一种振动式茶叶杀青机制造技术

本发明专利技术公开了一种振动式茶叶杀青机，包括圆筒状的机箱，其中机箱水平设置，机箱的侧壁下方位置通过紧固螺栓固定有半圆环状的支撑架，支撑架的下方位置焊接连接有底座；所述机箱的右端部呈开口结构，且机箱的右端部设置有罐门，且罐门的一侧通过合页与机箱的外壁相铰接，因此整个罐门采用翻动结构，在实际的炒茶过程中，利用搅拌板将茶叶翻起，此时由于振动棒的作用带动主轴振动，此时整个搅拌板也将产生振动效果，这样被翻到搅拌板上的茶叶在振动的作用下从筛孔抖落，从而使得整个茶叶在炒制的过程中呈现传统炒茶中揉捻的效果，同时高频振动的形式也不会避免传统揉捻造成茶叶变形的情况。

Vibration type tea leaf removing machine

The invention discloses a vibration type tea steaming machine, which comprises a cylindrical chassis, the chassis is arranged horizontally, supporting frame side wall below the chassis through a fastening bolt is fixed with a semicircular, below the support frame of the welded base; the right end of the cabinet is an open structure, right end the chassis is arranged on the tank door, side door hinge and the tank through the wall and the chassis is hinged, so the whole tank door by turning the structure, in the actual process of fried tea, tea with the stirring plate turned up at this time due to the role of vibrating rod drive shaft vibration, the stirring plate will also produce the effect of the vibration, so turn to the mixing board from the sieve in tea shake off the effects of vibration, so that the whole traditional fried tea tea is rolled in the frying process effect, and high frequency The vibration of the form will not avoid the traditional rolling caused by deformation of the tea.

【技术实现步骤摘要】
一种振动式茶叶杀青机
本专利技术涉及茶叶加工领域，尤其是涉及一种振动式茶叶杀青机。
技术介绍
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。茶叶在实际加工的过程中一般由采摘、杀青、揉捻、干燥这几个步骤构成，其中杀青是茶叶加工中最为重要的一步。杀青的目的是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青过程形成的品质固定下来。杀青必须当锅温达到220∽260℃时方可投入做青叶，以掌握“适当高温、投青量适中、翻炒均匀、快速短时、杀熟杀透”为原则。当锅中“啪啪”之声停止，略有沙沙声音，叶质柔软稍有黏性，闻有清纯茶香，即可下锅揉捻。历时3-5分钟。杀青方式有电动滚筒杀青和液化气杀青机杀青。杀青的好坏直接影响茶叶的品质，对于传统工艺来说，炒茶都是人工炒制，整个过程全凭借炒茶工人的经验以及技术，因此炒茶的质量也分三六九等，对于现代炒茶机械来说，整个过程中温度可控，使本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种振动式茶叶杀青机，其特征在于，包括圆筒状的机箱(1)，其中机箱(1)水平设置，机箱(1)的侧壁下方位置通过紧固螺栓(12)固定有半圆环状的支撑架(9)，支撑架(9)的下方位置焊接连接有底座(8)；所述机箱(1)的右端部呈开口结构，且机箱(1)的右端部设置有罐门(15)，且罐门(15)的一侧通过合页(14)与机箱(1)的外壁相铰接；机箱(1)的内侧设有一水平设置的主轴(2)，其中主轴(2)与机箱(1)的中轴线在同一条直线上，主轴(2)的左端部从机箱(1)的左端盖穿出，且主轴(2)与机箱左端盖的相交位置安装有减震轴承(16)，其中减震轴承(16)固定套在主轴(2)上，减震轴承(16)安装在轴承...

【技术特征摘要】
1.一种振动式茶叶杀青机，其特征在于，包括圆筒状的机箱(1)，其中机箱(1)水平设置，机箱(1)的侧壁下方位置通过紧固螺栓(12)固定有半圆环状的支撑架(9)，支撑架(9)的下方位置焊接连接有底座(8)；所述机箱(1)的右端部呈开口结构，且机箱(1)的右端部设置有罐门(15)，且罐门(15)的一侧通过合页(14)与机箱(1)的外壁相铰接；机箱(1)的内侧设有一水平设置的主轴(2)，其中主轴(2)与机箱(1)的中轴线在同一条直线上，主轴(2)的左端部从机箱(1)的左端盖穿出，且主轴(2)与机箱左端盖的相交位置安装有减震轴承(16)，其中减震轴承(16)固定套在主轴(2)上，减震轴承(16)安装在轴承座内，轴承座通过螺丝固定在机箱(1)的左端盖上；主轴(2)的左端部固定套接有从动皮带轮(3)，其中从动皮带轮(3)通过皮带(4)传动连接位于从动皮带轮(3)下方的主动皮带轮(7)，且所述主动皮带轮(7)固定套接在减速电机(5)的电机轴(6)上；所述主轴(2)的外壁固定焊接有多块搅拌板(17)，搅拌板(17)沿主轴(2)圆周向等距间隔排列，且搅拌板(17)均位于机箱(1)的内侧；机箱(1)的内侧底面位置铺设有弧形的电热板(20)；所述主轴(2)呈中空结构...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘成生，李媛妹，佘芳，
申请(专利权)人：湖南天爱农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43