣，同时加入适量VC ；(3)将榨好的梨汁杀菌；(4)将杀菌后的梨汁加入到存贮罐里，并加入百万分之五果胶酶搅拌10-20分钟后，沉淀数小时后，收集上层清液；(5)将收集的清液蒸发浓缩，浓缩到梨汁的甜度大于70度止；(6)将步骤(5)的浓缩汁加入到夹层锅里，再加入步骤(1)熬好的中药液，搅拌均勻后，一起熬制，到糖度达到74-76度时，停止加热，再加入适量蜂蜜，搅拌均勻后，灭菌，装瓶后即得到成品保健梨膏。本专利技术的有益效果本专利技术的保健梨膏，中草药部分选料合理，配伍适当，增强了梨膏的化痰、止咳、清热解毒、降火祛瘀之功效，且口感香甜爽口，老少皆宜。一种保健梨膏，其各组份的重量配比为五味子30克麻黄20克桑白皮30克川贝40克桔梗20克鱼腥草60克紫苑30克冬花30克甘草30克杏仁20克。 保健梨膏的制备方法，具体包括以下步骤(1)先将中草药按照重量配比放入水中浸泡半个小时，然后加热至沸腾，再小火煎煮，过滤，得药液；(2)挑选新鲜的梨子并清洗干净，将清洗后的原料梨子加入到榨汁机榨汁，去渣，同时加入适量VC ；(3)将榨好的梨汁杀菌；(4)将杀菌后的梨汁加入到存贮罐里，并加入百万分之五果胶酶搅拌10-20分钟后，沉淀数小时后，收集上层清液；(5)将收集的清液蒸发浓缩，浓缩到梨汁的甜度大于70度止；(6)将步骤(5)的浓缩汁加入到夹层锅里，再加入步骤(1)熬好的中药液，搅拌均勻后，一起熬制，到糖度达到74-76度时，停止加热，再加入适量蜂蜜，搅拌均勻后，灭菌，装瓶后即得到成品保健梨膏。权利要求1.ー种保健梨膏，其特征在干，其各组分的重量配比为 五味子25-35克麻黄15-25克桑白皮25-35克川贝35-45克桔梗15-25克鱼腥草55-65克紫苑25-35克冬花25-35克甘草25-35克杏仁15-25克。2.根据权利要求1所述的保健梨膏，其特征在干，其各组份的重量配比为 五味子30克麻黄20克桑白皮30克川贝40克桔梗20克鱼腥草60克紫苑30克冬花30克甘草30克杏仁20克。3.如权利要求1或2所述的保健梨膏的制备方法，其特征在干，具体包括以下步骤(1)先将中草药按照重量配比放入水中浸泡半个小时，然后加热至沸腾，再小火煎煮， 过滤，得药液；(2)挑选新鲜的梨子井清洗干净，将清洗后的原料梨子加入到榨汁机榨汁，去渣，同时 加入适量Vc ；(3)将榨好的梨汁杀菌；(4)将杀菌后的梨汁加入到存贮罐里，并加入百万分之五的果胶酶搅拌10-20分钟后， 沉淀数小时后，收集上层清液；(5)将收集的清液蒸发浓縮，浓缩到梨汁的甜度大于70度止；(6)将步骤(5)的浓缩汁加入到夹层锅里，再加入步骤(1)熬好的中药液，搅拌均勻后， 一起熬制，到糖度达到74-76度吋，停止加热，再加入适量蜂蜜，搅拌均勻后，灭菌，装瓶后 即得到成品保健梨膏。全文摘要本专利技术涉及一种保健梨膏，其各组份的重量配比为五味子25-35克、麻黄15-25克、桑白皮25-35克、川贝35-45克、桔梗15-25克、鱼腥草55-65克、紫苑25-35克、冬花25-35克、甘草25-35克、杏仁15-25克。本专利技术的保健梨膏，中草药部分选料合理，配伍适当，增强了梨膏的化痰、止咳、清热解毒、降火祛瘀之功效，且口感香甜爽口，老少皆宜。文档编号A23L1/212GK102379403SQ20111031468公开日2012年3月21日 申请日期2011年10月18日 优先权日2011年10月18日专利技术者阚永生 申请人:安徽省砀山倍佳福食品有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：阚永生，
申请(专利权)人：安徽省砀山倍佳福食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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