一种炒货机制造技术

技术编号:15586376 阅读:202 留言:0更新日期:2017-06-13 20:02
本实用新型专利技术涉及一种炒货机,属于机械设备技术领域;机架上并排设有翻炒箱和主控箱机架外壁裹设有不锈钢外壳;机架内设有储物柜;所述的翻炒箱外侧的上方设有入料口;入料口的底部设有震动筛板;震动筛板的下方设有接料板;接料板的外侧设有废料出口;接料板的下发设有出料口;出料口与翻炒箱侧壁的底部连接;翻炒箱的前后侧均设有透明观察窗;翻炒箱内设有翻炒滚筒;翻炒箱内部的上方设有水槽;水槽的底部设有喷嘴;翻炒滚筒上设有数个镂空过滤口;翻炒滚筒的底部设有电磁加热机构;它结构设计合理,操作方便,灵活性好,可以筛选加工前、加工中的废料,避免了现有技术中废料影响口感的弊端,大大提高了炒货的成品品质,较为适应市场需求。

【技术实现步骤摘要】
一种炒货机
本技术涉及一种炒货机,属于机械设备

技术介绍
炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备。炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒货机的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。目前,市面上的炒货机都是一般的加热方式,多是煤气罐之类的,在使用过程中会产生污染,且加热不均匀,火候难以控制。很多物料在投入翻炒设备前不进行筛选,在翻炒的过程中会有很多砂砾,影响炒货的口感。一般的翻炒滚筒都是密封的,在无法控制温度的条件下很容易将炒货炒焦,甚至炒不出成品。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构简单,设计合理、使用方便的炒货机。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:它包含机架、翻炒箱、主控箱、入料口、震动筛板、接料板、废料出口、出料口、透明观察窗、翻炒滚筒、电磁加热机构、控制面板、储物柜、水槽、喷嘴;所述的机架上并排设有翻炒箱和主控箱;所述的机架外壁裹设有不锈钢外壳;所述的机架内设有储物柜;所述的翻炒箱外侧的上方设有入料口;所述的入料口的底部设有震动筛板;所述的震动筛板的下方设有接料板;所述的接料板的外侧设有废料出口;所述的接料板的下发设有出料口;所述的出料口与翻炒箱侧壁的底部连接;所述的翻炒箱的前后侧均设有透明观察窗;所述的翻炒箱内设有翻炒滚筒;所述的翻炒箱内部的上方设有水槽;所述的水槽的底部设有喷嘴;所述的翻炒滚筒上设有数个镂空过滤口;所述的翻炒滚筒的底部设有电磁加热机构;所述的主控箱上设有控制面板。作为优选,所述的镂空过滤口为并排设置,即一排数个镂空过滤口设置在翻炒滚筒的外壁。作为优选,所述的翻炒滚筒与电磁加热机构之间设有废料活动板;废料活动板接住翻炒过程中产生的沙粒,可通过机械控制放置自动将接住的沙粒送出来,也可以通过手动抽拉的方式去除废料活动板。作为优选,所述的控制面板上设有定时器、温度调节器、水槽控制键以及翻滚速度调节器。作为优选,所述的机架内设有蓄电池,备用,使得整体设备移动方便,安全、环保。本专利技术中电磁加热机构的原理与现有的电磁炉的原理相同,不会对环境造成污染,环保。本技术操作时,将物料从入料口倒入,物料经过震动筛板后将部分细沙或不合格的细小物料筛选出来,提高了最终的成品率,物料进入翻炒滚筒后,通过控制面板根据实际情况调节好各项参数,电磁加热机构自动加热,且加热均匀,翻炒滚筒中的物料均匀加热翻炒,翻炒过程中产生的细沙通过镂空过滤口过滤掉,若翻炒过程中需要加水可通过顶部的水槽与喷嘴的配合完成洒水,洒水均匀,且无需停机操作,不会影响加工。采用上述结构后,本技术有益效果为:本技术所述的一种炒货机,结构设计合理,操作方便,灵活性好,可以筛选加工前、加工中的废料,避免了现有技术中废料影响口感的弊端,大大提高了炒货的成品品质,同时在翻炒过程中可以喷洒水,以此来满足炒货软度的需求,且翻炒的过程中可以两侧查看内部的状况,更容易满足客户的需求,较为适应市场需求。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的结构示意图;图2是本技术中镂空过滤口的示意图;附图标记说明:机架1、翻炒箱2、主控箱3、入料口4、震动筛板5、接料板6、废料出口7、出料口8、透明观察窗9、翻炒滚筒10、电磁加热机构11、控制面板12、储物柜13、水槽14、喷嘴15、废料活动板16,镂空过滤口101。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步的说明。参看如图1--图2所示,本具体实施方式包含机架1、翻炒箱2、主控箱3、入料口4、震动筛板5、接料板6、废料出口7、出料口8、透明观察窗9、翻炒滚筒10、电磁加热机构11、控制面板12、储物柜13、水槽14、喷嘴15;所述的机架1上并排设有翻炒箱2和主控箱3;所述的机架1外壁裹设有不锈钢外壳;所述的机架1内设有储物柜13;所述的翻炒箱2外侧的上方设有入料口4;所述的入料口4的底部设有震动筛板5;所述的震动筛板5的下方设有接料板6;所述的接料板6的外侧设有废料出口7;所述的接料板6的下发设有出料口8;所述的出料口8与翻炒箱2侧壁的底部连接;所述的翻炒箱2的前后侧均设有透明观察窗9;所述的翻炒箱2内设有翻炒滚筒10;所述的翻炒箱2内部的上方设有水槽14;所述的水槽14的底部设有喷嘴15;所述的翻炒滚筒10上设有数个镂空过滤口101;所述的翻炒滚筒10的底部设有电磁加热机构11;所述的主控箱3上设有控制面板12;所述的镂空过滤口101为并排设置,即一排数个镂空过滤口101设置在翻炒滚筒10的外壁;所述的翻炒滚筒10与电磁加热机构11之间设有废料活动板16;废料活动板16接住翻炒过程中产生的沙粒,可通过机械控制放置自动将接住的沙粒送出来,也可以通过手动抽拉的方式去除废料活动板;所述的控制面板12上设有定时器、温度调节器、水槽控制键以及翻滚速度调节器;所述的机架1内设有蓄电池,备用,使得整体设备移动方便,安全、环保。本具体实施方式中电磁加热机构11的原理与现有的电磁炉的原理相同,不会对环境造成污染,环保。本具体实施方式操作时,将物料从入料口4倒入,物料经过震动筛板5后将部分细沙或不合格的细小物料筛选出来,提高了最终的成品率,物料进入翻炒滚筒10后,通过控制面板12根据实际情况调节好各项参数,电磁加热机构11自动加热,且加热均匀,翻炒滚筒10中的物料均匀加热翻炒,翻炒过程中产生的细沙通过镂空过滤口101过滤掉,若翻炒过程中需要加水可通过顶部的水槽14与喷嘴15的配合完成洒水,洒水均匀,且无需停机操作,不会影响加工。采用上述结构后,本具体实施方式结构设计合理,操作方便,灵活性好,可以筛选加工前、加工中的废料,避免了现有技术中废料影响口感的弊端,大大提高了炒货的成品品质,同时在翻炒过程中可以喷洒水,以此来满足炒货软度的需求,且翻炒的过程中可以两侧查看内部的状况,更容易满足客户的需求,较为适应市场需求。以上所述,仅用以说明本技术的技术方案而非限制,本领域普通技术人员对本技术的技术方案所做的其它修改或者等同替换,只要不脱离本技术技术方案的精神和范围,均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...
一种炒货机

【技术保护点】
一种炒货机,其特征在于:它包含机架、翻炒箱、主控箱、入料口、震动筛板、接料板、废料出口、出料口、透明观察窗、翻炒滚筒、电磁加热机构、控制面板、储物柜、水槽、喷嘴;所述的机架上并排设有翻炒箱和主控箱;所述的机架外壁裹设有不锈钢外壳;所述的机架内设有储物柜;所述的翻炒箱外侧的上方设有入料口;所述的入料口的底部设有震动筛板;所述的震动筛板的下方设有接料板;所述的接料板的外侧设有废料出口;所述的接料板的下发设有出料口;所述的出料口与翻炒箱侧壁的底部连接;所述的翻炒箱的前后侧均设有透明观察窗;所述的翻炒箱内设有翻炒滚筒;所述的翻炒箱内部的上方设有水槽;所述的水槽的底部设有喷嘴;所述的翻炒滚筒上设有数个镂空过滤口;所述的翻炒滚筒的底部设有电磁加热机构;所述的主控箱上设有控制面板。

【技术特征摘要】
1.一种炒货机,其特征在于:它包含机架、翻炒箱、主控箱、入料口、震动筛板、接料板、废料出口、出料口、透明观察窗、翻炒滚筒、电磁加热机构、控制面板、储物柜、水槽、喷嘴;所述的机架上并排设有翻炒箱和主控箱;所述的机架外壁裹设有不锈钢外壳;所述的机架内设有储物柜;所述的翻炒箱外侧的上方设有入料口;所述的入料口的底部设有震动筛板;所述的震动筛板的下方设有接料板;所述的接料板的外侧设有废料出口;所述的接料板的下发设有出料口;所述的出料口与翻炒箱侧壁的底部连接;所述的翻炒箱的前后侧均设有透明观察窗;所述的翻炒箱内设有翻炒滚筒;所述的翻炒箱内部的上方...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱红马延麟
申请(专利权)人:山丹县精海农副产品加工有限责任公司
类型:新型
国别省市:甘肃,62

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