The utility model discloses an automatic stirring device of blueberry temperate fermentation tank, which comprises a base and a motor base, the base is arranged on the lower surface of the base, internal cavity is arranged in the heater, and the upper surface of the base is provided with a tank, tank between the inner wall and the outer wall is provided with a heat insulation layer, on the surface are arranged into the tank discharge port, open side surface and the tank with a discharge port, the internal side of the tank body is provided with horizontal stirring device, the underside of the internal tank body is provided with a vertical stirring device. The automatic control of temperate mixing device can control the blueberry fermentation tank, tank body temperature is kept at a proper degree, improve the fermentation efficiency, and is provided with a heat insulation layer, used to maintain the temperature, reduce the heating time, save power resources, a horizontal stirring device and vertical mixing device can minimize stirring dead, improve the mixing efficiency, avoid subsidence phenomenon occurred in the fermentation process, improve the quality and taste of blueberry wine.
【技术实现步骤摘要】
一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐
本技术涉及发酵罐
,具体为一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐。
技术介绍
蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓,经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌等多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”。在蓝莓制酒的过程中发酵是一道必不可少的工序,而现有的蓝莓发酵罐大部分不能控制温度,导致在高温时容易杀死细菌不利于发酵,低温时发酵效率低下,同时不具备搅拌装置或搅拌不彻底,存在搅拌死角,在发酵过程中易发生沉降,影响蓝莓酒的品质和口感。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐,能够控制罐体内的温度保持在一个合适的度数,提高发酵效率,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐,包括底座和电机座,所述底座的下表面设有地脚,底座的内部空腔中设有加热器,且底座的上表面设有罐体,罐体的内壁与外壁之间设有保温层,罐体的上表面开设有入料口,且罐体的侧表面开设有出料口,罐体的内部上侧设有水平搅拌装置,罐体的内部下侧设有垂直搅拌装置,所述电机座设置在罐体的侧面,电机座的内部空腔中分别设有控制器和处理器,控制器分别与处理器和加热器电连接,电机座的上表面设有开关,开关分别与控制器和外置电源电连接,所述罐体的侧表面设有温度传感器,罐体的侧表面设有LED显示屏,且温度传感器与处理器电连接,处理器和LED显示屏电连接。作为本技术的 ...
【技术保护点】
一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐,包括底座(1)和电机座(12),其特征在于:所述底座(1)的下表面设有地脚(2),底座(1)的内部空腔中设有加热器(3),且底座(1)的上表面设有罐体(4),罐体(4)的内壁与外壁之间设有保温层(5),罐体(4)的上表面开设有入料口(6),且罐体(4)的侧表面开设有出料口(19),罐体(4)的内部上侧设有水平搅拌装置,罐体(4)的内部下侧设有垂直搅拌装置,所述电机座(12)设置在罐体(4)的侧面,电机座(12)的内部空腔中分别设有控制器(15)和处理器(16),控制器(15)分别与处理器(16)和加热器(3)电连接,电机座(12)的上表面设有开关(17),开关(17)分别与控制器(15)和外置电源电连接,所述罐体(4)的侧表面设有温度传感器(20),罐体(4)的侧表面设有LED显示屏(21),且温度传感器(20)与处理器(16)电连接,处理器(16)和LED显示屏(21)电连接。
【技术特征摘要】
1.一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐,包括底座(1)和电机座(12),其特征在于:所述底座(1)的下表面设有地脚(2),底座(1)的内部空腔中设有加热器(3),且底座(1)的上表面设有罐体(4),罐体(4)的内壁与外壁之间设有保温层(5),罐体(4)的上表面开设有入料口(6),且罐体(4)的侧表面开设有出料口(19),罐体(4)的内部上侧设有水平搅拌装置,罐体(4)的内部下侧设有垂直搅拌装置,所述电机座(12)设置在罐体(4)的侧面,电机座(12)的内部空腔中分别设有控制器(15)和处理器(16),控制器(15)分别与处理器(16)和加热器(3)电连接,电机座(12)的上表面设有开关(17),开关(17)分别与控制器(15)和外置电源电连接,所述罐体(4)的侧表面设有温度传感器(20),罐体(4)的侧表面设有LED显示屏(21),且温度传感器(20)与处理器(16)电连接,处理器(16)和LED显示屏(21)电连接。2.根据权利要求1所述的一种自动控温带搅拌装置蓝莓发酵罐,其特征在于:所述水平搅拌装置包括第一电机(7),第一电机(7)设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨刚,
申请(专利权)人:贵州深露食品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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