The utility model relates to a multifunctional chestnut peeling machine relates to a device for agricultural and sideline products processing. The utility model relates to a multifunctional chestnut peeling machine, comprising a feeding device, shucking device, separation device, control system, the shucking device comprises a cage and a feeding rotary valve, rotary valve, discharge inlet, the cage is arranged in a spiral conveying mechanism, the two ends of the stirring cage are respectively provided with a seal cover and the feeding rotary valve is connected with the feeding device and the peeling device, the discharging valve is connected with the shell device and the separating device; the air inlet is connected with a gas generator, the gas generator to generate steam pressure. The purpose is to provide a multifunctional feeding chestnut sheller material integration of a chestnut pulp complete high rate, high peeling efficiency.
【技术实现步骤摘要】
多功能板栗剥壳机
本技术涉及一种农副产品加工设备,特别是涉及一种多功能板栗剥壳机。
技术介绍
我国作为农业大国,农产品的产量逐年增加,但是农产品的加工品质发展较慢。板栗是栗属乔木,通常所说板栗是指板栗果实,板栗由壳层和果肉组成,壳层又包括外壳、绒毛层和果衣绒毛层把外壳和果衣联系到一起包裹着果肉。板栗富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。随着人们生活水平的提高,对产品品质的要求也越来越高,因此在板栗产品的需求上也不再局限于传统的水煮、糖炒、干炒等食用方法,板栗的深加工逐步走向市场,板栗的糕点、饮品等即食类产品逐渐增多。板栗深加工类产品的发展,推动了板栗去壳技术的发展。但是板栗壳层坚韧,外形轮廓又无标准规则,同时外壳与果肉间的间隙又很小,采用机械方式脱壳时,在既要使栗肉完好,又要使其剥脱干净是比较困难的。板栗的机械化破皮方法:主要是运用由电动机轴带动钢丝刀轴转动,钢丝刀轴的下端焊接有峰利的钢丝刀,在二极电动机高速旋转下,将盛在器皿里的带壳板栗割削成板栗壳破口,达到每颗板栗都有1~2个破口;然后入炒锅炒制五成熟后,根据物理学热胀冷缩原理,将经过板栗壳破口机破口的板栗放入器皿中,用沸腾的开水浸没1分钟后,即可捞出趁热手工剥壳,并保持水温,随捞随剥,板栗皮即随板栗壳一起脱落,成为整颗粒的剥皮生板栗。半自动化的剥栗皮的方法:运用无规则动态刨削剥皮的原理,通过机械刨削进行剥壳,工作成本高、产出效率低。综合以上两种方案进行分析研究,利用以上原理和结构进行板栗去皮工作,不仅对栗肉的完整度损坏较大,后续需要大量的人力进 ...
【技术保护点】
一种多功能板栗剥壳机,包括上料装置(7)、剥壳装置(8)、分离装置(1)、控制系统,其特征在于:所述剥壳装置(8)包括搅笼(13)、入料转阀(6)、出料转阀(2)、进气口(10),所述搅笼(13)内设有螺旋输送机构(28),所述搅笼(13)的两端分别设有密封压盖(16),所述入料转阀(6)连接所述上料装置(7)和所述剥壳装置(8),所述出料转阀(2)连接所述剥壳装置(8)和所述分离装置(1);所述进气口(10)上连接有气体发生装置,所述气体发生装置产生压力蒸汽。
【技术特征摘要】
1.一种多功能板栗剥壳机,包括上料装置(7)、剥壳装置(8)、分离装置(1)、控制系统,其特征在于:所述剥壳装置(8)包括搅笼(13)、入料转阀(6)、出料转阀(2)、进气口(10),所述搅笼(13)内设有螺旋输送机构(28),所述搅笼(13)的两端分别设有密封压盖(16),所述入料转阀(6)连接所述上料装置(7)和所述剥壳装置(8),所述出料转阀(2)连接所述剥壳装置(8)和所述分离装置(1);所述进气口(10)上连接有气体发生装置,所述气体发生装置产生压力蒸汽。2.根据权利要求1所述的多功能板栗剥壳机,其特征在于:所述分离装置(1)包括接料箱、出料搅笼(25)、拨壳机构(24),所述分离装置(1)上连接有传输装置,所述拨壳机构(24)与所述传输装置连通。3.根据权利要求1所述的多功能板栗剥壳机,其特征在于:所述入料转阀(6)和所述出料转阀(2)上均设有密封转子(21),所述密封转子(21)上开设有送料凹槽(20),所述送料凹槽(20)至少设有一个。4.根据权利要求3所述的多功能板栗剥壳机,其特征在于:所述密封转子(21)与所述入料转阀(6)、所述出料转阀(2)的转动...
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